濾掛咖啡產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將濾掛咖啡產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是濾掛咖啡產(chǎn)品的介紹,第二部分是濾掛咖啡產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
濾掛咖啡”又稱“掛耳式滴濾咖啡”。將新鮮烘焙好的咖啡豆研磨后,裝入“可降解無(wú)紡布濾袋”中,并在外包裝封口前充入氮?dú)獗ur。飲用時(shí),用90——95℃的熱水勻速?zèng)_濾,熱水在地心引力的作用下滲過(guò)咖啡粉時(shí)萃取了其精華和油脂,最終咖啡液從濾袋中滲出。
什么是濾掛咖啡
“濾掛咖啡”又稱“掛耳式滴濾咖啡”。將新鮮烘焙好的咖啡豆研磨后,裝入“可降解無(wú)紡布濾袋”中,并在外包裝封口前充入氮?dú)獗ur。飲用時(shí),用90——95℃的熱水勻速?zèng)_濾,熱水在地心引力的作用下滲過(guò)咖啡粉時(shí)萃取了其精華和油脂,最終咖啡液從濾袋中滲出。它是一種新潮的精品咖啡隨手包。
由于“濾掛咖啡”的生產(chǎn)工藝及其包裝特點(diǎn),在有效保存了咖啡的新鮮及濃郁香氣同時(shí),還具有隨身包咖啡的便利性,讓咖啡愛(ài)好者免去諸多器具和復(fù)雜的煮制過(guò)程,使新鮮的咖啡隨手可得。無(wú)論是自己飲用,還是招待客人,都很方便。目前在國(guó)外深得年輕族群和職場(chǎng)人士的喜愛(ài)。
濾掛咖啡原料
咖啡豆
世界上具有商業(yè)價(jià)值,并且大量種植的咖啡樹品種,只有阿拉比卡(Coffea Arabica)、羅布斯塔(Caffea Robusta)兩種。市面上90%以上的咖啡豆均由阿拉比卡種、羅布斯塔種兩種咖啡樹種植而成。其中阿拉比卡種無(wú)論是種植條件、口感、香氣、價(jià)格等都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)羅布斯塔種。阿拉比卡種咖啡豆一般作為精品咖啡的原料,羅布斯塔種一般作為速溶咖啡的原料。
品質(zhì)較高的的濾掛咖啡,大都由100%的阿拉比卡種咖啡豆制作而成,不添加任何香精和防腐劑,不管是口感還是香度上都堪比咖啡館里的精品咖啡。
無(wú)紡布濾袋
目前,濾掛咖啡使用的無(wú)紡布濾袋,專利來(lái)自于日本,市面上如迪歐咖啡品牌濾掛咖啡等,無(wú)紡布濾袋都是從日本原裝進(jìn)口。優(yōu)質(zhì)的濾掛咖啡專用無(wú)紡布濾袋,無(wú)漂白、熒光劑等殘留物,密度均勻,遇水不易損壞。國(guó)內(nèi)的無(wú)紡布材料暫時(shí)無(wú)法達(dá)到制作精品濾掛咖啡的標(biāo)準(zhǔn)。
濾掛咖啡保鮮原理
咖啡館里的現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡,咖啡師需在煮咖啡之前研磨咖啡豆,其原因在于咖啡最大的敵人是氧氣。一旦烘焙好的咖啡豆或研磨后的咖啡粉長(zhǎng)時(shí)間接觸到氧氣,其香氣將隨之揮發(fā)。
濾掛咖啡從烘焙、研磨過(guò)程,都與現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡基本一致。為了防止咖啡粉氧化和香氣揮發(fā),咖啡粉研磨后,即時(shí)充氮保鮮并密封到獨(dú)立包裝中,最大程度隔離氧氣,防止咖啡粉香氣揮發(fā)。
濾掛與速溶咖啡的差別
速溶咖啡:
由于成本的關(guān)系,速溶咖啡基本都選用羅布斯塔種咖啡。期間的碎豆、壞豆、不良發(fā)育品種常常不經(jīng)篩選就直接烘焙、研磨,主要萃取咖啡豆中咖啡因。香氣是通過(guò)各類香精、添加劑來(lái)調(diào)和。
濾掛咖啡:
根據(jù)品種或風(fēng)味,濾掛咖啡所采用的是精選的中國(guó)云南思茅AA、印尼曼特寧、烏干達(dá)布吉蘇AA等品質(zhì)上乘的阿拉比卡種咖啡豆。確保沖濾出來(lái)的咖啡,香氣濃郁、口感純正,亦是咖啡類別中的精品咖啡。
濾掛咖啡的沖濾方法
1、準(zhǔn)備好開水、200ml左右,口徑約8cm的杯子,一包濾掛咖啡;
2、打開濾掛咖啡包,取出濾袋,將濾袋上方封口沿虛線撕開;
3、將掛耳沿濾袋邊緣拉起,利用掛耳將濾袋掛于杯口固定好;
4、先以少量熱開水將咖啡粉潤(rùn)濕,等待10-20秒后,分別緩慢注入熱水(90-92度),由內(nèi)向外順時(shí)針?lè)较蚶@圈,水不要沿濾袋邊緣加入(建議整個(gè)沖濾時(shí)間控制在120——150秒,沖濾水量170——180毫升左右味道最佳,但也可以根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)調(diào)整。);
5、將掛在咖啡杯上的濾袋掛耳拿起,丟掉濾袋;
6、根據(jù)個(gè)人口味加入糖粉及奶精,即可享受一杯風(fēng)味獨(dú)特的香濃咖啡。
濾掛咖啡包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出濾掛咖啡名稱及濾掛咖啡亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,濾掛咖啡產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好濾掛咖啡包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,濾掛咖啡可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,濾掛咖啡包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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