植物黃油產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將植物黃油產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是植物黃油產(chǎn)品的介紹，第二部分是植物黃油產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　植物黃油的英文名是margarine。它的其他中文名稱很多，比如人工奶油、人造黃油，以及音譯的麥琪林、馬琪琳等等。

　　成分

　　植物黃油是將植物油部分氫化以后，加入人工香料模仿黃油的味道制成的黃油代替品，在一般場(chǎng)合下都可以代替黃油使用。

　　主要成分為：植物油（如葵花籽），維生素A,D3,E,不飽和脂肪酸，等。

　　熔點(diǎn)

　　植物黃油根據(jù)不同的品種，有的即使冷藏也保持軟化狀態(tài)，這類植物黃油適合用來(lái)涂抹面包。有的即使在28度的時(shí)候仍非常硬，這類植物黃油適合用來(lái)做裹入用油，用它來(lái)制作千層酥皮，會(huì)比黃油要容易操作的多。

　　認(rèn)識(shí)

　　植物黃油不可以完全代替黃油

　　1. 植物黃油的口感差。

　　它的口感吃起來(lái)讓人覺(jué)得不舒服。所以，如果想要作出檔次高的西點(diǎn)，烘焙師們?nèi)匀粓?jiān)持使用黃油。

　　2. 植物油經(jīng)過(guò)氫化后，會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸。

　　早期人們對(duì)反式脂肪酸認(rèn)識(shí)不夠，所以植物黃油應(yīng)用比較廣泛?，F(xiàn)代研究的深入使反式脂肪酸的危害越來(lái)越被認(rèn)識(shí)到，尤其對(duì)心血管的危害極大。所以，能不用植物黃油，還是不要用好。

　　健康危害

　　植物黃油中的反式脂肪酸對(duì)人體健康危害巨大，卻一直沒(méi)有引起人們的重視。其實(shí)當(dāng)脂肪酸的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，其性質(zhì)也跟著起了變化。研究表明，含大量不飽和脂肪酸的紅花油、玉米油、棉子油可以降低人體血液中的膽固醇水平，但是當(dāng)它們被氫化為反式脂肪酸后，作用卻恰恰相反，反式脂肪酸能升高血液中的LDL（低密度脂蛋白膽固醇，可增加患冠心病的危險(xiǎn)），降低HDL（高密度脂蛋白膽固醇，可降低患冠心病的危險(xiǎn)），因而增加患冠心病的危險(xiǎn)性。歐洲8個(gè)國(guó)家聯(lián)合開(kāi)展的多項(xiàng)有關(guān)反式脂肪酸危害的研究顯示，對(duì)于心血管疾病的發(fā)生發(fā)展，反式脂肪酸負(fù)有極大的責(zé)任。它導(dǎo)致心血管疾病的幾率是飽和脂肪酸的3——5倍，甚至還會(huì)損害人的認(rèn)知功能。此外，反式脂肪酸還會(huì)誘發(fā)腫瘤（乳腺癌等）、哮喘、II型糖尿病、過(guò)敏等疾病，導(dǎo)致婦女患不孕癥，對(duì)胎兒體重、青少年發(fā)育也有不利影響。

　　美國(guó)規(guī)定食品標(biāo)簽必須注明反式脂肪含量，且含量不得超過(guò)2%；在加拿大，食品標(biāo)簽必須注明反式脂肪含量，并鼓勵(lì)減少含反式脂肪酸食物的攝入。然而目前我國(guó)還沒(méi)有食品反式脂肪酸含量標(biāo)準(zhǔn)，人們對(duì)反式脂肪酸也知之甚少。專家建議市民在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，最好要特別留意一下有無(wú)“人造黃（奶）油”、“氫化植物油”、“植物黃（奶）油”等字樣，以區(qū)分是否含有反式脂肪酸。除此之外，洋快餐中含有大量反式脂肪酸，年輕人和孕婦要特別當(dāng)心。

