配方乳粉產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將配方乳粉產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是配方乳粉產(chǎn)品的介紹，第二部分是配方乳粉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　配方奶粉又稱母乳化奶粉，滿足嬰兒的營養(yǎng)需要，在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配的奶制品。

　　以牛乳為基礎(chǔ)之嬰兒配方奶，適用于一般的嬰兒。

　　簡介

　　配方奶粉是為了滿足嬰兒的營養(yǎng)需要，在奶粉中加入各種營養(yǎng)成分，以達(dá)到接近母乳的效果。與普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。

　　去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，DHA（二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金），AA（花生四烯酸）配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了礦物質(zhì)含量，以減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān)；另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。也稱為嬰兒配方奶粉。配方奶粉又稱母乳化奶粉，它是為了滿足嬰兒的營養(yǎng)需要，在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配的奶制品。它除去牛奶中不符合嬰兒吸收利用的成分，甚至可以改進(jìn)母乳中鐵的含量過低等一些不足，是嬰兒健康成長所必需的，因此，給嬰兒添加配方奶粉成為世界各地普遍采用的做法。

　　成分

　　母乳成分

　　母乳成分按時(shí)間順序分三種，產(chǎn)后1——5天為初乳，6——10天為過渡乳。15天——15個(gè)月為成熟乳。初乳量較少，色淡黃，含脂肪少，蛋白質(zhì)多，有較多微量元素，更重要的是初乳中免疫球蛋白含量最高，可幫助新生兒抵抗疾病。成熟乳中含有豐富的蛋白質(zhì)，、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、碳水化合物、Sn-2棕櫚酸等。母乳是嬰兒的最佳食品，嬰兒配方奶粉以母乳成分為標(biāo)準(zhǔn)，追求對母乳的無限接近，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，但沒有一種能勝過母乳，母乳是孩子最健康和最適合的唯一來源。

　　奶粉成分

　　選用配方奶粉的營養(yǎng)素適度、均衡、全面、口味較好，能滿足孩子的生長發(fā)育需求。母乳中的蛋白質(zhì)有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部的4%，α-乳清蛋白能提供最接近氨基酸組合。所以要首選α-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。此外，精練植物油和?；撬釢M足發(fā)育時(shí)腦組織的特別需要，脫鹽乳清粉能降低灰分含量，減輕嬰兒腎負(fù)擔(dān)。乳清蛋白與酪蛋白的含量比例（6：4）與母乳相似，易于嬰兒消化吸收；鈣磷比例2：1；同時(shí)添加維生素D，促進(jìn)鈣的吸收，預(yù)防嬰兒佝僂病。適量的鐵可以預(yù)防嬰兒缺鐵性貧血。

　　核苷酸：核苷酸是母乳中重要免疫成分，一切生物體的基本成分，對生物的生長、發(fā)育、繁殖和遺傳都起著主宰作用。像能健樂奶粉中的核苷酸主要是維持寶寶胃腸道正常功能，減少腹瀉和便秘。提高免疫力，少生病。

　　藻油DHA&ARA：純度高、安全無污染，能幫助寶寶智力發(fā)育。

　　益生元（FOS+GOS）：含量達(dá)到了臨床起效水平，益生元能夠有效幫助寶寶減少腹瀉發(fā)生。

　　葉黃素：有助于寶寶提高視覺靈敏度。通過過濾藍(lán)光和抗氧化作用，有助嬰兒眼睛健康。臨床研究表明，補(bǔ)充葉黃素有助于減少眩光危害；補(bǔ)充葉黃素，有助于寶寶提高視覺靈敏度；葉黃素是僅存于視網(wǎng)膜中的類胡蘿卜素，人體內(nèi)無法合成。

　　α-乳清蛋白：是母乳中含量豐富的蛋白質(zhì)類型，對嬰幼兒的生長發(fā)育起著尤為重要的作用。配方奶粉中優(yōu)選的α-乳清蛋白能夠優(yōu)化蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，提高蛋白質(zhì)生物利用率，使其更接近母乳。α-乳清蛋白在胃中會形成芝麻樣細(xì)小的絮狀凝乳，比起其它蛋白質(zhì)，更易于消化酶接觸，也更容易被寶寶消化和吸收；在有助于生長發(fā)育的同時(shí)，能更有效降低其身體代謝負(fù)擔(dān)，調(diào)節(jié)睡眠質(zhì)量，有助于大腦發(fā)育，發(fā)揮重要免疫作用，全面均衡滿足嬰幼兒對于蛋白質(zhì)的營養(yǎng)需求。因此，α-乳清蛋白被稱為“蛋白之王”，是公認(rèn)的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑之一。

　　膽堿：又被稱為“記憶因子”，能幫助中樞神經(jīng)間傳遞信息，是大腦思維、記憶等智能活動(dòng)的必需物質(zhì)。膽堿可幫助寶寶增強(qiáng)記憶力。

