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三花酒產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)

2022-11-21 三花酒包裝設(shè)計(jì)

  三花酒產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將三花酒產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是三花酒產(chǎn)品的介紹,第二部分是三花酒產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

  “桂林三寶”之一三花酒,桂林三花酒是中國(guó)米香型白酒的代表,被譽(yù)為米酒之王,是桂林人的驕傲。桂林三花酒以其歷史悠久,工藝獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良而倍受中外游客的青睞。屬米香型小曲白酒。

  簡(jiǎn)介

  桂林三寶是指:三花酒、桂林腐乳、桂林辣椒醬。“三寶”之一三花酒是中國(guó)米香型白酒的代表,被譽(yù)為米酒之王,是桂林人的驕傲。桂林三花酒以其歷史悠久,工藝獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良而備受中外游客的青睞。

  三花酒屬米香型小曲白酒。

  英文名: Sanhua Liquor

  主要有象山水月桂林三花酒、青花梅瓶桂林三花酒、象山藏三花酒(36度)、美陶瓶特釀(55度、36度)、桂林三花百年酒(53度、38度)、水晶瓶特釀桂林三花酒(36度)、普通桂林三花酒(32度、38度、52度)。

  桂林三花酒頗有歷史,古時(shí),被稱作“瑞露”,宋代來(lái)桂林做官的范成大飲后稱贊“乃盡酒之妙”,可見(jiàn)對(duì)它評(píng)價(jià)很高。俗話說(shuō),“水是酒中之血,米是酒中之肉,酒曲是酒中之骨”。三花酒別具風(fēng)味,廣受人們喜愛(ài)。這要從它的“血、肉、骨”談起。美酒佳釀首先必須有佳泉。

  漓江,特別是象鼻山的江底深潭涌出的地下泉水,質(zhì)地純甘,無(wú)雜物怪味,含微量礦物質(zhì),為三花酒提供了優(yōu)良的“酒中之血”;其次,漓江流域的良種大米,粒大飽滿,含淀粉率高達(dá)72%,是理想的“酒中之肉”;再者,市郊特產(chǎn)的曲香酒藥草制成的酒曲,香氣濃郁,是三花酒特有的“酒中之骨”。據(jù)說(shuō),三花酒釀成后,一般要裝入陶瓷缸內(nèi),存放在石山巖洞中,過(guò)一兩年,讓它變成陳釀,使酒質(zhì)更加醇和、芳香,然后才分裝出廠。

  特點(diǎn)

  三花酒之所以優(yōu)質(zhì),除了與采用清澈澄碧,無(wú)怪味雜質(zhì)的漓江水、優(yōu)質(zhì)大米、精選的酒曲有關(guān)外,還因?yàn)楣鹆侄臎龅膸r洞所構(gòu)成的特有的貯存條件,才使酒質(zhì)愈加醇和芳香。

  三花酒無(wú)色透明,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,回甜,飲后留香。適量飲用,可提神,活血,有益健康。

  三花酒酒質(zhì)清澄透明,酒味醇厚芳香,飲后回甜,獨(dú)具一格。

  生產(chǎn)工序

  1.蒸飯工序:

  泡米、裝甑、燒火、初蒸、潑第一次水、續(xù)蒸、潑第二次水、復(fù)蒸。

  2.糖化工序:

  攪散、攤冷、加酒藥粉、下缸、開(kāi)窩。

  3.發(fā)酵工序:

  加溫水、泡糟、挖入醅缸、發(fā)酵。

  4.蒸酒工序:

  入鍋、蒸餾、除去酒頭、接酒、除去酒尾。

  5.成品

  質(zhì)量鑒定、陳釀、化驗(yàn)、裝瓶、出廠。

  相關(guān)器具、檢測(cè)設(shè)備和基本特征

 ?。ㄒ唬┫嚓P(guān)器具:蒸飯甑子、糖化飯缸、發(fā)酵醅缸、蒸酒鍋灶、接酒簍子、酒缸、酒壇等。

 ?。ǘz測(cè)設(shè)備:分析天平、分光光度計(jì)、氣相色譜儀、酒精計(jì)、比色管、溫度計(jì)、恒溫水浴、電熱鼓風(fēng)干燥箱、微生物培養(yǎng)箱、生物顯微鏡等。

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  1.水源特征:

  水是酒之血。在《禮記》中將水質(zhì)作為釀酒六項(xiàng)必備條件之一,強(qiáng)調(diào)了“水泉必香”。漓江水不僅清澈純凈,而且pH值和所含的微量成分都適合釀酒。桂林三花股份有限公司從上世紀(jì)五十年代起,就在象鼻山的漓江中打井,汲取漓江中的地下清泉釀酒。

  2.原料特征:

