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大關(guān)翠華茶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)

2022-11-21 大關(guān)翠華茶

  大關(guān)翠華茶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將大關(guān)翠華茶產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是大關(guān)翠華茶產(chǎn)品的介紹,第二部分是大關(guān)翠華茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

  翠華茶是云南省的歷史名茶。產(chǎn)于云南省大關(guān)縣翠屏山腳的翠華寺。該地產(chǎn)茶已有500多年歷史,當(dāng)時(shí)翠華寺產(chǎn)的茶稱“金耳環(huán)”,為朝廷貢品和佛家朝拜峨眉寺的珍貴茶品。到了上世紀(jì)60年代,在這一歷史名茶的基礎(chǔ)上改制成全炒型扁形茶,稱之“龍井茶”。1980年又將龍井茶改名為翠華茶。翠華茶以“色綠、香高、味甘、形美”的特點(diǎn)贏得了榮譽(yù),1980年以來(lái)連續(xù)三年被評(píng)為全省名茶。

  基本介紹

  翠華茶是云南省的歷史名茶,產(chǎn)于云南省大關(guān)縣翠屏山腳的翠 華寺。翠華茶園地處海拔1100米的山峰上,這里樹木蔥郁,氣候溫和濕潤(rùn),年均氣溫15℃左右,年降雨量1018毫米,具有山高谷深云如海,巖峭坡陡日照短的生態(tài)環(huán)境,適合茶樹喜溫耐陰的生理要求。

  采摘

  翠華茶采制是清明前后采制,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展,芽葉長(zhǎng)度3厘米左 右,要求芽葉長(zhǎng)度、大小、色澤均勻一致。鮮葉進(jìn)廠后立即在室內(nèi)陰涼處進(jìn)行攤涼,攤?cè)~厚度8厘米左右,經(jīng)6——12小時(shí)的攤放,芽葉失水減重5——8%,葉質(zhì)轉(zhuǎn)軟,青氣消失,方行炒制。

  品質(zhì)特點(diǎn)

  外形扁平光滑勻整,色澤黃綠,香氣清香馥郁,滋味甘醇可口,湯 色黃綠明亮,葉底勻嫩成朵。 翠華茶以“色綠、香高、味甘、形美”的特點(diǎn)贏得了榮譽(yù),連續(xù)三年被評(píng)為云南省名茶。

  制作工藝

  翠華茶采制技術(shù)考究。清明前后采制,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展,芽葉長(zhǎng)度3厘米左右,要求芽葉長(zhǎng)度、大小、色澤均勻一致,保持芽葉新鮮。鮮葉進(jìn)廠后立即在室內(nèi)陰涼處進(jìn)行攤涼,攤?cè)~厚度8厘米左右,經(jīng)6——12小時(shí)的攤放,芽葉失水減重5——8%,葉質(zhì)轉(zhuǎn)軟,青氣消失,方行炒制。炒制工藝主要有殺青、攤涼回潮、輝鍋三道工序。炒制手法有抖、搭、拖、壓、挺、磨等幾種手法,炒制時(shí)據(jù)原料老嫩、含水量高低、各工序的工藝要求,不斷變換,靈活應(yīng)用。

  殺青:當(dāng)鍋溫120℃,投入攤放葉600——800克,采用抖、搭、拖手法,在破壞酶活性和失水的基礎(chǔ)上做形,做形時(shí)降低鍋溫至70——80℃,這樣既利于做形又可延緩葉內(nèi)成份的變化,達(dá)到味醇形美的目的。殺青葉干度七、八成,歷時(shí)12——14分鐘。攤涼回潮,目的是使芽葉內(nèi)的水分重新分布,便于煇鍋和足干。攤涼歷時(shí)40——60分鐘。

  輝鍋:目的是繼續(xù)做形和干燥。當(dāng)鍋溫60——70℃時(shí),投入1.5公斤左右攤涼回潮葉,開始采用抖、搭的手法,當(dāng)葉質(zhì)轉(zhuǎn)軟,采用壓、挺、磨手法,盡量將茶葉壓扁磨平。輝鍋過(guò)程,鍋溫掌握高、低、高的原則,用力程度由重到輕,這樣才能炒出色、香、味、形俱佳的翠華茶。輝鍋葉含水量為5%左右,歷時(shí)約20分鐘。