　　卵磷脂：大腦細(xì)胞膜構(gòu)成的重要成分，是大腦保持健康活力的重要保證。

　　?；撬幔菏谴竽X神經(jīng)細(xì)胞間相互連接的介質(zhì)，參與腦神經(jīng)功能的調(diào)節(jié)，可以促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)視力，調(diào)節(jié)神經(jīng)傳導(dǎo)，促進(jìn)吸收，預(yù)防疾病，解除疲勞。

　　左旋肉堿：嬰兒體內(nèi)肉堿生物合成能力較弱，不能滿足其正常代謝需要，必須外源攝取。肉堿不僅在能量產(chǎn)生和脂肪代謝中起重要作用，且在維持嬰兒生命及促進(jìn)嬰幼兒發(fā)育的一些生理過程，如生酮過程、氮代謝等方面有一定功能。所以，每日給嬰兒補(bǔ)充肉堿是必需的，母乳中L-肉堿含量較高，補(bǔ)充左旋肉堿后的產(chǎn)品更接近母乳。

　　配方奶粉成分

　　需要提示注意的是，市場上很多奶粉品牌，已經(jīng)脫離了配方奶粉無限接近母乳的初衷，已經(jīng)變得越來越“超越”母乳，很多母乳中沒有的肆意的添加，或者超出母乳中的含量，過量添加。比如所謂的幾倍DHA，或者給正常體質(zhì)孩子推薦水解蛋白奶粉，牛初乳的添加，完全不顧及對孩子可能的潛在危害，還要作為產(chǎn)品的賣點(diǎn)大肆宣揚(yáng)。

　　與普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，從而增加了不飽和脂肪酸，DHA（二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金），AA（花生四烯酸）；配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低礦物質(zhì)含量，減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān)；還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。被稱為嬰兒配方奶粉。

　　Sn-2棕櫚酸：Sn-2棕櫚酸是母乳中大量存在的飽和脂肪酸的其中一種，約占總脂肪含量的25%，為嬰兒提供約10%的能量供應(yīng)，提高能量的吸收與利用，更改善了糞便的稠度和骨骼的生長及發(fā)育。

　　蛋白質(zhì)：母乳中的蛋白質(zhì)有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質(zhì)的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質(zhì)的生物利用度，減少蛋白質(zhì)總量, 從而有效減輕腎臟負(fù)擔(dān)。同時(shí)a乳清蛋白還含有調(diào)節(jié)睡眠的神經(jīng)遞質(zhì),有助于嬰兒的睡眠，促進(jìn)嬰兒的大腦發(fā)育。

　　DHA和AA：奶粉中DHA具體成分是二十二碳六烯酸，又稱腦黃金；AA具體成分是指花生四烯酸。 DHA、AA屬多元不飽和脂肪酸，在體內(nèi)由必需脂肪酸亞油酸、亞麻酸轉(zhuǎn)化而成，能提升嬰兒智力發(fā)育指數(shù)、提升視力敏銳度，對嬰兒腦部及視力的發(fā)育有重要作用。

　　維生素A、D、鐵、鋅、鈣磷比例2:1，同時(shí)添加維生素D，促進(jìn)鈣的吸收，預(yù)防嬰兒佝僂?。哼m量的鐵可以預(yù)防嬰兒缺鐵性貧血。如果嬰兒長期攝取維生素A含量超高的奶粉，就會引起一些皮膚疾病，甚至出現(xiàn)頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。配方奶粉中并非添加元素越多就越好。

　　核苷酸：吃母乳的嬰兒抵抗力好，是因?yàn)槟溉橹泻兄匾奈镔|(zhì)——核苷酸，科學(xué)家從經(jīng)過十多年的潛心研究發(fā)現(xiàn)，母乳中可以為寶寶吸收利用的核苷酸含量為72毫克/升。

　　亞油酸、亞麻酸：喝母乳的寶寶聰明活潑，是因?yàn)閷殞毢铣闪俗銐虻腄HA/AA。如果寶寶的奶粉中含有充足的亞油酸和亞麻酸，就可以在體內(nèi)根據(jù)寶寶的需要，自然合成DHA和AA，讓寶寶腦部發(fā)育更好。如果不能提供充足的比例適當(dāng)?shù)膩営退?、亞麻酸，可能需要額外添加DHA和AA，但添加DHA和AA易氧化，氧化后配方奶的味道會有所改變。因此，嬰幼兒配方奶粉中添加足量的亞油酸和亞麻酸是關(guān)鍵。

　　不含棕櫚油：吃母乳的孩子大便稀糊，不干硬。很多媽媽認(rèn)為吃奶粉熱氣，但科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，影響B(tài)B鈣質(zhì)吸收、大便干燥的原因是因?yàn)槟谭壑刑砑拥淖貦坝团c鈣質(zhì)結(jié)合，形成鈣皂，美國骨密度專家Koo博士的研究文獻(xiàn)，證明了不含棕櫚油的安吉蘭德配方奶粉鈣質(zhì)吸收更好、寶寶骨骼更強(qiáng)壯。

　　與普通奶粉的區(qū)別

　　配方奶粉與普通奶粉的區(qū)別一方面在為了使之更接近母乳而改變其酪蛋白/乳清蛋白、飽和脂肪酸/不飽和脂肪酸、乳糖、礦物質(zhì)等的含量，另一方面添加了微量元素、維生素、氨基酸或其他“有益”的成分。

