五通橋月糕產(chǎn)品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將五通橋月糕產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是五通橋月糕產(chǎn)品的介紹，第二部分是五通橋月糕產(chǎn)品包裝設計方法

　　五通橋月糕是四川樂山市五通橋的漢族傳統(tǒng)糕類特產(chǎn)。已有700多年的歷史。

　　原料配方

　　面料：按成品46千克計算；回粉13千克；攪糖13千克。

　　餡料：白砂糖7千克，蒸熟粉7千克，碎冰糖2千克，碎桔餅2千克，熟菜油2.5千克，色素按國家標準。

　　制作方法

　　1、制回粉：(1)選料：選大粒糯米，用羅篩掉雜質和碎米；用50——60℃的熱水淘洗約10分鐘，撈起瀝去水分后，加蓋捂20分鐘即可攤開待用。

　　(2)炒米：將捂好的糯米，以油制過的河砂拌炒，火勢要旺，每鍋炒米1千克，要求炒到糯米“跑面”時，快鏟起鍋，用羅篩去砂子即可。

　　(3)磨粉與回粉：將炒制的糯米用電磨磨成細粉，以90——100眼篩過篩。篩出的稱為“火粉”，將“火粉”置于晾席上攤開吸水回潮，時間在3天以上，直到手捏粉子成團，不散垮即為回粉。夏季用回粉需加微火炒熟，冷卻后方可使用。

　　2、制攪糖：綿白糖糖加水，按10∶3的比例放入鍋里溶化煮沸后，以蛋清或豆?jié){提純，除去雜質，糖泡子，加飴糖(數(shù)量為綿白糖的5%)繼續(xù)熬制。夏季熬至130℃左右，冬季熬至120℃左右，將糖水滴入冷水中能“成團”時，即起鍋。起鍋后邊下化油邊攪拌，直到糖油充分混合翻砂后，置于案板上冷卻，用搟杖搟散成細糖粉；過篩后即可使用。

　　3、制皮料、拌餡料：按500克回粉、500克糖、50克豬油的比例，拌和成皮料，即糖糕粉。按餡料比例伴制餡料。

　　4、成型包裝：用圓形印模，按規(guī)格分1000克、500克、250克、100克四個型號，裝模成型。以500克重的月糕為例：先鋪填底糖粉130克，用手按勻，再填充餡料200克，按平，最后蓋面糖粉130克，用銅鏡壓平，傾倒在平木板上，“下綿”6小時，包裝入庫。

　　質量標準

　　形態(tài)：圓形，糕面平整，不掉邊。

　　色澤：白色。

　　組織：粉質細膩，不松散，無糖粒，無雜質。

　　口味：香甜適口，具有冰桔，玫瑰等香味。

　　特色

　　五通橋月糕 之所以是“世界上最獨特的五通橋月糕”原由是：

　　1、年代古老久遠。祖輩稱，秦始皇年代即有，川人被遣修長城，中秋佳節(jié)思親甚念，不習慣北方人用面粉做“月餅”的口味，遂用“米粉”作“月糕”。

　　2、“米粉”作“月糕”口感好，“不易上火”“踏實經(jīng)（耐）（餓）饑”。

　　3、造型獨特，繪畫生動有趣，有文化品味。上輩、祖輩都說，上世紀五十年代，月糕上直接用可食顏料印上神話、傳說的圖案。”嫦娥奔月”圖案是文人墨客、少爺、小姐、書生之首選，平頭百姓首選的是“財神爺”，不缺錢缺子女的首選“觀音娘娘”，官宦人家當選“峞杉正坐關公，旁躇立握青龍匽大刀的張倉”

　　4、五通橋五十年出名的月糕，當屬竹根灘水井坎（解放街，后改為躍進街）好像姓周的一家。

　　5、“世界上最獨特的五通橋中秋月糕”開放不夠，仍然是每年“孤芳自賞”。

　　6、.成都買不到世界上最獨特的五通橋中秋月糕”，只好每年中秋節(jié)找人帶，甚至不借自駕車回五通橋采購，因為從小吃慣了，每年中秋不吃，感覺缺少了一種文化信仰，缺少了親情一般。

　　7、成都名美食家袁老師點評道，是保持“原生態(tài)，孤芳自賞”還是“走出家門，創(chuàng)世界名小食”理念決定一切。要成名小吃要解決好兩個包裝：一是食品自身“真空封裝、保鮮”，二是文化包裝，中秋節(jié)到成都熱銷，平時當早餐促銷。

　　原料營養(yǎng)

　　糯米：又叫江米，糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。糯米食品宜加熱后食用。糯米不宜一次食用過多。糯米性粘滯，難于消化，不宜一次食用過多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕無論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對于有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。

　　科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解。糯米制成的酒，可用于滋補健身和治病?？捎门疵住⒍胖?、黃芪、杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。

　　冰糖：冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用；用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。

五通橋月糕包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出五通橋月糕名稱及五通橋月糕亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，五通橋月糕產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好五通橋月糕包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，五通橋月糕可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產(chǎn)品買的好，五通橋月糕包裝設計的工作不能少。

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