 ?。?)以純大米為原料。

 ?。?)酒曲:曲是酒之魂。酒曲采用純大米和桂林的香酒藥草制成。

  3.工藝特征:

  三花酒的釀造過(guò)程均由手工完成。采用半固態(tài)半液態(tài)傳統(tǒng)發(fā)酵工藝,用蒸餾釜蒸餾出酒后,用陶缸密封,在象鼻山巖洞貯存。

  4.產(chǎn)品特征:

  感官特點(diǎn):酒質(zhì)晶瑩、蜜香清雅、入口柔綿、落口爽冽、回味怡暢。

  來(lái)歷

  有上千年釀酒歷史的桂林,有馳名中國(guó)的米香型代表酒——桂林三花,如今又有了向中外游客展示桂林酒文化的窗口——桂林三花酒文化博物館。張秀隆為坐落在象山腳下的博物館揭牌,在三花股份公司象山藏酒洞時(shí),希望公司充分利用象山藏酒洞和博物館這個(gè)平臺(tái),做好酒文化與旅游結(jié)合的文章。有“中華老字號(hào)”之譽(yù)的桂林三花股份公司,釀造了中國(guó)白酒四大基本香型米香型白酒的代表酒——桂林三花,憑借三花美酒穩(wěn)居中國(guó)白酒行業(yè)百?gòu)?qiáng)前列,1992年獲得了國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。同時(shí),作為中國(guó)白酒發(fā)源地之一的桂林,三花酒也是桂林人深?lèi)?ài)的“桂林三寶”中的第一寶。為了讓更多人了解桂林釀酒的歷史,向中外游客推介桂林美酒,三花股份公司在象山景區(qū)建立了展示桂林釀酒歷史的博物館。

  三花酒釀造歷史可追溯到南宋。原由“師司公廚”釀成,后傳入民間,清末出現(xiàn)專業(yè)釀酒作坊,至民國(guó)年間,作坊遍及桂林。1949年后,國(guó)家匯集民間酒坊各路優(yōu)秀釀酒師,于1952年建立桂林釀酒廠(后改名桂林飲料廠,1987年改為桂林釀酒總廠),沿用傳統(tǒng)工藝,繼續(xù)釀造“三花酒”。至于為何名為“三花”,眾說(shuō)不一。一種說(shuō)法是因釀造時(shí)蒸熬三次,搖動(dòng)可泛起無(wú)數(shù)泡花,質(zhì)佳者,酒花細(xì),起數(shù)層,俗稱“三熬堆花酒”,簡(jiǎn)稱“三花酒”。另一種說(shuō)法是:在搖動(dòng)酒瓶時(shí),只有桂林三花酒會(huì)在酒液面上泛起晶瑩如珠的酒花。這種酒入壇堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名“三花酒”。

  傳說(shuō)

  廣西桂林三花酒全國(guó)聞名,它是采用桂林的千萬(wàn)株桂花釀制而成的,因此其味特別醇香,令人陶醉。傳說(shuō)在桂林的桂花島上,有一個(gè)人,名叫象郎,小時(shí)候在自家的菜園里種了一棵桂花樹(shù)。象郎把這棵樹(shù)看得象寶貝似的,終日跟樹(shù)作伴,培土啊,澆水啊,還傻呆呆地自各兒對(duì)著桂花樹(shù)說(shuō)話哩。象郎傾注了十八年的心血,這棵桂花樹(shù)終于長(zhǎng)粗長(zhǎng)高了。

  一年的中秋之夜,明月當(dāng)空,象郎又來(lái)到掛花樹(shù)下,擺上了月餅、糕點(diǎn),備好了酒,要跟桂花樹(shù)一塊兒過(guò)節(jié)。這時(shí)候,突然傳來(lái)“象郎!象郎”的喊聲,聽(tīng)聲音象是個(gè)女人在喊他,象郎抬頭一看,只見(jiàn)桂花樹(shù)下走出一位姑娘。象郎簡(jiǎn)直不相信自己的眼睛,可是,沒(méi)錯(cuò)呀!姑娘已經(jīng)走到自己身邊哩。

  象郎驚訝地問(wèn):“你……你是誰(shuí)家女子?怎么來(lái)到我的菜園?”那女子說(shuō):“我是桂花仙子,感謝郎君十八年來(lái)跟我朝夕相伴,如不嫌棄,愿以身相許。”原來(lái),這棵桂花樹(shù)是桂花仙子變的。桂花仙子見(jiàn)象郎又勤勞又忠厚,早就愛(ài)上他了。今天中秋佳節(jié),特地來(lái)跟象郎相見(jiàn),傾訴衷腸。

  象朗見(jiàn)桂花仙子漂亮溫柔,一片誠(chéng)心,自然是十二個(gè)同意。于是,桂花仙子搬來(lái)了自己釀造的美酒,兩人花前月下,飲酒談心,對(duì)天盟誓,訂下了終身。

  這事兒被龜王和蛇夫人知道了,—在象郎和桂花仙子成親的那天,他們變作老夫妻倆,前去祝賀。正當(dāng)賓朋舉杯,圍著新郎、新娘祝賀的時(shí)候,龜主和蛇夫人突然露出了本相,指揮龜兵蛇將一擁而上,搶走了桂花仙子和她釀造的美酒。

  龜王把桂花仙子擄進(jìn)了洞里,威脅她說(shuō):“你就在這洞里給我造長(zhǎng)壽酒,要不然的話,嘿嘿,我就要把你活活地餓死!”