　　奶粉分類

　　特殊奶粉

　　一些特殊生理狀況的嬰兒，需要食用經(jīng)過特別加工處理的嬰兒配方食品。此類嬰兒配方食品，需經(jīng)醫(yī)師、營養(yǎng)師指示后，才可食用，依其成分特性又可進(jìn)一步分為：

　　a.不含乳糖之嬰兒配方奶：適用于對乳糖無法耐受的嬰兒。可分為：以牛乳為基礎(chǔ)之無乳糖嬰兒配方奶，以及以黃豆為基礎(chǔ)之無乳糖嬰兒配方奶粉。

　　b.部份水解奶粉：適用于較輕度的腹瀉或過敏之嬰兒。

　　c.完全水解奶粉：適用于過敏或短腸癥候群之嬰兒。

　　d.元素配方奶粉：適用于最嚴(yán)重的慢性腹瀉、過敏或短腸癥候群之嬰兒。

　　早產(chǎn)兒配方奶

　　主要成分已經(jīng)修正為適合早產(chǎn)兒使用。

　　奶粉分段標(biāo)準(zhǔn)

　　1、一段0-6個(gè)月（嬰兒配方），二段6-12個(gè)月（較大嬰兒），三段12-36個(gè)月（幼兒）。正統(tǒng)分法。

　　2、一段0-12個(gè)月（嬰兒），二段12-36個(gè)月（較大嬰兒及幼兒），沒有三段。嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)、CAC分。

　　3、一段0-6個(gè)月（嬰兒），二段6-18個(gè)月（較大嬰兒及幼兒），三段12-36個(gè)月（幼兒）。主要是2段上的區(qū)別，市場比較喜歡，也符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　4、一段0-3個(gè)月（嬰兒），二段3-6個(gè)月（嬰兒），三段6-12個(gè)月（較大嬰兒） 四段（12個(gè)月以上），愛怡樂奶粉就是這么的。

　　據(jù)不同年齡小兒的生理特點(diǎn)和對營養(yǎng)素的要求，對五大營養(yǎng)素蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物元素進(jìn)行全面的強(qiáng)化和調(diào)整，以滿足不同發(fā)育階段寶貝的需求。

　　奶粉發(fā)展史

　　一直以來，人們都在探索、尋求一種與母乳相似的人工嬰兒食品。隨著對母乳不同成分的了解，二十世紀(jì)初Grsterberger等首次發(fā)明了模仿人乳的合成奶，只需加水即可使用。直到60年代后對配方奶做了較多的修正，人工喂養(yǎng)才開始符合所要達(dá)到的目標(biāo)，即維持生命，提供足夠的營養(yǎng)，促進(jìn)體重增長。

　　首先，修正了蛋白質(zhì)的量，使之接近人乳的蛋白質(zhì)含量，從1:4改變?yōu)?:4。普通牛奶喂養(yǎng)早產(chǎn)兒時(shí)，由于其中的蛋白質(zhì)含量高，不但不易消化，還可因內(nèi)源性氫氧離子增加，超過腎小管的排泄能力使他們發(fā)生“晚期代謝性酸中毒”，表現(xiàn)為反應(yīng)差、面色蒼白、生長遲緩、體重不增。如用已改良的嬰兒配方奶喂養(yǎng)，即可改善癥狀，使體重上升。

　　其次，是添加了中沒有而人乳中具有的必需脂肪酸，主要是亞油酸（LA、其衍生物——花生四烯酸AA），和α亞麻酸（ALA,其衍生物——22碳六烯酸DHA，俗稱腦黃金）。人類腦灰質(zhì)22.1%及腦白質(zhì)23.9%是由磷脂構(gòu)成，視網(wǎng)膜光感受器也有豐富的磷脂。其中主要成分是AA和DHA，它們能維持細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性，能促進(jìn)神經(jīng)元樹狀突的大量增多和延長，促進(jìn)髓鞘形成，還與視網(wǎng)膜光感受器的迅速發(fā)展有關(guān)。如果缺乏，便會影響嬰幼兒的認(rèn)知能力。

　　1998年，美國Bilch教授研究指出，加添AA和DHA的配方奶喂養(yǎng)嬰兒，可提高嬰兒的視敏度，并提升嬰幼兒智力發(fā)育指數(shù)（MDF）7分。此外，還在配方奶中加添了牛磺酸、維生素、礦物質(zhì)。上世紀(jì)80年代中期后，又在配方奶中加添了人乳中的成分之一——核苷酸，這對增強(qiáng)免疫、保護(hù)腸道微環(huán)境、減輕嬰幼兒腹瀉病的發(fā)病率，都用很大的幫助。

