基圍蝦產品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將基圍蝦產品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是基圍蝦產品的介紹，第二部分是基圍蝦產品包裝設計方法

　　刀額新對蝦俗稱泥蝦、麻蝦、花虎蝦、虎蝦、砂蝦、紅爪蝦、盧蝦，商業(yè)上稱基圍蝦。

　　簡介

　　屬節(jié)肢動物門、甲殼綱、十足目、游泳亞目、對蝦科。最大體長可達19cm。近岸淺海蝦類，它具有雜食性強、廣溫、廣鹽和生長迅速、抗病害能力強等優(yōu)點，而且能耐低氧，具有潛底習性。因殼薄體肥，肉嫩味美能活體銷售而深受消費者青睞。是目前“海蝦淡養(yǎng)”的優(yōu)良品種。

　　形態(tài)特征

　　體淡棕色，額角上緣6——9齒，下緣無齒。無中央溝，第一觸角上鞭約為頭胸甲技的1/2，腹部第l——6節(jié)背面具縱脊，尾節(jié)無側刺。第一對步足具座節(jié)刺，末對步足不具外肢。近緣新對蝦的形態(tài)特征與刀額新對蝦相似，不同的是其腹部游泳肢鮮紅色、雄性交接器為“Y”形，雌性交接器為“C”形，中央板呈臺狀。

　　生活習性

　　廣溫廣鹽性

　　蝦類。廣泛棲息于沙底、沙泥底、泥底的海區(qū)，在沿海50米等深淺范圍內均有分布，而以10米內數(shù)量較多。刀額新對蝦水溫適應范圍很廣，在海區(qū)8——29°C均有分布，養(yǎng)殖水溫以18-25°C為宜。刀額新對蝦是廣鹽性種類，鹽度范圍可在0‰一34‰間。食性很雜，以捕食底棲生物為主，兼食底層浮游生物及游泳生物。

　　內部構造引

　　骨骼系統(tǒng)

　　由頭胸甲和體節(jié)甲殼組成。

　　肌肉系統(tǒng)

　　肌肉發(fā)達，多為橫紋肌，分布于頭胸部和腹部，腹部肌肉最為發(fā)達

　　消化系統(tǒng)

　　位于兩大顎之間，食道呈短管狀，膨大的部分為胃。胃分為前后兩部，前部較大呈囊狀，避薄，稱賁門胃或前胃；后胃較小，在賁門胃之后，稱幽門胃，胃避較厚。賁門胃避上有幾丁質齒，形成胃磨，能磨碎食物，然后送入幽門胃。幽門胃內前端有無數(shù)剛毛交織如篩，可過濾食物以免大塊食物進入幽門胃。幽門胃后接一條管狀的腸子，自胸部末端向腹部背面延伸。腸分為兩部，即中腸和后腸。后腸或稱直腸，位于第六腹節(jié)內，開口于尾節(jié)的腹面，即肛門。中腸前端兩側有1對大的消化腺，稱中腸腺或肝胰臟。肝胰臟由小管及分泌盲管組成，呈塊狀，分泌消化酶，消化淀粉、蛋白質及脂肪等營養(yǎng)物質。中腸與中腸腺之間有管相通。

　　循環(huán)系統(tǒng)

　　循環(huán)系統(tǒng)為開放式。心臟為扁平囊狀物，位于胸部背面后端的圍心腔內。心臟的跳動可從甲殼外清晰地看到。心臟上有3對心孔，2對位于心臟背面，1對位于心臟的腹側面。心孔內有瓣膜，防止血液倒流。主要動脈有眼動脈1條，觸角動脈2條，肝動脈2條，腹上動脈1條，胸動脈1條，腹胸動脈1條，腹下動脈1條。由心臟壓迫的血液經(jīng)動脈及其分支將營養(yǎng)物質輸送到各個組織中去。對蝦的血液無色，血漿內含血藍素，可攜帶氧氣到組織中去。血液進入組織后，由組織間的空隙——血竇，匯集流入胸血竇，然后進入鰓，經(jīng)氣體交換后，新鮮的血液經(jīng)出鰓血管流回圍心竇，再經(jīng)心孔進入心臟。

　　呼吸系統(tǒng)

　　呼吸器官是鰓，位于胸部兩側的鰓腔內。鰓由于其著生倍位不同可分為胸鰓、節(jié)鰓、足鰓及肢鰓。鰓為枝狀物，每個鰓上具有1個鰓軸及許多分枝的鰓絲。鰓軸內有入鰓血管及出鰓血管，兩種血管都有細血管通入鰓絲。鰓絲內具有分枝很細的血管，構成血管網(wǎng)。第二小顎的外肢（顎舟片）不停地擺動，使水流入鰓腔與鰓絲接觸，通過擴散作用進行氣體交換。