  茶文化

  大關(guān)翠華茶文化歷史悠久,內(nèi)涵豐富。要追溯翠華茶文化的發(fā)展歷史,首先從大關(guān)翠華寺的創(chuàng)建談起。

  大關(guān)翠華寺始建于雍正初年,由四川峨嵋大坪信陽(yáng)法師倡導(dǎo)創(chuàng)建,至今有270余年。翠華寺建始之初只有觀音閣一間,位于大關(guān)縣城后的翠屏山腰。雍正10年后,各地官紳又捐錢置地?cái)U(kuò)建寺廟,使大關(guān)翠華寺廟逐步發(fā)展成為包括觀音閣、翠華寺、千佛殿在內(nèi)的建筑群,其中以翠華寺最為著名。由于大關(guān)自秦以來(lái)就是當(dāng)時(shí)西南夷通往巴、蜀和中原地區(qū)的重要驛道,秦開“五尺道”,漢修“西南夷道”,唐鑿“石門道”以及“南方絲綢之路”都從大關(guān)縣境穿過(guò)。清雍正“改土歸流”之后,漢人大量遷入,大關(guān)日漸成為滇川大道的重要驛站,過(guò)往商旅頻繁,故此大關(guān)翠華寺變得熱鬧興旺。寺中和尚、僧尼根據(jù)翠華寺四周的土質(zhì)和自然環(huán)境種植茶樹,供過(guò)往客商飲用。足駐翠華寺必得品嘗翠華茶,茶入杯中還沒(méi)泡出時(shí),淡淡的清香已沿杯口冒出,四散開來(lái),直入肺腑。泡出的茶水湯清色綠,品嘗一口,其味略苦,綠湯茶汁沿舌面滾入腹中,那種滾熱的苦澀感,讓人無(wú)比慰貼。片刻,干渴頓消、五腑生津、回味甘甜。雍正年間,大關(guān)翠華寺周圍種植良種茶樹80余株,長(zhǎng)于制茶技藝的寺中和尚、僧尼在每年清明節(jié)前后采摘一芽二、三鮮葉,經(jīng)殺青、三炒三揉和晾曬,精制加工后茶葉彎曲呈環(huán)狀,略呈金黃色條紋,其色如翡翠,其味醇香甜郁。大關(guān)翠華茶曾是進(jìn)獻(xiàn)的貢品,又稱“翠華貢茶”,1915年在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上獲二等商標(biāo)榮譽(yù),一時(shí)滇川各地遺宦、名士、巨商和高僧均慕名而來(lái),以能一品翠華茶為榮,于是翠華茶從地方名優(yōu)特產(chǎn)躍上了云南名茶的行列而享譽(yù)滇川。據(jù)《中國(guó)茶經(jīng)》記載:“大關(guān)翠華茶是云南歷史名茶,形扁平、光滑、勻整、色澤黃綠,香氣馥郁,滋味甘醇可口,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠成朵”等特點(diǎn)。