　　理想的人工嬰兒食品應(yīng)與母乳相似，隨著對母乳成分作用的了解，嬰兒配方奶粉還將不斷改良，使之獲得母乳可提供的短期和長期效應(yīng)。

　　奶粉優(yōu)勢

　　認(rèn)證體系

　　GMP和HACCP系統(tǒng)都是為保證食品安全和衛(wèi)生而制定的一系列措施和規(guī)定。GMP是適用于所有相同類型產(chǎn)品的食品生產(chǎn)企業(yè)的原則，而HACCP則依據(jù)食品生產(chǎn)廠及其生產(chǎn)過程不同而不同。GMP體現(xiàn)了食品企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量管理的普遍原則，而HACCP則是針對每一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)過程的特殊原則。

　　GMP的內(nèi)容是全面的，它對食品生產(chǎn)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)各個(gè)方面都制定出具體的要求，是一個(gè)全面質(zhì)量保證系統(tǒng)。HACCP則突出對重點(diǎn)環(huán)節(jié)的控制，以點(diǎn)帶面來保證整個(gè)食品加工過程中食品的安全。形象地說，GMP如同一張預(yù)防各種食品危害發(fā)生的網(wǎng)，而HACCP則是其中的綱。

　　HACCP體系的最大優(yōu)點(diǎn)在于它是一種系統(tǒng)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、理性化、有多項(xiàng)約束、適用性強(qiáng)而效益顯著的以預(yù)防為主的質(zhì)量保證方法。運(yùn)用恰當(dāng)，則可以提供更多的安全性和可靠性，并且比大量抽樣檢查的運(yùn)行費(fèi)用少得多。

　　HACCP的優(yōu)點(diǎn)

　　1 、在出現(xiàn)問題前就可以采取糾正措施，因而是積極主動(dòng)的控制。

　　2 、通過易于監(jiān)控的特性來實(shí)施控制，可操作性強(qiáng)、迅速。

　　3 、只要需要就能采取及時(shí)的糾正措施，迅速進(jìn)行控制。

　　4、 與依靠化學(xué)分析微生物檢驗(yàn)進(jìn)行控制相比，費(fèi)用低廉。

　　5、 由之間參與食品加工和管理的人員控制生產(chǎn)操作。

　　6、 關(guān)注關(guān)鍵點(diǎn)，使每批產(chǎn)品采取更多的保證措施，使工廠重視工藝改進(jìn)，降低產(chǎn)品損耗。

　　7、 HACCP能用于潛在危害的預(yù)告，通過監(jiān)測結(jié)果的趨向來預(yù)告。

　　8 、HACCP涉及到與產(chǎn)品安全性有關(guān)的各個(gè)層次的職工，作到全員參與。

　　全世界都在倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)，因?yàn)槟溉槭亲钭匀坏?，含有嬰兒所需要的大部分營養(yǎng)成分，隨著嬰兒成長，母乳成分也在不斷改變，以適應(yīng)孩子的生長需要。

　　優(yōu)點(diǎn)

　　母乳是最天然、最好的食物，省錢、恒溫又方便，還可以把母親的防御物質(zhì)傳遞給嬰兒，增強(qiáng)嬰兒疾病抵抗能力，隨著母乳喂養(yǎng)知識的普及，母乳的功效也都為母親們都所知曉，所以母親都想最大化的延長母乳喂養(yǎng)時(shí)間，以給孩子最好的營養(yǎng)供給。

　　對4—6個(gè)月以內(nèi)的嬰兒來說，母乳完全能滿足其生長發(fā)育需要。但是，由于某些原因，嬰兒不能食用母乳或母乳不能滿足其需求時(shí)，則應(yīng)選擇配方奶粉。

　　因?yàn)閶胗變旱南到y(tǒng)發(fā)育尚不完全，除母乳以外的其它動(dòng)物乳品如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷，不適宜直接喂哺嬰兒。而配方奶粉是根據(jù)不同生長時(shí)期嬰幼兒的營養(yǎng)需要進(jìn)行設(shè)計(jì)的，以牛奶(或羊奶、大豆等) 蛋白質(zhì)、乳清粉、大豆、飴糖為主要原料，加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，模擬母乳營養(yǎng)成分，經(jīng)加工后制成的粉狀食品。無一般乳制品喂養(yǎng)嬰兒的種種缺陷，能滿足嬰兒生長發(fā)育的基本營養(yǎng)需求，并易于消化、吸引，是國內(nèi)外較理想的代乳品，是除母乳外嬰幼兒食品的首佳選擇。

　　另外，隨著寶寶的成長，營養(yǎng)需求更加多元化，母乳也會呈現(xiàn)出力不從心之態(tài)，媽媽們必須通過多種渠道為寶寶輸送營養(yǎng)物質(zhì)，滿足寶寶的身體發(fā)育所需，配方奶粉在配方上最大程度的接近母乳，并科學(xué)添加了一些讓寶寶更健康更聰明的營養(yǎng)成分，貝歐萊有機(jī)嬰幼兒配方奶粉成為繼母乳后讓寶寶保持營養(yǎng)均衡的接力棒。

　　新聞熱點(diǎn)

　　2014年4月1日，《關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉管理的公告》正式實(shí)施，其中規(guī)定，進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的中文標(biāo)簽必須在入境前直接印制在最小銷售包裝上，不得在境內(nèi)加貼，否則一律按不合格產(chǎn)品做退貨或銷毀處理。

