速凍蘑菇產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將速凍蘑菇產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是速凍蘑菇產(chǎn)品的介紹，第二部分是速凍蘑菇產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　速凍蘑菇是將新鮮的蘑菇急驟降溫而速凍成的蘑菇，由于急驟速凍，故保持了新鮮蘑菇的許多營(yíng)養(yǎng)成分。而蘑菇是食用菌真菌門擔(dān)子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實(shí)菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起并稱為對(duì)人體有益的常用“四大食用菌”，且肉厚脆嫩，香味濃郁，品質(zhì)最佳。

　　簡(jiǎn)介

　　【性質(zhì)】平

　　【五味】甘

　　【熱量】13.00大卡(54千焦)/100克

　　生產(chǎn)工序

　　預(yù)處理

　　用于速凍的蘑菇應(yīng)菌蓋完整、潔白、有彈性，無(wú)泥根、無(wú)病蟲害，無(wú)機(jī)械損傷和空心、白心等。菌柄不超過(guò)15mm，菌傘直徑30mm左右。清洗2——3次，洗去泥沙、臟物等。在100℃的熱水中漂燙3——5min.嚴(yán)格控制水溫，防止蘑菇變色。漂燙后，在冷水池中快速冷卻至10℃以下。

　　分級(jí)、凍結(jié)冷藏

　　蘑菇一般分大、中、小三級(jí)。傘蓋直徑分別為40mm以上，30——40mm，30mm以下。將不同規(guī)格的蘑菇分別凍結(jié)，采用流態(tài)化單體快速凍結(jié)，在-35℃時(shí)最為適宜。對(duì)不同規(guī)格分別包裝，一般每袋為250g、500g或1000g. 封口時(shí)應(yīng)排除袋內(nèi)空氣，最后裝箱冷藏。

　　醫(yī)療價(jià)值

　　功效

　　1.安神除煩：調(diào)節(jié)新陳代謝，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。

　　2.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。

　　3.化痰止咳：適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。

　　4.健脾：適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。

　　加工工序

　　蘑菇速凍后品質(zhì)良好、肉質(zhì)鮮美,是一種深受人們喜愛的速凍蔬菜。速凍蘑菇品質(zhì)的優(yōu)劣,主要取決于速凍工藝。筆者現(xiàn)介紹一種蘑菇速凍工藝。1工藝流程原料挑選→護(hù)色→漂洗→熱燙→冷卻→瀝干→速凍→分級(jí)→復(fù)選→鍍冰衣→包裝→檢驗(yàn)→冷藏。

　　怎么辨別速凍蘑菇的好壞

　　蘑菇菌蓋呈白色或淡黃色，幼菇為半球形，邊緣內(nèi)卷，隨成熟逐漸展開呈傘形。菌柄支撐在菌蓋中央，白色。菌褶初為粉紅色，后變成褐色。菌柄上有菌環(huán)。

速凍蘑菇包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出速凍蘑菇名稱及速凍蘑菇亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，速凍蘑菇產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好速凍蘑菇包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，速凍蘑菇可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，速凍蘑菇包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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