　　神經(jīng)系統(tǒng)

　　神經(jīng)系統(tǒng)為鏈狀神經(jīng)系統(tǒng)，包括位于食道前方的腦、食道側神經(jīng)節(jié)、食道下神經(jīng)節(jié)及縱貫全身的腹神經(jīng)索。腦神經(jīng)節(jié)位于兩眼基部之后方，由3對神經(jīng)節(jié)愈合而成。由腦引出5對神經(jīng)，即視神經(jīng)、第一觸角神經(jīng)、第二觸角神經(jīng)、皮膚神經(jīng)、圍食道神經(jīng)。視神經(jīng)由腦前側引出通入眼柄，其末端為終髓，終髓周圍分布著多個細胞群，具有內分泌作用，稱X器官。第一觸角神經(jīng)由腦的前腹面引出，各分為2支，一支到觸角，另一支到平衡囊。第二觸角神經(jīng)由腦的后側緣引出，進入第二觸角。皮膚神經(jīng)由腦后側角引出，分布于頭部皮膚。圍食道神經(jīng)由腦的后側引出，與食道下神經(jīng)節(jié)相連。食道下神經(jīng)節(jié)位于食道的下方胸部腹避上，由它引出5對神經(jīng)，通至大顎、第一小顎、第二小顎、第一顎足和第二顎足。

　　在圍食道神經(jīng)節(jié)的中后部各有一食道神經(jīng)節(jié)，由此引出2對胃神經(jīng)，胃神經(jīng)在胃磨前方膨大為胃神經(jīng)節(jié)，而后分為兩支分布于胃磨肌肉和胃壁。

　　與食道下神經(jīng)節(jié)相連的為腹神經(jīng)索，它由兩支神經(jīng)合并構成，沿身體腹面中線向后延伸，直到腹部第六節(jié)炎止。相當于胸部和腹部的每一體節(jié)處，均有1對神經(jīng)節(jié)，各神經(jīng)節(jié)發(fā)出神經(jīng)通至相對應的附肢和肌肉上。第一對神經(jīng)節(jié)發(fā)出的神經(jīng)通至第三顎足，以后依次類推，第五對神經(jīng)節(jié)是由2對愈合而成，發(fā)出2對神經(jīng)，分而到第四、第五步足上。

　　生殖系統(tǒng)

　　雌性對蝦有2對卵巢，貫穿于身體背面，未成熟時為白色，成熟時為暗綠色，左右兩卵巢相并呈葉狀，各葉分別向前、后、側方延伸。向前伸的2葉達胃區(qū)背面，稱作前葉，其頂端折向背面呈屈指狀；向側面延伸的7葉覆蓋在肝胰臟的兩側，稱作側葉；還有2葉比較長，向后沿腸的背面延伸，直達腹部的末端，稱作后葉。后葉伸入第六腹節(jié)處左右分開，后腸由分開處穿過。由左右卵巢第六側葉上方各發(fā)出二條細的輸卵管，向腹面延伸，穿過第三對步足和胸部的肌肉束，在第三對步足基部內側的生殖乳突上開口，即雌孔（或稱產卵孔）。在生殖期間生殖乳突明顯易見。

　　雄性對蝦的精巢也是1對，所在部位相同于卵巢位置。未成熟的精巢無色透明，成熟后為乳白色，包括1對前葉和1對短小的后葉，8對側葉。由后葉各伸出1條細而短的前段輸精管，而后膨大成粗大半透明的儲精囊。儲精囊位于肝胰臟的后方，呈橫“S”形，其后部變?yōu)榧毠軤畹暮蠖屋斁?，伸入第五對步足基部而后膨大成球狀精莢囊。精莢囊下方通1第短的射精管，其開口即雄性生殖孔（或稱雄孔）。雄孔位于第五對步足基部內側的乳突上，成熟雄蝦的每一精莢囊內存有一個精莢；精莢連一薄膜狀精莢栓。精莢內裝有大量成熟精子。雌雄蝦交尾時，精莢傳送到雌蝦的納精囊內，精莢栓留在納精囊外，數(shù)月后精莢栓脫落。

　　排泄系統(tǒng)

　　排泄器官為1對觸角腺，位于食道的前面、腦的背面，觸角腺伸入大觸角基部，由1個多血管的整狀腺體、1個薄壁的膀胱及1條短的排泄管組成，該管開口于大觸角基部內側的薄膜上，即排匯孔。

　　內分泌系統(tǒng)