　　這就是說，凡是進(jìn)口日期在4月1日以后的奶粉，如果中文標(biāo)簽仍然是貼的而不是印制的，那肯定不是原裝進(jìn)口。

　　8日下午，記者走訪了市區(qū)幾家大型超市，發(fā)現(xiàn)，原裝進(jìn)口的奶粉罐子上大都印有中文標(biāo)簽，與國產(chǎn)奶粉包裝無異。沃爾瑪超市的工作人員隨手拿了一款來自德國的特福芬阿爾高奶粉，上面的中文標(biāo)簽就是直接在德國印刷然后進(jìn)入中國市場。

　　一位進(jìn)口奶粉銷售人員反映，很多顧客判定奶粉是否為原裝進(jìn)口的方法就是看包裝是不是純洋文，有的甚至認(rèn)為貼了中文標(biāo)簽的才是正宗的，殊不知這是個(gè)誤區(qū)?！霸谥袊硟?nèi)貼中文標(biāo)簽的奶粉也會有一些，但都是些很新的、規(guī)模小的雜牌奶粉，銷量很小，新規(guī)定會將他們清除出市場?！?/p>

　　今后原裝進(jìn)口奶粉辨認(rèn)辦法很簡單。此外，旅客攜帶和個(gè)人郵寄自用合理數(shù)量內(nèi)的各種奶粉，不受影響。

　　挑選技巧

　　技巧方法

　　首先，分清進(jìn)口奶粉的不同版本。

　　說到高端奶粉，我們腦海里肯定第一個(gè)想到的是進(jìn)口奶粉。其實(shí)，可能消費(fèi)者并不清楚，進(jìn)口奶粉也有三個(gè)版本。一是“國內(nèi)版”：即是在國內(nèi)設(shè)廠加工來自國外的奶源生產(chǎn)的奶粉；二是“水貨版”：通過某些渠道買到的只在歐美等其他國家、地區(qū)發(fā)售的奶粉，此類產(chǎn)品包裝上往往沒有一個(gè)中文，并且是針對國外寶寶的體質(zhì)和需要設(shè)計(jì)的，未必適合中國寶寶，也就是我們常說的“水貨”；三是“原裝進(jìn)口版”：即從奶源到包裝均在國外完成，并針對中國寶寶體質(zhì)和需要設(shè)計(jì)的奶粉。此類奶粉標(biāo)準(zhǔn)高、品質(zhì)高，最適合中國寶寶。

　　第二，選擇優(yōu)質(zhì)的配方奶粉首先看奶源。

　　奶源的品質(zhì)直接決定著奶粉的品質(zhì)，而決定奶源品質(zhì)的主要有兩大因素：一是天然的環(huán)境；二是奶源的質(zhì)素與監(jiān)管。以大家熟悉的亨氏奶粉為例，在這兩大方面就有著巨大的優(yōu)勢。亨氏奶粉100%從歐洲原裝進(jìn)口，采用歐洲的優(yōu)質(zhì)奶源，生產(chǎn)基地位于風(fēng)景優(yōu)美的英國坎布里亞郡。亨氏奶粉從奶源到生產(chǎn)中的每一道工序都經(jīng)過了嚴(yán)格的審核和檢驗(yàn)，并通過了BS5750 / ISO9001 2000質(zhì)量認(rèn)證、ISO14001環(huán)境認(rèn)證和HACCP 食品安全管理體系認(rèn)證，充分保證了亨氏奶粉的科學(xué)性和安全性。

　　第三，選購奶粉時(shí)需要仔細(xì)查看其營養(yǎng)配比。

　　家長在選購奶粉時(shí)，切忌盲目跟風(fēng)，要注意營養(yǎng)與吸收并重，其中最關(guān)鍵的是配方奶粉營養(yǎng)配比的合理性。選購時(shí)可查看奶粉外包裝的營養(yǎng)標(biāo)簽。營養(yǎng)標(biāo)簽中包括多大的分量、提供多少營養(yǎng)素、能夠達(dá)到某個(gè)年齡組一天需要的百分?jǐn)?shù)。例如，每100克提供多少蛋白質(zhì)，有沒有加DHA，看這個(gè)產(chǎn)品能不能提供你的寶寶所需要的營養(yǎng)素等。而在這方面，亨氏奶粉具有獨(dú)到的科學(xué)性與合理性。亨氏奶粉科學(xué)配比DHA、AA、亞麻酸、亞油酸、膽堿、?；撬岬纫嬷窃兀瑸閷殞氈腔奂臃?；通過獨(dú)有微晶科技，實(shí)現(xiàn)鐵、鈣的微囊化，微囊化鐵、鈣與腸道細(xì)胞具有很好的親和性，便于營養(yǎng)素透過細(xì)胞膜，進(jìn)入體內(nèi)，大大提高鐵、鈣的生物利用率和吸收率；添加的益生元Vivinal GOS，有效平衡腸道菌群，抑制有害菌生長，為寶寶營造健康的腸道環(huán)境。