  桂花仙子又氣又恨,哪里還肯給他造酒!龜王惱羞成怒,便把桂花仙子關(guān)進(jìn)了牢里。桂花仙子雖有一身武藝,可此時(shí)此地已做了階下之囚,縱有天大的本事也無(wú)法施展。她淚流滿面,默默地思念著象郎。

  再說(shuō)象郎見(jiàn)桂花仙子被龜王搶走,實(shí)在傷心,痛哭不已,下決心一定要把桂花仙子救出來(lái)。他到處找啊,找啊,終于找到了龜洞。他悄悄地潛進(jìn)洞去,殺死了兩個(gè)看守牢門(mén)的龜兵,打開(kāi)了牢門(mén)。夫妻相見(jiàn),抱頭痛哭。象郎說(shuō):“這兒不是久留之地,我們得快些逃出去?!彼麄儼蜗铝她敱膬煽趯殑?,殺出了洞門(mén)。

  龜王和蛇夫人得報(bào),親自率領(lǐng)龜兵蛇將追了上來(lái)。象郎只顧護(hù)著桂花仙子逃走,不提防龜王從身后擲來(lái)一支飛劍,正中后心,—含恨倒在漓江之濱。桂花仙子見(jiàn)象郎中箭倒地,悲憤難忍,咬緊牙關(guān),揮舞寶劍,殺退了龜兵蛇將。龜王和蛇夫人一看不妙,欲想逃命,桂花仙子哪里肯放過(guò)他們,追遲上去一劍一個(gè),殺死了妖魔,為象郎報(bào)了仇。

  桂花仙子安葬了象郎,手提桂花籃,飛上月宮,采滿了桂花,向象郎的墓地撤去,只見(jiàn)滿天的桂花紛紛揚(yáng)揚(yáng)地灑落在桂林的山山水水中。從此,依山帶水的桂林,桂樹(shù)成林,萬(wàn)里飄香;人們用馨香的桂花和純質(zhì)的漓江水,釀出了三花酒,跟桂林的奇山秀水一樣,久享盛名。

  美譽(yù)

  自宋朝開(kāi)始釀造,已有一千多年的歷史,古稱瑞露。桂林三花酒以其歷史悠久,工藝獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良而倍受中外游客的青睞。三花酒得名于清朝,因在搖動(dòng)酒瓶時(shí),只有桂林三花酒會(huì)在酒液面上泛起晶瑩如珠的酒花,入壇堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名“三花酒”。

  三花酒除供飲用外,還可供藥用、烹調(diào)菜肴等,因而銷(xiāo)路廣,銷(xiāo)量也大,舊時(shí)以小本釀酒而發(fā)財(cái)者不少。因此,桂林民間流傳順口溜:“想要富,燒酒磨豆腐。”抗戰(zhàn)期間,桂林人口驟增,消費(fèi)水平高,尤其是1941年香港淪陷以后,外國(guó)酒的進(jìn)口量大大減少,酒精來(lái)源困難,各行業(yè)均以三花酒代替酒精用途。由此,桂林釀酒業(yè)急劇發(fā)展,僅三花酒糟坊就有40余家,加上兼營(yíng)的,超過(guò)百余家,僅泥灣街(今解放橋東岸沿河街)一帶就有安泰源、朱長(zhǎng)興、羅永貞、恒吉祥等六七家之多,以安泰源的三花酒最有名。

  1957年全國(guó)小曲酒評(píng)酒會(huì)上,桂林三花酒被評(píng)為第一;1963年全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒,并獲銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?979年第三次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,再次被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒,并被作為米香型白酒的代表,獲得了“蜜香清雅,入口柔綿,落口爽 冽,回味怡暢”的高度評(píng)價(jià)。如今,桂林三花酒在兩廣、上海、武漢、北京、天津乃至港澳都享有盛譽(yù),被譽(yù)為“桂林茅臺(tái)”。

  1964年被評(píng)為廣西名酒。

三花酒包裝如何設(shè)計(jì)呢?

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出三花酒名稱及三花酒亮點(diǎn);

2、運(yùn)用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,三花酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好三花酒包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,三花酒可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買(mǎi)的好,三花酒包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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