  史話

  大關(guān)產(chǎn)茶歷史悠久,其中聞名遐邇的“翠華茶”,因產(chǎn)于大關(guān)縣城東翠華寺四周坡地而得名。

  清雍正年間,翠華寺周圍有良種茶樹幾十株,引種者為翠華寺中和尚。翠華寺四周地勢(shì)向陽(yáng)、土壤氣候適宜茶樹生長(zhǎng),寺中和尚長(zhǎng)于制茶技藝。每年清明前后采摘一芽二、三鮮葉,經(jīng)三炒三揉,曬青制成色香味俱佳的綠茶?!按淙A茶”生葉細(xì)嫩、加工后彎曲呈環(huán)狀,略帶金黃色條紋,放入杯中用開水沖泡后,葉條隨水翻滾、形態(tài)優(yōu)美。有美名曰“金耳環(huán)”。1915年在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上獲二等商標(biāo)榮譽(yù)?!按淙A茶”曾是獻(xiàn)給慈禧太后的貢品,也是翠華寺和尚到四川峨嵋等佛教圣地朝圣的貢品。曾經(jīng)享譽(yù)一方。到1950年,翠華茶樹已由寺周圍的幾株向四周發(fā)展到數(shù)百株,隨后逐漸引種到縣屬各區(qū)鄉(xiāng),年均產(chǎn)茶量10余噸,然而,純真翠華茶仍只年產(chǎn)幾百斤。1955年10月,國(guó)家分配了一名來(lái)自浙江杭州農(nóng)學(xué)院茶葉專修畢業(yè)的聶愛(ài)中到大關(guān)縣政府建設(shè)科工作,專職從事茶葉生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo),于1955年底在翠屏山老君廟創(chuàng)建了翠華茶廠,由聶愛(ài)中研究設(shè)計(jì)制作了手推木桶揉茶機(jī),在聶愛(ài)中的指導(dǎo)下,制茶加工技術(shù)增加了“殺青”一道工藝,改炒三道為一道,改腳搓手揉為手推木桶揉茶機(jī)揉茶,改曬青為木制炕烘箱的烘青。1957年為擴(kuò)大生產(chǎn)、茶廠搬遷到郭家祠,新增了紅茶、仿龍井茶等品種。仿龍井茶對(duì)葉的要求很高,須采摘雨水節(jié)令前后一點(diǎn)的第一道嫩葉,只保留一芽一葉。制作時(shí)不經(jīng)過(guò)殺青工藝,直接放入鍋炒,用文火手工翻壓。成品要求保護(hù)“扁、平、直”的形態(tài),呈黃綠色、泡出的茶汁綠如翡翠,人稱“綠湯頭”。這種茶葉因原料精,加工細(xì),產(chǎn)量少,故價(jià)格高。傳統(tǒng)的翠華茶加工工藝則是要?dú)⑶?,搓揉,烘烤幾個(gè)程序。這種茶葉加工后要求呈“條、彎、亮”的外觀,即體型須是長(zhǎng)細(xì)條狀而彎如蛾眉,顏色略黑而帶光澤,其湯頭綠中帶黃。為與仿龍井茶相區(qū)別,取名為“眉茶”。

  1962年曾特制翠華仿龍井茶1斤,進(jìn)京獻(xiàn)給毛主席。1963年,經(jīng)昭通地委領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,在杭州聘請(qǐng)了制作龍井茶的朱堂生到大關(guān)翠華茶廠,傳授制作杭州龍井茶和珠的技術(shù)。1986年從四川筠連縣引進(jìn)小型電動(dòng)“四五”型揉茶機(jī),至此大關(guān)的茶葉加工工藝完成了從人推揉茶機(jī),土制烘干器具到電動(dòng)揉茶機(jī),雙鍋殺青,再到滾筒殺青,鐵機(jī)烘干的兩次技術(shù)改造。1980年開始統(tǒng)一名稱,將用龍井茶加工工藝生產(chǎn)的茶稱為“翠華茶”,而把用眉茶加工工藝生產(chǎn)的茶稱為“翠華綠茶”。1981年9月,云南農(nóng)大茶化室化驗(yàn)結(jié)果表明,每百克翠華茶氨基酸含量為443.67毫克,比云南大葉茶“南糯北毫”的279.29毫克多60%。所以云南省茶葉學(xué)會(huì)對(duì)翠華茶品嘗鑒賞評(píng)價(jià)稱:翠華茶具扁、平、直的條索,外形美、平整勻齊、湯色黃綠,清晰明亮,清香,味醇和,葉底嫩明亮。因此,1980年到1983年,連續(xù)4年評(píng)選全省名茶。

  1999年,大關(guān)縣政府將茶葉公司改為承包經(jīng)營(yíng)后,公司投資46萬(wàn)元更新改造了老茶園600畝,改造后每畝年增產(chǎn)鮮茶葉25公斤,每畝年產(chǎn)值達(dá)300余元。使公司由過(guò)去年僅產(chǎn)20噸的規(guī)模發(fā)展到年產(chǎn)上百噸,產(chǎn)值200余萬(wàn)元的企業(yè)。目前,公司正創(chuàng)品牌,以各種營(yíng)銷方式將“黃連河”牌貢茶系列產(chǎn)品全面推向市場(chǎng),樹立品牌效益。使大關(guān)的茶文化豐富多彩,大關(guān)翠華茶必定會(huì)以其獨(dú)特的品味香飄神州大地。

大關(guān)翠華茶包裝如何設(shè)計(jì)呢?

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出大關(guān)翠華茶名稱及大關(guān)翠華茶亮點(diǎn);

2、運(yùn)用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,大關(guān)翠華茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好大關(guān)翠華茶包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,大關(guān)翠華茶可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,大關(guān)翠華茶包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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