哈達(dá)餅產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將哈達(dá)餅產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是哈達(dá)餅產(chǎn)品的介紹,第二部分是哈達(dá)餅產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
哈達(dá)餅是內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市(昭烏達(dá)草原)的傳統(tǒng)著名小吃。 產(chǎn)地:中國內(nèi)蒙古。哈達(dá)餅原產(chǎn)于烏蘭哈達(dá)地區(qū),故名。“烏蘭哈達(dá)”意為赤山或紅山,即現(xiàn)在的內(nèi)蒙古赤峰市。
原料配方
面粉500克、瓜仁5克、桃仁5克、芝麻5克、青紅絲5克、綿白糖150克、奶油200克、桂花香精少許。
制作方法
1.先用200克面粉與100克奶油合成干油酥。另用200克面粉與75克奶油、75克水合成油水面。再用100克面粉蒸熟與250克奶油和瓜仁、桃仁、芝麻、青紅絲、桂花、香精放在一起拌成甜餡。
2.采用小包酥法,分別將酥面、油水面分別10個面劑。將小包酥搟成圓片,片上撒遍拌好的甜餡心。然后從兩端相對卷攏起來,再盤成餅狀后,搟成直徑約20厘米、厚約3毫米的荷葉餅,上鐺用小火烙熟,對切開,堆放式裝盤即成。
產(chǎn)品特點(diǎn):黃白相間,層次清晰,薄如紙,味香甜,到口即化,久貯不壞,攜帶方便。
來歷
哈達(dá)餅是赤峰所獨(dú)有的風(fēng)味食品。
說起來哈達(dá)餅的問世,實出偶然。據(jù)傳大約在一百五十年前,赤峰的面點(diǎn)師傅在做南沙餅、豆沙餅時,由于劑頭無酥、油多、少餡成了余面,師傅們就想了一個法子,把劑頭搟開,包上酥和糖烙餅,結(jié)果特別受歡迎。赤峰的各大飯莊相繼制作,名噪一時。
哈達(dá)餅是近似于點(diǎn)心的餅,造價較高,用水油面和油酥搟成皮,包干果甜餡,烙制而成。制作過程是先制餅坯:將面粉加白油(粗制奶油)或奶油和成酥面。另用面粉和白油及水和成水油面團(tuán),然后用水油面包油酥面,搟成圓片成餅坯;再制餡:熟面粉加白油、瓜子仁、芝麻、核桃仁、白糖調(diào)成甜餡;最后烹制:餅皮上放餡料抹勻,從兩頭對卷,再盤成圓餅形,搟成荷葉餅狀,放入鐺內(nèi),用小火烙成虎皮色,烙熟后出鐺,切兩半或四瓣即成。制成的哈達(dá)餅具有掉在地下粉碎,放到嘴里不用嚼,酥脆香甜等特點(diǎn)。
哈達(dá)餅包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出哈達(dá)餅名稱及哈達(dá)餅亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,哈達(dá)餅產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好哈達(dá)餅包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,哈達(dá)餅可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,哈達(dá)餅包裝設(shè)計的工作不能少。
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