干貝產品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將干貝產品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是干貝產品的介紹，第二部分是干貝產品包裝設計方法

　　干貝即扇貝的干制品。古人曰：“食后三日，猶覺雞蝦乏味?！笨梢姼韶愔r美非同一般。它是由扇貝的閉殼肌風干制成．

　　食用功效

　　干貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，蛋白質含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。與新鮮扇貝相比，腥味大減。干貝具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載，干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。

　　選購指南

　　有的人喜歡食用干貝但不一定會挑選，干貝大都是進口產品，選購時，應注意：

　　(1)顏色鮮黃，不能轉黑或轉白，有白霜的鮮味較濃；

　　(2)形狀盡量完整，呈短圓柱形，堅實飽滿，肉質干硬

　　(3)不要有不完整的裂縫。

　　干貝中優(yōu)質新鮮的，呈淡黃色，如小孩指頭般大小。粒小者次之，顏色發(fā)黑者再次之。干貝放的時間越長越不好。

　　營養(yǎng)價值

　　干貝的營養(yǎng)價值非常的高，它含有多種人體必需的營養(yǎng)。首先干貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同時它也含有豐富的核酸，例如次黃苷酸；氨基酸的副產品，例如牛黃磷酸；各種各樣的礦物質，例如鈣和鋅。不愧為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質食材。

　　適合人群

　　一般人都能食用。兒童、痛風病患者不宜食用。

　　適用量

　　漲發(fā)品每次50——100克。

　　溫馨提示

　　過量食用會影響腸胃的運動消化功能，導致食物積滯，難以消化吸收。干貝蛋白質含量高，多食可能會引發(fā)皮疹。干貝所含的谷氨酸鈉是味精的主要成分，可分解為谷氨酸和酪氨酸等，在腸道細菌的作用下，轉化為有毒、有害物質，會干擾大腦神經細胞正常代謝，因此一定要適量食用。

　　品質好的干貝干燥，顆粒完整、大小均勻、色淡黃而略有光澤。

　　干貝烹調前應用溫水浸泡漲發(fā)，或用少量清水加黃酒、姜、蔥隔水蒸軟，然后烹制入肴。

　　注意

　　干貝與香腸不能同食：含有豐富的胺類物質，香腸含有亞硝酸鹽，兩種食物同時吃會結合成亞硝胺，對人體有害。

　　藥用

　　基本信息

　　【藥名】干貝

　　【別名】江瑤柱、扇貝柱

　　【漢語拼音】gan bei

　　【拉丁植物動物礦物名】

　　1．Chlamys farreri(Jones et Preston)

　　2．Chlamys nobilis(Reeve)

　　3．Chlamys pica(Reeve)

　　【功效】滋陰；養(yǎng)血；補腎；調中

　　【科屬分類】扇貝科

　　【主治】消渴；腎虛尿頻；食欲不振

　　藥理作用

　　1．抗腫瘤作用，量蝦夷扇貝的糧蛋白部分心肝20mg/kg劑量對小鼠S180肉瘤進行局部注射，3天后抑瘤北達99.3%；20mg/kg靜注2天，抑瘤率達79.6%；對L57-178Y淋巴細胞有細胞毒作用；4-20mg/kg給小鼠靜注4天，體內腹膜和肺泡兩種巨噬細胞比的活性最大；但對Meth-A纖維瘤幾乎無抑制作用。日本用扇貝韌帶提取物注射于小鼠瘤細胞5星期后，癌瘤完全消失。

　　2．促生長作用，櫛孔扇貝的干品以飼料方式喂飼斷乳后的大鼠28天（飼料中含該蛋白質10%），與對照組比體重增長率為224.60%。代謝實驗證明，扇貝中的蛋白易于消化吸收和儲備。

　　3．其他作用，從日本櫛孔扇貝(C.nipponensis akaxara Kwoda)的紋狀肌中分離得到肌鈣蛋白(troponin)-I的混合物，該物持質對ATP酶具有抑制作用。

　　4．毒性，華貴櫛孔扇貝(C.nobilis)的貝殼中含有麻痹性劇毒物質，其含量一般小于4mu/g，最高含量達11mu/g。

　　中藥成分

　　1．櫛孔扇貝，含甘氨酸(glycine)，谷氨酸(glutamic acid)，天冬氨酸(aspartic acid)，及少量的組氨酸(histidine)，脯氨酸(proline)，并含飽和脂肪酸(C16:0)，不飽和脂肪酸二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。此外，還含微量元素鎘、銅、鉛、鎳、鉻。

　　2．華貴櫛孔扇貝，含堿性磷酸酶(alkaline phosphatase)。并含甘氨酸，谷氨酸，天冬氨酸，牛碘酸(taurine)，精氨酸(arginine)，丙氨酸(alanine)，以及低含量的組氨酸，脯氨酸。其他還含飽和脂肪酸(C16:0)，不飽和脂肪酸二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。