　　國(guó)際糖尿病聯(lián)盟最新數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)糖尿病人發(fā)病率1994年為2.5%，2002增長(zhǎng)為5.5%，到2008年達(dá)9.7%。中國(guó)的糖尿病發(fā)病率已經(jīng)與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的美國(guó)相當(dāng)。大城市糖尿病的發(fā)病率已經(jīng)達(dá)到9——10%，而美國(guó)大約為7%。在過(guò)去的幾年間，全球化的飛速進(jìn)程也把西方的生活方式滲透進(jìn)了中國(guó)。洋快餐成為越來(lái)越多人的生活方式。有專家預(yù)言，照此下去，中國(guó)將沒(méi)有疑問(wèn)地迎來(lái)糖尿病的大爆發(fā)，對(duì)中國(guó)的疾病預(yù)防帶來(lái)重大挑戰(zhàn)。研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病的發(fā)展會(huì)危及人的心腦血管和腎臟，已經(jīng)成為世界上繼腫瘤、心腦血管病之后第三位嚴(yán)重威脅人健康的慢性病。2005年，世界衛(wèi)生組織發(fā)布了一個(gè)名為《預(yù)防慢性病：一項(xiàng)至關(guān)重要的投資》，其中一組與中國(guó)有關(guān)的數(shù)字令人吃驚。中國(guó)從2005年到2015年，由于心臟病、中風(fēng)和糖尿病導(dǎo)致過(guò)早死亡而將損失的國(guó)民收入大約為3.9萬(wàn)億人民幣。如果在今后10年內(nèi)，將慢性病死亡率在現(xiàn)有趨勢(shì)基礎(chǔ)上每年降2%，將會(huì)給中國(guó)帶來(lái)360億美元的累積經(jīng)濟(jì)效益。 　從1994年的2.5%，到2002年的5.5%，再到2008年的9.7%，中國(guó)的糖尿病患病率實(shí)現(xiàn)了“三級(jí)跳”。即使扣除歷次調(diào)查方法不同造成的差別，中國(guó)糖尿病患者人數(shù)仍然在急劇增加。這與中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的生活方式變化有很大關(guān)系。調(diào)查顯示，中國(guó)居民的生活已經(jīng)向著高脂肪、高蛋白的方向發(fā)展，而這些都是糖尿病等慢性病流行的溫床。

　　美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)：反式脂肪酸攝入與罹患冠心病的危險(xiǎn)顯著相關(guān)，即使每天攝入體內(nèi)的反式脂肪的量不超過(guò)5克，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)也將增加25%，這項(xiàng)研究結(jié)果在西方國(guó)家引起了廣泛關(guān)注，各國(guó)學(xué)者相繼對(duì)此進(jìn)行研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)反式脂肪酸除了增加心血管疾病的危險(xiǎn)性外，還會(huì)干擾必要脂肪酸的代謝，影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育及神經(jīng)系統(tǒng)健康，增加2型糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)并導(dǎo)致婦女不孕。

　　2010年，央視經(jīng)濟(jì)頻道根據(jù)專家調(diào)查，表明：國(guó)內(nèi)某地抽檢食品中87%的樣品含有反式脂肪酸；包括所有的奶酪制品；95%的“洋快餐”、蛋糕、面包、油炸薯?xiàng)l類小吃等；約90%的冰淇淋、以及80%的人造奶油，有71%的餅干中，均檢出含有反式脂肪酸。反式脂肪酸含量超過(guò)2%的食品――包括所有的奶酪制品，81%的面包和蛋糕，80%的人造奶油，60%的冰激凌等。反式脂肪酸含量超過(guò)5%的食品――有奶酪、人造奶油、蛋糕和餅干等焙烤食品。

　　當(dāng)某種食品出現(xiàn)問(wèn)題，危害到人體健康的時(shí)候，我們的第一反應(yīng)往往是，今后少吃或者不吃這種食品。然而，面對(duì)富含反式脂肪酸的氫化油，我們個(gè)人的這種自我保護(hù)顯然很快就會(huì)失靈。因?yàn)橹灰晕⒘粢庖幌?，在我們的食品中到處都能看?jiàn)氫化油的身影，除非你完全與工業(yè)化、城市化的生活方式隔絕，而這對(duì)絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，又是不可能的。作為消費(fèi)者個(gè)體已經(jīng)很難防范氫化油的危害，剩下唯一能夠幫助我們擺脫這種威脅的，只有社會(huì)的公共力量。也許，從經(jīng)濟(jì)成本上來(lái)說(shuō)，逐步減少乃至禁止使用氫化油意味著更高的生產(chǎn)成本，但與人類的健康成本相比，相信整體上我們得到的一定會(huì)比失去的更多。畢竟，健康的身體才是最寶貴的。

植物黃油包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出植物黃油名稱及植物黃油亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，植物黃油產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好植物黃油包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，植物黃油可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買(mǎi)的好，植物黃油包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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