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牛初乳奶粉產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)

2022-11-21 牛初乳奶粉包裝設(shè)計(jì)

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  嬰幼兒配方食品中添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。衛(wèi)生部設(shè)置2012年9月1日前為過渡期限,9月1日起禁售。

  營養(yǎng)介紹

  牛初乳組成非常復(fù)雜,它的功能活性組分可大致分為免疫因子和生長因子兩大類,對機(jī)體免疫和生長具有調(diào)節(jié)功能。

  牛初乳中的免疫因子主要包括:

  (1)免疫球蛋白(簡稱Ig),包括高濃度IgG、IgM、IgA、IgE、IgD,特殊輔助因子(它能誘導(dǎo)Iga合成)。

  (2)乳鐵蛋白和轉(zhuǎn)鐵蛋白。

  (3)生物活性肽類,包括富含脯氨酸多肽(PRP)、抗血栓肽、抗高血壓肽、嗎啡樣活性肽、免疫調(diào)節(jié)肽、抗菌肽、促進(jìn)鈣吸收酪蛋白磷酸肽、促進(jìn)DNA合成和細(xì)胞生長的肽及抗癌細(xì)胞肽和促進(jìn)雙歧桿菌生長的肽類等。

  (4)生物活性酶類,主要包括乳過氧化物酶體系(Lp)、溶菌酶(Lz)、超氧化物歧化酶(SOD)、巰基氧化酶及核糖核酸輔酶Ⅱ等。

  (5)細(xì)胞因子(CK),根據(jù)功能主要分為細(xì)胞增長因子、干擾素、激素和生長因子等。

  (6)多不飽和脂肪酸、降膽固醇成分及磷脂等。

  (7)膜蛋白酶抑制劑、維生素B12結(jié)合蛋白、黃嘌呤氧化酶等生物活性物質(zhì)。此外,牛初乳中含有各種具有抗病毒、細(xì)菌、酵母和原生動物活性的特異性抗體以及相當(dāng)水平的包括糖配體(如糖肽、低聚糖等)在內(nèi)的非抗體性免疫化合物。這些生理活性組分使牛初乳具有改善胃腸道、延緩衰老、免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞、抑制腫瘤和促進(jìn)生長發(fā)育等生物功能。[2]

  工藝流程

  原料牛初乳收購一粗濾一離心脫脂一濃縮一殺菌一干燥一包裝一檢驗(yàn)一成品

  包裝

  市場上大包裝牛初乳粉的包裝采用四層復(fù)合鋁膜,外包裝采用紙盒包裝,紙盒外用熱收縮膜保護(hù)。也經(jīng)常以膠囊形式、片劑和小包裝粉劑等形式銷售。輻照殺菌后的初乳,冷藏貯存25天左右,其IgG有較明顯下降。這可能主要是初乳中細(xì)菌進(jìn)入對數(shù)繁殖期后將部分IgG分解所致。

  禁止銷售

  衛(wèi)生部有關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)一步明確不得使用牛初乳的范圍,即嬰幼兒配方食品,包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品,特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品這三類食品,并強(qiáng)調(diào)這一要求將自2012年9月1日起執(zhí)行。

  新規(guī)僅針對上述三類配方食品,而米粉、果蔬、奶酪等產(chǎn)品均不屬于上述三類,其中,嬰兒配方食品針對0-6月,較大嬰兒和幼兒配方食品是針對6-36月,其他食品包括我國已經(jīng)審批過的含牛初乳的保健食品等可參考相關(guān)法規(guī)。

牛初乳奶粉包裝如何設(shè)計(jì)呢?

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出牛初乳奶粉名稱及牛初乳奶粉亮點(diǎn);

2、運(yùn)用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,牛初乳奶粉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好牛初乳奶粉包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,牛初乳奶粉可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計(jì)時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,牛初乳奶粉包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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