　　第四，選購奶粉時(shí)需注重口感。

　　母乳是母親送給寶寶出生后的第一份禮物。它既是維系母子親情的紐帶，也是寶寶健康成長的最佳營養(yǎng)來源，而在缺少母乳以及母乳不能滿足嬰幼兒生長所需營養(yǎng)時(shí)，就需要選擇一些嬰幼兒生長需要的補(bǔ)充、輔助食品，以彌補(bǔ)母乳的不足。嬰幼兒在生長發(fā)育的不同階段，尤其是隨著其消化功能不斷地增強(qiáng)，需要的營養(yǎng)是不同的，因此選擇適合寶寶生長發(fā)育的奶粉就顯得格外重要。

　　嬰兒是指年齡在12個(gè)月以內(nèi)的孩子，幼兒是指年齡在1——3歲的孩子，因此這種奶粉一般分階段配制，分別適于0——6個(gè)月、6——12個(gè)月和1——3歲的嬰幼兒食用，它根據(jù)不同階段嬰幼兒的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)要求，對蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等五大營養(yǎng)素進(jìn)行了全面強(qiáng)化和調(diào)整。

　　選購常識

　　消費(fèi)者在嬰幼兒奶粉時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

　　1、成分：無論是罐裝或袋裝奶粉，其包裝上都應(yīng)有其配料、營養(yǎng)成分表、性能、適用對象、食用方法等文字說明。

　　2、包裝：包裝完整，標(biāo)識有商標(biāo)、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)日期、批號、保存期限等。不同材料的包裝，其保存期限不同。我國規(guī)定：馬口鐵罐密封充氮包裝的奶粉保存期限為2年，非充氮包裝的為1年；瓶裝為9個(gè)月，袋裝的為6個(gè)月。

　　3、顏色：顏色為乳白色或乳黃色，色澤均勻，有光澤。

　　4、組織狀態(tài)：塑料袋裝的奶粉用手捏時(shí)，感覺柔軟松散，有輕微的沙沙聲；玻璃罐裝的奶粉，將罐慢慢倒置，輕微振搖時(shí)，罐底無粘著的奶粉。

　　5、聲音：裝在馬口鐵罐內(nèi)的奶粉雖然看不見，但可聽其聲音。搖動(dòng)馬口鐵罐，會發(fā)出“沙沙”聲響，聲響清晰。

　　6、沖調(diào)試驗(yàn)：取一勺奶粉放入玻璃杯內(nèi)，用開水充分調(diào)和后，靜置5分鐘，水與奶粉溶解在一起，沒有沉淀。

　　常見問題

　　脂肪酸敗味

　　這主要是奶粉加工時(shí)殺菌不徹底，牛乳中的脂酶水解乳粉中脂肪所致，防止辦法是在生產(chǎn)時(shí)提高殺菌溫度，如超高溫殺菌，奶粉多采用此種殺菌工藝故此缺陷現(xiàn)已很少。

　　脂肪氧化味

　　這主要是奶粉中的不飽和脂肪酸氧化所致，主要影響因素是氧、光線、重金屬（尤其是銅）、酶和酸度引起，故奶粉貯存時(shí)應(yīng)避光、熱密封，不和金屬器皿接觸。

　　陳腐氣味和褐變

　　這是奶粉受潮所致。故奶粉貯存時(shí)應(yīng)防止受潮，開主啟食用后應(yīng)盡可能擠出空氣扎緊，以免水分進(jìn)入。奶粉吸潮后除上述不良反應(yīng)外，還會結(jié)塊影響其沖調(diào)性和溶解度。

　　細(xì)菌性變質(zhì)

　　乳粉在正常含水量時(shí)，細(xì)菌不會繁殖反而會隨時(shí)間的延長而下降（5℃——37℃貯存）但如含水量超過5%，細(xì)菌會生長引起細(xì)菌變質(zhì)，故奶粉開啟后不宜放置時(shí)間過長，以免受潮過量乃至變質(zhì)。

　　喂養(yǎng)常識

　　正確沖調(diào)

　　沖奶粉給寶寶吃，用什么樣的水沖調(diào)，水溫該控制在多少度，一次沖多少毫升等都是有講究的，不能掉以輕心。有些媽媽卻做得很隨意，既浪費(fèi)奶粉又影響了寶寶進(jìn)食，應(yīng)該及時(shí)改正。這些錯(cuò)誤做法如下：

　　水的選擇

　　礦泉水、純凈水比自來水干凈安全。沖配方奶粉我們提倡用自來水。礦泉水沖牛奶易致嬰兒便秘，純凈水則沒有任何礦物質(zhì)，不適合寶寶發(fā)育成長。

　　家庭用自來水大都經(jīng)過了水廠的處理，質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，自來水煮沸后，放涼至40℃左右，再用來沖奶粉就可以了。純凈水失去了普通自來水的礦物元素，而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上，所以不宜用純凈水沖牛奶。而礦泉水由于本身礦物質(zhì)含量比較多，且復(fù)雜。嬰兒腸胃消化功能還不健全，磷酸鹽、磷酸鈣過多，會引發(fā)消化不良和便秘。 如果擔(dān)心自來水廠消毒后的形成余氯殘留以及水管、水箱帶來的鐵銹和鉛污染，可以在水龍頭上加裝一臺簡單而有針對性的“寶寶愛水”嬰幼兒專用濾水器，來過濾這些雜質(zhì)。

