桂花酒產品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將桂花酒產品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是桂花酒產品的介紹，第二部分是桂花酒產品包裝設計方法

　　桂花酒為中國重慶北碚的傳統(tǒng)特產名酒，至今廣西釀酒總廠釀的桂花酒里還有吳剛牌商標。桂花酒色澤淺黃，桂花清香突出，并帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，余香長久。

　　食品簡介

　　桂花酒由常熟“王四酒家”根據(jù)土制的甜水酒(常熟傳統(tǒng)的老白酒)，經工藝改革而成，為江南一帶的著名佳釀。桂花酒用齊梁古剎興福寺“空心潭”泉水釀成。泉水冽而味甘，礦物豐富，醇度高，漲力大，用此水制酒，酒質格外醇厚。又以寺內那顆千年“唐桂”入酒，釀成的桂花酒，色呈琥珀，酒質香醇、濃厚，上口帶桂花香，微甜，頗有特色。

　　其成品微黃綠色、酒質清新醇和、綿甜爽凈，具有純天然桂花香味，讓人一嘗動容、二嘗開懷、三嘗傾心，成為桂林當?shù)刂鼐啤?/p>

　　分類

　　釀造歷史悠久，現(xiàn)有桂林牌和吳剛牌和匯桂液三種。桂林牌桂花酒由桂林釀酒總廠生產，屬花、果配制甜型低酒度露酒。以本地桂花、山葡萄為原料，經浸泡、蒸餾、調整、陳釀、過濾而成，酒度15°——20°。色澤淺黃，桂花清香突出，并帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，余香長久。常飲可健脾胃，助消化，活血益氣。1984年和1989年分別被評為廣西優(yōu)質酒和優(yōu)質食品。吳剛牌桂花酒由桂林市臨桂桂花酒廠生產，以優(yōu)質大米和鮮桂花為原料，采用雙蒸復釀工藝精制而成。酒質清澈透亮，口感醇和爽凈，既有三花酒的特色，又有桂花的芳香，回味悠長，酒度有38°和50°兩種。

　　“匯桂液” 牌，是由國家林業(yè)局授牌歷史悠久的“中華桂花之鄉(xiāng)”湖北咸寧桂花鎮(zhèn)，聶氏酒業(yè)所產?！痹轮泄鸹ň?，人間匯桂液“?！皡R桂液”牌桂花酒根據(jù)古老的釀造配方結合現(xiàn)代科學工藝而成。保持了新鮮的桂花的芳香，具有益氣健脾壯腰建腎，活血補血，舒筋活絡，男女皆宜之功效，入口醇厚柔和，飲后余味綿綿，營養(yǎng)豐富?！」鸹惥剖窃诎嗽鹿鸹ㄊ㈤_的季節(jié)中，選擇含苞待放的花朵，醅釀成酒，入壇密封三年，便成佳釀。原料多為大米等糧食之類。毛澤東同志在《蝶戀花》一詞中有一句名句：“吳剛捧出桂花酒”。桂花酒當算是天宮中一咱名酒了。筆者在清代以前的書籍中并未見有桂花酒的記載。清初潘榮陛著有《帝羅歲時紀勝》一書。書中記載了桂花陳酒的配制典故。

　　暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠只香留。

　　何須淺碧深紅色，自是花中第一流。 　梅定妒，菊應羞，畫欄開處冠中秋。

　　騷人可煞無情思，何事當年不見收。

　　——《鷓鴣天》李清照

　　生產制作

　　桂花酒的制作

　　先制成白酒，裝甏伏酒，伏1—3年時間，一般隔年上市。上市前，用鮮桂花浸成桂花露，滲入白酒，釀成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同龢的“帶徑鋤綠野，留露釀黃花”的佳句。隨著釀酒工藝的改進，桂花酒具備了“品質優(yōu)，酒度低，色澤美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可飲，男女老少皆宜”特點，成為品飲、饋贈的佳品。