　　內分泌系統(tǒng)由神經(jīng)內分泌系統(tǒng)和非神經(jīng)系統(tǒng)組成，重要的神經(jīng)內分泌器官之一是X——器官，位于蝦眼柄中，主要功能是調節(jié)蝦蛻皮活動及性腺成熟等生理活動

　　產地產季

　　原產中國、日本、菲律賓、馬來西亞、印尼及澳大利亞一帶，主要分布于日本東海岸，中國東海與南海，菲律賓、馬來西亞、印尼及澳大利亞一帶。在我國廣泛分布于山東半島以南沿岸水域。菲律賓、馬來西亞、印尼及澳大利亞一帶也有分布。我國沿海5——8月為產卵盛期。

　　經(jīng)濟價值

　　刀額新對蝦和近緣新對蝦均為經(jīng)濟蝦類中的中小型對蝦。刀額新對蝦體長一般為 7.5——16厘米，近緣新對蝦體長為8——15厘米。兩種蝦體重均為4——50克。廣東沿海的河口海區(qū)產量較高，且體肥殼薄，是新對蝦屬中經(jīng)濟價值較高的兩種蝦。目前廣東已開始養(yǎng)殖。在香港養(yǎng)兩個月左右即可上市。捕撈成活率高，較耐于運，是珠江口一帶漁民向港澳出口活蝦的重要品種。營養(yǎng)價值與其他蝦類相近。

　　飼養(yǎng)管理

　　1．投餌：蝦苗下塘后一個月時主要攝食稻田中浮游生物，一個月后生長到2——3cm，投喂細微人工配合顆粒餌料(對蝦餌料)為主，日投餌量為蝦體重的5——6%；如水溫達到24——30℃時，基圍蝦攝食旺盛，日投餌料增加到8——10%。每天投3——4次，傍晚一次餌料多投占全天的40%，有條件的地方從外部廢坑或稻田撈取浮游生物和野雜魚做輔助飼料。每次投餌以蝦2——3小時吃光為宜。

　　2．水位控制和水質管理：蝦苗早期飼養(yǎng)水位保持在5cm左右，以后隨著稻苗的生長水位逐漸加深。中期水位不得低于10cm。水質清新、肥度適中，養(yǎng)蝦溝透明度在35―40cm之間，水色為淡綠色為好。每隔20一25天施生石灰一次，每畝7.5―10kg。

　　水質清新和理化因子相對穩(wěn)定是基圍蝦蛻皮生長的重要保證，對蝦與魚類相比，水質條件要求高于魚類，它們對水質污染反應較敏感。已知每升水溶氧在8―9mg時，可促進基圍蝦脫皮生長，而低于3―4mg時，則不利于生長?；鶉r適宜pH值在7―9之間，低于7以下時，不利于蛻皮變態(tài)。在高溫季節(jié)每2―3天換水一次。換水量為稻田的1/2，特別在雨季里日交換水量要達1/3以上，嚴防缺氧。

　　3．病害防治：堅持以防為主，防重于治的原則。整個養(yǎng)殖期間定期潑灑生石灰5次，每次用量10―15ppm，以殺滅病菌和驅除敵害。同時，還需及時補充鈣質有利于蝦蛻皮生長。

　　4．做好記錄：從放苗到捕撈建立檔案記錄，管理制度。每天對氣溫、水溫、換水和注水及蝦生長速度，攝食情況等搞好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

　　分類學

　　蝦，太湖蝦，米蝦，河蝦

　　加工方式

　　可選取凍干、烘干、蝦丸化以及油炸4種加工方式處理刀額新對蝦。經(jīng)過不同的加工處理后,分子量為35 ku左右的主要過敏原蛋白仍然存在,免疫印跡顯示其免疫活性有不同程度的下降,其中蝦丸化處理對免疫活性的降低程度最大,達87%,凍干處理的影響最小,僅達6.8%;而主要過敏原蛋白抗酶解能力變化不明顯。不同的加工方式對蝦過敏原活性的降低有比較大的差異,但對于抗酶解能力影響不大。

　　核型分析

　　刀額新對蝦的染色體數(shù)目為 2n=78,n =39,核型為 2n=78=40M +1 0SM +1 4ST+1 4T。以刀額新對蝦血淋巴、卵巢、肌肉、鰓為材料 ,以雞血細胞為DNA標準 (2 50pg/ 2c) ,使用PartecCCAⅡ型流式細胞儀測定刀額新對蝦細胞的基因組DNA含量 ,其值為雞血細胞的 1 75倍 ,絕對含量為 4 375pg/ 2c。

基圍蝦包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產品亮點，突出基圍蝦名稱及基圍蝦亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，基圍蝦產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好基圍蝦包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，基圍蝦可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產品買的好，基圍蝦包裝設計的工作不能少。

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