　　沖多沖少太隨意

　　個(gè)別爸媽放奶粉的數(shù)量很隨意，沖調(diào)用水量也或多或少，不講究調(diào)配濃度。這種做法也是不妥當(dāng)?shù)摹胗變旱倪m應(yīng)能力較弱，又無法準(zhǔn)確表達(dá)自己的感受，我們還是應(yīng)該參照奶粉外包裝上印的參考數(shù)據(jù)調(diào)配比較合適，沖一次就能吃完的量。當(dāng)然，不同月齡寶寶之間是有個(gè)性差異的，還應(yīng)當(dāng)根據(jù)自家寶寶的特點(diǎn)作適當(dāng)調(diào)整。

　　放入過量的奶粉

　　親子活動(dòng)一般時(shí)間較長，期間小寶寶有可能需要飲奶2——3次。大多數(shù)爸媽比較講究，出門會帶上能分格存放奶粉的容器，在每一格內(nèi)放入供一次飲用的奶粉，既能保證寶寶的飲用量，不會產(chǎn)生要么不足要么浪費(fèi)的現(xiàn)象，又很方便，值得稱道?？捎械陌謰屜映鲩T在外，帶的東西多了麻煩，能精簡就精簡，能不帶就不帶。這種想法并沒有錯(cuò)，錯(cuò)在他們的具體做法上。這些爸媽認(rèn)為，參加活動(dòng)就要展示自己和寶寶的美好形象，各種衣服不能少帶；零食在人際交往中的作用不小，不能少帶；裝奶粉的容器體積較大且硬很占空間，弄不好打翻了還會污染衣物，把它省了吧！那么，不能少帶的奶粉放哪？對了，就放在奶瓶里吧！他們在奶瓶里放入可以吃2次以上的量。當(dāng)寶寶第一次需要的時(shí)候，他們沖調(diào)得又多又濃，一次自然吃不完。剩下的留待下一次飲用。當(dāng)?shù)诙涡枰獣r(shí)，剩奶已經(jīng)冷了。他們就往奶瓶里加點(diǎn)熱水，兌成溫?zé)岬慕o寶寶喝。

　　這樣做的壞處：

　　一、第一次喝的太濃，第二第三次喝時(shí)可能過淡。過濃，不易吸收消化，過淡，營養(yǎng)和能量攝入不足，都不好。

　　二、喝剩的奶放置時(shí)間長了，容易變質(zhì)，寶寶喝了變質(zhì)的奶容易引起胃腸不適或者引發(fā)高燒。

　　常識

　　母乳是一種營養(yǎng)全面而又豐富的天然食品，是嬰兒的最佳食品。但總有一些母親因?yàn)榉N種原因而無法實(shí)施母乳喂養(yǎng)嬰兒。那么對于沒有母乳喂養(yǎng)的家庭，他們的嬰兒到底吃什么好?

　　顯然，配方奶粉是缺乏母乳的嬰兒的最佳選擇。迪唯恩營養(yǎng)專家提醒您，在使用配方奶粉喂養(yǎng)嬰兒時(shí)，應(yīng)注意：

　　1、選用適合寶寶的配方奶粉：如6-36個(gè)月的寶寶智力飛速發(fā)展，最好選用含有DHA和ARA成分的奶粉。6-12個(gè)月的寶寶生長發(fā)育需要大量的鈣，最好選用含足量鈣或添加了促進(jìn)鈣吸收的物質(zhì)(如CPP)的配方奶粉。

　　2、掌握不同月齡寶寶的吃奶量：寶寶每天的進(jìn)奶量，在最初幾周大約等于體重的1/5，2-4個(gè)月大時(shí)大約等于體重的1/6，6個(gè)月大時(shí)大約等于體重的1/7，7-12個(gè)月大時(shí)大約等于體重的1/8。

　　3、喂奶規(guī)律基本與母乳相同：像喂母乳一樣，逐步建立定時(shí)、定量喂奶的規(guī)律。一般來講，未滿月的寶寶每天喂奶7-8次，2個(gè)月以后每天喂奶5-7次。寶寶每次吸吮的時(shí)間以15-20分鐘為宜，基本上與母乳喂養(yǎng)的規(guī)律相同。當(dāng)然，每個(gè)寶寶的胃口大小都不一樣，就是同一個(gè)寶寶，每頓的食欲也不完全相同，媽媽可根據(jù)寶寶的需求適量地增減奶量。

　　4、媽媽要按說明來配制配方奶粉，才能保證適宜的濃度，如果濃度長期過低，會使寶寶發(fā)生營養(yǎng)不良;長期過高會引起寶寶消化不良、身體失水等。

　　5、用配方奶粉喂養(yǎng)時(shí)，要和母乳喂養(yǎng)一樣及時(shí)、合理地添加輔食。

　　注意事項(xiàng)