　　桂花稠酒的制作

　　一、泡米：清水入缸，淹沒江米，木瓢攪拌使臟物上浮撇而棄之。四時為宜。

　　二、蒸米：上籠，燒大火，熟爛達八成，離火，澆水，先米中間后籠周圍，溫度降至三度以下即可。

　　三、拌曲：平散攤開在案，撒曲面，拌，需均勻。

　　四、裝缸：先置木棒一個，于缸中心，將米從四周裝入輕輕拍壓，后木心轉動抽出，口成喇叭狀。白布蓋之，再加軟圓草墊，保持三十度溫，三天后酒醅即熟。

　　五、過酒：將缸口橫置兩個木棍，銅絲蘿架其上，蘿中倒多少酒醅，用多少生水幾次淋下，手入酒醅中轉、攪、搓、壓，反復不已，酒盡醅干。

　　酒中放冰糖，蜂蜜，加桂花，加熱燒開。

　　一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒綿甜。鄉(xiāng)民能喝，市民能喝，老人能喝，兒童能喝，男人能喝，女人能喝，健胃、活血、止渴、潤肺。相傳太白飲此酒，成詩百篇。故歷來文人到長安，專飲桂花稠酒。今有一學子欲做詩人，每次到酒店大飲覓靈感，但三碗下肚，則大醉，語無倫次，不識歸路。

　　自制桂花酒

　　主料：桂花

　　輔料：崇明老白酒、枸杞子

　　調料：冰糖

　　做法：

　　1、新鮮桂花篩去雜質。

　　2、把梗從篩眼里篩出來。

　　3、摘掉梗。

　　4、把廚房紙打濕，輕輕地擦去桂花上的塵土。

　　5、裝入容器中，加少許糖腌漬幾小時。

　　6、準備冰糖和枸杞子。

　　7、用干凈的白紙做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花裝入酒瓶內，再放入冰糖。

　　8、封好瓶口，等待發(fā)酵。

　　主要功效

　　材料

　　桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料，配以優(yōu)質米酒陳釀而成．具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點，它是宴會及制作雞尾酒的上乘美酒，也是您自享或饋贈親友的佳品。

　　中醫(yī)認為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。

　　桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經入肺、大腸經，對「瘕疝」是指腹部常熱痛，「奔豚」是指腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養(yǎng)顏美容、護膚有明顯的幫助。

　　古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之后則象徵了會延年益壽。桂花茶可養(yǎng)顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽癥狀 ，治十二指腸潰瘍，葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。

　　功效

　　該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功效。桂花酒尤其適用于女士飲用，被贊譽為“婦女幸福酒”。祖國醫(yī)學中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的實例。[2]

　　飲食文化編輯

　　酒起源于何時無從考證。但從傳說看，它似乎要早于有文字記載的歷史。希臘神話中有酒神，我國神話中有月宮的吳剛釀飲桂花酒，還有公元前21世紀夏禹治水有功，百姓向他敬獻“旨酒”(甜酒)的傳說。從出土文物看，有商代(元前16——11世紀)釀酒作坊遺址中的酒具：尊、卣、爵、壺、彝，還有金代(公元1115——1234年)銅制的蒸酒鍋。這說明金代(南宋)已經開始采用蒸餾法制白酒(高度酒)了。從文獻上看，西漢(元前206——公元25年)《史記》中有西域用葡萄釀酒的記述。由此推斷，史前時期人們就已開始釀制甜酒(低度酒)了，而用蒸餾法制白酒(高度酒)應是金代(南宋)前后的事了。

　　有了桂花，便能釀制桂花酒。人們對桂花酒特別感興趣，祝酒時常飲桂花酒，詩人們常詠桂花酒。大家可知人間的桂花與桂花酒，從何而來？

　　傳說古時候兩英山下，住著一個賣山葡萄酒的寡婦，她為人豪爽善良，釀出的酒，味醇甘美，人們尊敬她，稱她仙酒娘子。 一年冬天，天寒地凍。清晨，仙酒娘子剛開大門，忽見門外躺著一個骨瘦如柴、衣不遮體的漢子，看樣子是個乞丐。酒仙娘子摸摸那人的鼻口，還有點氣息，就把他背回家里，先灌熱湯，又喂了半杯酒，那漢子慢慢蘇醒過來，激動地說，"謝謝娘子救命之恩。我是個癱瘓人，出去不是凍死，也得餓死，你行行好，再收留我?guī)滋彀??！毕删粕┳訛殡y了，常言說，"寡婦門而是非多”，像這樣的漢子住在家里，別人會說閑話的?？墒窃傧胂耄偛荒芸粗罨顑鏊?，餓死啊！終于點頭答應，留他暫住。

