西樵大餅產(chǎn)品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將西樵大餅產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是西樵大餅產(chǎn)品的介紹，第二部分是西樵大餅產(chǎn)品包裝設計方法

　　西樵大餅是廣東省佛山市傳統(tǒng)小吃之一，最早出品是官山圩的天園餅家，曾暢銷省港各地。其特點是松軟、香甜，入口松化。這是用西樵山清泉才能制成此餅，其它地方仿制，不及此味，所以被稱為西樵大餅。西樵山的大餅，已有300年歷史，遠近馳名。西樵大餅名不虛傳，外型圓大，大者有2市斤，一般也重半斤，也一兩左右的小餅。它顏色白中微黃，不起焦、入口松軟、清香甜滑，食后不覺干燥，可與雞蛋糕比美。

　　菜品特色

　　西樵大餅是廣東省佛山市漢族傳統(tǒng)小吃之一，最早出品是官山圩的天園餅家，曾暢銷省港各地。其特點是松軟、香甜，入口松化。這是用西樵山清泉才能制成此餅，其它地方仿制，不及此味，所以被稱為西樵大餅。西樵山的大餅，已有300年歷史，遠近馳名。西樵大餅名不虛傳，外型圓大，大者有2市斤，一般也重半斤，也一兩左右的小餅。它顏色白中微黃，不起焦，入口松軟，清香甜滑，食后不覺干燥，可與雞蛋糕比美。

　　制作原料

　?。焊粡姺?公斤，白砂糖3.5公斤，清水2.1公斤，豬油0.5公斤，食粉25克，鮮酵母適量，枧水適量（根據(jù)自己的需要，如果想多做或少做些，可按比例增減各種原材料）先把面粉3.5公斤，清水2.1公斤，鮮酵母1%混合，待起后加入白糖3.5公斤成為面種。

　　做法

　　發(fā)面種是為了使餅身更加疏松軟化，無苦味。發(fā)酵1到2天才可使用。此后在面種中加入面粉1.5公斤，及豬油、食粉、枧水一起攪勻，成為面團。下適量枧水是為了中和面粉里的酸性，份量要視面種的酸度而定。然后，再將面團搓成扁圓形，面團必須擦勻，成品會比較潔白和有韌性。以達到其外形完整，色澤雪白，入口綿軟香滑的質(zhì)量標準。再把做好的餅放入已灑上撲面粉的餅盤內(nèi)，再在餅面上撒上撲粉。最后，入爐用中火烘烤。剛烘制出來的西樵大餅，表面都有一層薄粉，出爐后，人們根據(jù)它判定餅的衛(wèi)生，假如大餅外層的粉沒有了，說明大餅已被人動過，內(nèi)行的人就不會買，因為西樵大餅一般是不準多動的，如果看到這樣的西樵大餅就不要買了。

　　歷史

　　明朝弘治年間，方獻夫任吏部尚書時，一天四更起床，洗完畢，準備用早點，豈料仆人遲遲沒拿上來。他到廚房一看，廚子遲了起床來不及做點心。方獻夫見案板上有已發(fā)酵好的面團，便急中生智，叫廚子在面團中加上雞蛋和糖揉勻，做成一個大餅子，放在爐子上烤。一會兒餅子烤好，方獻夫用包袱布包好，命轎夫起轎，匆匆上朝去了。

　　方獻夫來到朝房，見還有時間，便拿餅子就著清茶吃了起來，餅子松軟甘香，十分可口。同僚們聞到餅香四溢，都咽口水了，有官員還探過頭來問吃什么餅子。方獻夫故鄉(xiāng)情濃，不假思索便說：“這是西樵大餅?！鄙⒊螅将I夫命廚子如法炮制，做了幾十個大餅子，第二天上朝時帶到朝房，分給同僚享用。同僚們邊吃邊嘖嘖稱贊餅子可口，西樵大餅便在朝中美名揚了。方獻夫也經(jīng)常命廚子烤制，供自己吃或招待客人。

　　后來方獻夫稱病還鄉(xiāng)，在西樵山設石泉書院講學10年，將制餅方法教給山民。好方法加上西樵山好泉水，制出來的西樵大餅更可口了，又因為餅子形如滿月寓花好月圓的好意頭，因此西樵人嫁娶喜慶、探親和過年過節(jié)，都以此作禮品送人。

　　到了清未民初，西樵大餅做得最好的是離西樵山不遠的民樂圩一餅家，它制出來的西樵大餅除了甘香、松軟、清甜外，還有刀切不掉渣，暑天在桌上放上10天半月不變質(zhì)的特點，廣州、佛山的商人紛紛仿制，但色、香、味均無法與地道的西樵大餅媲美

　　特色發(fā)展

　　經(jīng)濟多元化的發(fā)展，人們多元化的喜好，促使著西樵大餅進行產(chǎn)品變革。近幾年，市場上出現(xiàn)了西樵大餅的新品種:蛋奶型西樵大餅。相對于傳統(tǒng)型西樵大餅，蛋奶型更加松軟，有入口即溶的感覺。而且有的還制作成蛋糕一樣，采用雙層夾心的形式，在中間放上奶油，使它吃起來更加可口。雖然蛋奶型西樵大餅吃起來可口，但大多數(shù)的西樵本地人還是比較喜歡傳統(tǒng)型的，特別是把它蒸過之后，那份松軟和清香甘甜是蛋奶型不能比擬的。

　　隨著蛋奶型西樵大餅的需求不斷增多，傳統(tǒng)型西樵大餅在市面上的蹤影逐漸消失。當然，并不是完全消失。如果你想購買，你可以在南海西樵的樵園餅屋里找得到。另外，西樵大餅當然是西樵出產(chǎn)的才為最正宗。但據(jù)了解，現(xiàn)在市面上銷售的西樵大餅大多數(shù)都不是在西樵出產(chǎn)的，而是外地的一些企業(yè)或作坊制造的。市場的激烈競爭和成本問題導致市場上西樵大餅的質(zhì)量不能得到保證。那么，真正在西樵生產(chǎn)的正宗大餅又到了哪里去了？原來，在西樵生產(chǎn)的大餅基本只在家門口擺賣，多數(shù)在一些餅屋、雜貨店和景區(qū)店鋪出售。所以大家如果想購買正宗的傳統(tǒng)型西樵大餅，就要到西樵去了。其中，又數(shù)樵園餅屋出產(chǎn)的大餅最有質(zhì)量保證。

西樵大餅包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出西樵大餅名稱及西樵大餅亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結(jié)合。

首先，西樵大餅產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好西樵大餅包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，西樵大餅可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產(chǎn)品買的好，西樵大餅包裝設計的工作不能少。

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