　　食用事項(xiàng)

　　1、一般嬰幼兒配方奶粉的必須標(biāo)注制造日期和保存期限。食用前看包裝是否完好，查對制造日期和保存期限可以判斷該產(chǎn)品是否在安全使用期內(nèi)，從而避免食用過期變質(zhì)的產(chǎn)品。

　　2、食用前應(yīng)先觀察嬰幼兒配方奶粉狀態(tài)，如果發(fā)現(xiàn)奶粉中有結(jié)塊或奶粉中有霉斑，應(yīng)立即停止使用這種奶粉。

　　3、如果發(fā)現(xiàn)嬰幼兒食用配方奶粉后有任何過敏反應(yīng)，應(yīng)立即停止食用該奶粉，去醫(yī)院檢查，聽從醫(yī)生和專家的建議。

　　4、沖調(diào)嬰幼兒奶粉的器具一定要清洗消毒到位，不能僅僅用冷水沖洗。

　　5、正確地沖調(diào)奶粉的方法是：在衛(wèi)生的容器中先倒入65℃左右的溫開水，然后再放入奶粉，攪拌使其徹底溶解即可飲用。一定不要用開水，因?yàn)樗疁剡^高，會使乳粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響消化吸收，還會將某些熱不穩(wěn)定的維生素將被破壞，特別是有的乳粉中添加的免疫活性物質(zhì)會被全部破壞。

　　儲存事項(xiàng)

　　不恰當(dāng)?shù)谋４娣椒〞绊懩谭鄣钠焚|(zhì)。食用后請將袋封嚴(yán)，置于陰涼干燥處，勿置于冰箱內(nèi)。開封后請2周內(nèi)食用完畢，請?jiān)诒Ｙ|(zhì)日期前食用，調(diào)奶時(shí)請使用隨盒附贈(zèng)的專用量勺，請勿使用沾有水的量勺量取奶粉。如果奶粉沖調(diào)比例不準(zhǔn)確（太稀或太濃），嬰兒便得不到均衡的營養(yǎng)，可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不良或生病。

　　已開封奶粉的儲藏

　　1.當(dāng)奶粉罐被打開，請儲存在陰涼，干燥的地方。

　　2.罐裝奶粉，每次開罐使用后務(wù)必蓋緊塑料蓋。如果每次取完把鐵罐蓋好，反過來扣著，奶粉會把蓋口封住，能保存很長時(shí)間。

　　3.袋裝奶粉每次使用后要扎緊袋口，常溫保存。為便于保存和取用，袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以免生銹。如果使用玻璃容器盛裝，最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因?yàn)槟谭垡芄獗４?，光線會破壞奶粉中的維生素等營養(yǎng)成分。

　　4.為了避免奶粉受污染和變質(zhì)，在奶粉開封后的保存過程中，應(yīng)避免暴露在與空氣直接接觸的環(huán)境中保存，最好真空保存，或用奶粉真空保鮮器，真空儲存可以很好的保鮮。

　　沖配事項(xiàng)

　　1、父母在給孩子沖調(diào)奶粉前，首先要看清楚奶粉標(biāo)簽實(shí)用說明和注意事項(xiàng)，然后用肥皂洗凈雙手。

　　2、喂孩子用的奶具如：奶瓶、奶嘴、奶蓋等物品，先用清潔水沖洗干凈，再加水煮5至10分鐘后待用

　　3、沖調(diào)嬰兒奶粉用的開水溫度一般以30至55度比較合適。

　　4、量奶粉用的勻應(yīng)以平勺為1個(gè)單位，父母要嚴(yán)格按照奶粉實(shí)用說明添加水量，并根據(jù)孩子年齡大小或者體重 多少，來決定喂養(yǎng)次數(shù)和奶量。奶液配制太稀，孩子容易出現(xiàn)生長遲緩或者營養(yǎng)不良，奶液配制太濃，孩子容易消化不良或者脫水，這些都不利于孩子健康成長。

　　5、父母有些不明白的問題，最好找醫(yī)生咨詢，有些特別的配方奶粉，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

　　6、沖調(diào)奶粉時(shí)，最好先在奶粉內(nèi)放一點(diǎn)溫開水，然后加適量奶粉輕搖幾下，再加夠水量輕輕左右搖勻后，即可給孩子食用，盡量避免上下大幅度搖動(dòng)奶瓶，否則，奶粉內(nèi)可出現(xiàn)許多氣泡，孩子食用后容易發(fā)生腹脹或者嘔吐。

　　新西蘭唯一不需整改的乳企

　　2014年5月10日，據(jù)中央電視臺新聞?lì)l道報(bào)道，詩幼樂奶粉生產(chǎn)商GMP乳品廠成為新西蘭唯一一家不需要整改而直接獲得中國認(rèn)監(jiān)委首批認(rèn)證、直接獲得中國嬰兒配方奶粉生產(chǎn)商注冊資格的嬰兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)。

配方乳粉包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出配方乳粉名稱及配方乳粉亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，配方乳粉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好配方乳粉包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，配方乳粉可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，配方乳粉包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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