　　果不出所料，關干仙酒娘子的閑話很快傳開，大家對她疏遠了，到酒店來買酒的一天比一天少了。但仙酒娘子忍著痛苦，盡心盡力照顧那漢子。后來，人家都不來買酒，她實在無法維持，那漢子也就不辭而別不知所往。仙酒娘子放心不下，到處去找，在山坡遇一白發(fā)老人，挑著一擔干柴，吃力地走著。仙酒娘子正想去幫忙，那老人突然跌倒，干柴散落滿地，老人閉著雙日，嘴唇顫動，微弱地喊著：“水、水、……”荒山坡上那來水呢？仙酒娘子咬破中指，頓時，鮮血直流，她把手指伸到老人嘴邊，老人忽然不見了。一陣清風，天上飛來一個黃布袋，袋中貯滿許許多多小黃紙包，另有一張黃紙條，上面寫著： 月宮賜桂子，獎賞善人家。 福高桂樹碧，壽高滿樹花。 采花釀桂酒，先送爹和媽。 吳剛助善者，降災奸詐滑。 仙酒娘子這才明白，原這癱漢子和擔柴老人，都是吳剛變的。

　　這事一傳開，遠近都來索桂子。善良的人把桂子種下，很快長出桂樹，開出桂花，滿院香甜，無限榮光。心術不正的人，種下的桂子就是不生根發(fā)芽，便他感到難堪，從此洗心向善。大家都很感激仙酒娘子，是她的善行，感動了月宮里管理桂樹的吳剛大仙，才把桂子灑向人間，從此人間才有了桂花與桂花酒。

　　榮譽

　　在當時，市場上并無銷售，是由清宮之內御膳房的釀酒師專為帝王內府釀造的高級補酒。解放后，北京葡萄酒廠的專家們，深入發(fā)掘傳統(tǒng)釀造秘方，采用傳統(tǒng)技術和現(xiàn)代釀造技術相結合的方法，終于創(chuàng)制出北京桂花陳酒。這是一種加香葡萄酒。采用儲存多年的白葡萄酒作酒基，選用蘇杭一帶名產金桂為香料，精心提煉，科學配制，成為一種香甜、濃郁的美酒。此酒色澤金黃、晶瑩透明，有奇特的桂花香和酒香，味感醇厚、沁人心脾、微酸微甜、酸甜適口，酒席為15度。其先后多次被評為“國家優(yōu)質酒”，且在港澳、歐洲、日本等地區(qū)和國家頗為暢銷，在國內外享有很高的聲譽。

　　桂花酒尤其適用于女士飲用，被贊譽為“婦女幸福酒”。祖國醫(yī)學中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的實例。

　　獎項：1984年和1989年分別被評為優(yōu)質酒和優(yōu)質食品。

　　相關信息

　　春節(jié)喝桂花酒是西樵山上已瀕臨失傳的傳統(tǒng)風俗。佛山西樵山鎮(zhèn)旅游部門于近日決定，在西樵山恢復春節(jié)飲桂花酒風俗，并將桂花酒釀造工藝申報非物質文化遺產。

　　據(jù)西樵山山民陸用開介紹，以前西樵山上村民世世代代都會釀桂花酒。每到農歷八月桂花開，香飄數(shù)里時，山上人就采花曬干，釀制成酒，酒色絳紅，香醇可口。在上個世紀60年代，山下還設有桂花酒廠，每年可釀上千斤桂花酒。至70年代，該酒廠關閉，桂花酒就只在民間釀造了，目前當?shù)貎H有幾戶山民懂得釀酒工藝。

　　如今西樵山上的桂花價格漲到約120元/公斤，而桂花酒市場價格高達600元/公斤左右，成為了珍品。西樵旅游部門負責人說，但由于山上桂花數(shù)量減少，桂花酒又依賴傳統(tǒng)工藝，非常精細和復雜，不能產業(yè)化和工業(yè)化生產，市場效益不明顯，釀酒的山民少了很多。

　　據(jù)介紹，西樵鎮(zhèn)正著手整理桂花酒的歷史資料，準備將釀造桂花酒的傳統(tǒng)工藝申報為非物質文化遺產。西樵旅游部門負責人說，西樵旅游部門已在西樵山桃花園旁邊新開發(fā)了一個上百畝的桂花園，向游客開放，以提供更多釀酒花源。

桂花酒包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產品亮點，突出桂花酒名稱及桂花酒亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，桂花酒產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好桂花酒包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，桂花酒可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產品買的好，桂花酒包裝設計的工作不能少。

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