查渣面產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將查渣面產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是查渣面產(chǎn)品的介紹,第二部分是查渣面產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
渣渣面又稱羊馬渣渣面,是四川省成都市崇州市羊馬鎮(zhèn)著名的傳統(tǒng)小吃,該品在川西壩子可謂家喻戶曉,從羊馬鎮(zhèn)到成都周圍的區(qū)縣,甚至在北京、上海、深圳、武漢、蘭州等一些大城市,都有打著“渣渣面”招牌的小食店。四川成都崇州羊馬鎮(zhèn)的“查渣面”,在川西壩子可謂家喻戶曉。渣渣面的關(guān)鍵輔料,為紅油海椒和豬骨湯。
查渣面由來
“查渣面”名字的由來--它的創(chuàng)始人查淑芳用賣不完的抄手餡用油炒干,第二天改作面的臊子使用。由于查淑芳姓查,所以叫“查渣面”。因?yàn)檫@種臊子炒干后既細(xì)又脆且香,形狀雖像渣渣,但味道卻特別鮮美酥香,顧客都喜歡吃這種“渣渣臊子面”。久而久之,人們干脆就將它稱為“渣渣面”了,查渣面之所以聞名遐邇,不僅僅在于它獨(dú)特殊的名稱,它的色、香、味、也很獨(dú)特。
渣渣面的關(guān)鍵輔料,為紅油海椒和豬骨湯。
做法
1.姜切末
2.爆香,放入豬肉末
3.炒到金黃色,加胡椒粉
4.再加入少量料酒,繼續(xù)翻炒
5.把肉末炒干后,按自己的口味加入鹽,糖,雞精,生抽調(diào)味,用來拌面可以稍微偏咸
6.白菜洗凈,切條,用水煮熟后,鋪在碗底
7.面,用水煮熟,放在白菜上
8.最后放上炒香的肉末,加入一勺熟油辣子,一勺生抽,一勺糖調(diào)味即可
烹飪技巧
1、熬好的高湯一次用不完,可將其分成小份,放入冰箱冷凍起來保存,隨用隨取,很方便;
2、熬高湯用的棒骨,可將上面的肉拆下來,加些配菜再炒一炒,又是很美味的一道菜了哦;
3、炒雞肉渣渣的時(shí)候,一定要用小火慢慢炒,火太大容易燒焦。
菜品特色
烹飪簡單
營養(yǎng)價(jià)值
營養(yǎng)豐富
其他吃法
與成都主城區(qū)流行的面食吃法不同,成都主城區(qū)的面食一般為燉肉湯,燒肉湯等已經(jīng)調(diào)好料和味道的湯水直接澆到面上,這樣的做法缺點(diǎn)是湯不夠鮮美,味道不佳,優(yōu)點(diǎn)是快捷方便。而查渣面則是用紅油海椒,豆油,鹽巴,味精,雞精和骨頭湯在撈面前才將其配好,而且紅油海椒的制作也相當(dāng)?shù)膹?fù)雜,掌握好油溫然后將香料,蔥姜蒜,海椒面一同拌炒,最后濾除蔥姜蒜和香料,這種紅油海椒調(diào)制的面湯香辣可口,吃完面后仍然口里留香。
查渣面的——面:查渣面所用面條在崇州,大邑,邛崍這一線地方都稱為水葉子面,面條與擔(dān)擔(dān)面相比要細(xì)很多,下鍋翻騰一圈及出鍋,面雖細(xì)但面的筋絲很好,容易下咽,爽口,不會(huì)出現(xiàn)吃擔(dān)擔(dān)面時(shí),覺得比較哽胃的情況。
查渣面包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出查渣面名稱及查渣面亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,查渣面產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好查渣面包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,查渣面可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,查渣面包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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