　　3．花鵲櫛孔扇貝，含葡萄糖胺聚糖(glycosaminoglycan,GAG)，甘氨酸，谷氨酸，天冬氨酸，以及較低含量的組氨酸和脯氨酸，飽和脂肪酸(C16:0)，不飽和脂肪酸二十碳五烯酸，二十二碳六烯酸，脂類(lipids)與曬。

　　1．棲息于低潮線至20余米的水清流急的巖石上或沙礫較多的海底，以足絲固著后，微張兩殼以鰓過濾水中浮游生物為食。雌雄異體，1年性成熟，卵巢為橙黃色，精巢乳白色，繁殖期5-7月，生殖時最適溫度16-19℃。

　　2．多生活于淺海2-4m水深的沙質海底。

　　3．生活于潮間帶。

　　【采收和儲藏】將捕得的扇貝，用小刀剖殼，去肉取閉殼肌煮沸數分鐘后取出，洗去粘液，曬干。

　　【資源分布】

　　1．我國分布于渤海、黃海?，F已大量人工養(yǎng)殖。

　　2．我國分布于南海。但產量少。

　　【動植物形態(tài)】

　　1．櫛孔扇貝，貝殼扇形，殼質薄，一般殼長85mm左右，高93mm，寬約為高的1/3，側扁，左殼凸，右殼稍平。殼頂尖，位于前端正中央。自殼頂向前、后方各自伸出前耳和后耳，前耳大，其長度約為后耳的2倍。兩殼前耳的形狀不同，左殼前耳呈三角形，表面有細肋多條，右殼前耳腹面有一缺刻，使前耳呈倒梯形，表面亦有肋狀突起，在耳與殼緣交界處，有一個三角形皺褶狀小區(qū)，該小區(qū)向前的殼緣上，有6-10余枚櫛狀小齒，故稱櫛孔，即為足絲孔。右殼前耳向左殼邊緣卷曲。兩殼的后耳同形等大。殼面顏色橙紅色至紫褐色，由于個體差異變化甚大，常左殼色深，右殼色淺，有較粗突起的放射肋10條左右，每兩條之間，常有數條較細的放射肋；左殼主要放射肋較多，約20條以上，肋間也有細小放射肋。所有較粗放射肋上均有指甲狀的棘狀突起。且殼面常附生螺旋蟲等小型管棲環(huán)蟲。殼內面多為乳白色，也有透映殼面少量紫橙色，并且珍珠樣光澤，且有與放射肋相對應的角形的韌帶槽中外套膜兩葉緊貼于貝殼內面，包被著內臟團，于內臟團的中央由平滑肌、橫紋肌組成的肌肉，即為白色肥大的閉殼肌。各肌痕均不明顯。足圓柱形，足絲金黃色。

　　2．華貴櫛孔扇貝，貝殼圓扇形，殼長108mm左右，高與長近等。殼色華麗，呈紫褐色、黃褐色、淡紅色或具棗紅色煙去狀的斑紋。放射肋較大，約23條，兩肋間尚有細肋3條。生長線國密，形成相當密而翹起的鱗片。

　　3．花鵲櫛孔扇貝，貝殼近圓形，殼長38mm，與高近等。前耳比后耳稍大。左殼表面白色，具黃褐色云狀花紋，有放射肋約22條。生長線近腹緣部翹起，稍呈鱗片狀。左殼表面灰白色，稍顯肉色斑紋。

　　【功效分類】滋陰藥；養(yǎng)血藥；補腎藥；調中藥

　　【藥材基源】為扇貝科動物櫛孔扇貝、華貴櫛孔扇貝和花鵲櫛孔扇貝的閉殼肌。

　　【用法用量】內服：煮食，10-25g。

　　【出處】《中華本草》

　　自制

　　食材明細：　干貝 100g　干香菇 50g　冰糖 20g

　　1. 將干貝和香菇洗凈，干貝掰成小塊，香菇剪成小條。放入鍋中，用最小的火 慢慢焙干水分。

　　2. 之后放涼，放入冰糖。

　　3. 將材料全部放入攪拌器里，攪碎成粉末。

　　4. 如果材料焙得不夠干，可以中途再倒出來用小火慢焙一會兒，放涼后再繼續(xù)攪拌。

　　5. 最后用小孔面粉篩選過篩，剩下過不了篩的粗?？梢约狱c花生煲粥消滅掉。

　　6. 裝入密封瓶內，三個月用完。

干貝包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產品亮點，突出干貝名稱及干貝亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，干貝產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好干貝包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，干貝可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產品買的好，干貝包裝設計的工作不能少。

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