丹鳳高粱酒產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將丹鳳高粱酒產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是丹鳳高粱酒產(chǎn)品的介紹，第二部分是丹鳳高粱酒產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　1950年左右，設(shè)于廈門后江埭晉源酒廠老板楊亞姜特聘天津釀酒名師劉金凱來廈門酒廠指導(dǎo)，用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵法制成了清香型小曲酒—就出現(xiàn)了如今的丹鳳高粱酒。

　　發(fā)展史

　　2.0 還有頗有名氣的“三堂藥酒”，即萬全堂、春生堂、松筠堂。

　　3.0 松筠堂，由武舉人翁朝言開創(chuàng)清末民初。翁朝言精通武術(shù)，深明醫(yī)理，集數(shù)十年臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以少林五祖拳一代宗師蔡玉明所傳《松筠玉記》少林傷藥酒為基礎(chǔ)，精心研制了一種復(fù)合新型藥酒，功效奇特。1892年，蔡玉明來廈，為該藥酒題聯(lián)：“松枝垂百世，筠操蔭千秋”(明代楊繼盛詩句)。松筠堂自此得名。翁朝言于清宣統(tǒng)年間，與許卓然(原廈門市民革主席許祖義之父)秘密參加了孫中山先生的同盟會。1912年，孫中山先生在廣州召開同盟會，翁朝言應(yīng)邀參加了這次同盟會，孫中山先生品嘗藥酒后題寫“松筠堂”。

　　4.0 1998年2月,開設(shè)了亞洲釀酒（廈門）有限公司。生產(chǎn)品牌“丹鳳”系列高粱酒。

　　5.0 丹鳳牌系列高粱酒分為清香型、濃香型、米香型三大類型。

　　6.0 美國金國總代理的以清香型為代表的“56°廈門高粱酒”，以采購原酒為主，精心勾兌，長期儲存而成的。酒質(zhì)清亮透明，具有優(yōu)雅的復(fù)合香氣。

　　7.0 濃香型高粱酒是在繼承傳統(tǒng)高粱酒優(yōu)良風(fēng)格基礎(chǔ)上，采用上等糧谷為原料，精心釀造而成的濃香型大曲酒。酒質(zhì)無色，清亮透明，具有濃郁的已酸乙酯為主體的復(fù)合香氣，綿甜爽凈、香味諧調(diào)、余味悠長。

　　8.0 米香型白酒以大米為原料，經(jīng)半固態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳儲、勾兌釀制而成的具有乳酸乙酯為主體的香氣的蒸餾酒。

　　9.0 1998年9月10日，金廈同胞在鼓浪嶼舉行海峽兩岸“丹鳳啤酒”和“臺灣啤酒”大賽，并互贈丹鳳高粱和金門高粱。

　　源頭

　　據(jù)史料記載,天津白酒釀造業(yè)早在元代初期(元至元十九年1282)試行漕運(yùn)(南糧北調(diào)),糧船從江蘇太倉劉家河啟碇,飄洋過海,從大沽口進(jìn)入大直沽,再改換內(nèi)河糧船,往運(yùn)河運(yùn)到大都(今北京)。大直沽則是由南而北長途販運(yùn)糧食的重要港口。元代《接運(yùn)海糧官去思碑》刻著這樣的字句：“直沽素?zé)o佳釀,海舟有貨東陽之名酒者?！边@就說明早在元代初期天津已能造酒了,只是酒造的不夠好而已。但大直沽是北方造酒的最早地區(qū)卻是無可非議的事。當(dāng)時叫“燒酒”,釀制的高粱酒叫白干燒酒。

　　歷史上由元到明,都是靠南糧北調(diào)供應(yīng)軍需民食,因此北方各地歷來嚴(yán)禁用糧食造酒，大直沽則因距離運(yùn)糧聚散地最近,因此燒酒作坊在不生不滅中一直延續(xù)下來。

　　明朝初期，燕王朱棣為了奪取皇位，率兵在三岔河口渡河南下，兵發(fā)滄州取得了勝利。于是將當(dāng)時渡河的海津鎮(zhèn)命名為“天津”。意思是此處是天子之津梁，天子經(jīng)過的渡口。永樂二年（1404）在三岔河口西岸筑城設(shè)衛(wèi)，這才有了天津衛(wèi)。朱棣當(dāng)了皇帝后，定都北京，而北京的糧食仍靠南方供給，三岔河口的漕運(yùn)就顯示了它無窮的魅力。當(dāng)時政治、經(jīng)濟(jì)形勢穩(wěn)定發(fā)展，史稱“五谷豐登，國泰民安”之盛世。作為海河五大支流匯合處的天津衛(wèi)，對我國北方經(jīng)濟(jì)繁榮起著舉足輕重的作用。

　　在百業(yè)俱興中，釀酒業(yè)方興未艾，“御河之水”成為釀酒業(yè)得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件。“天津衛(wèi)”號稱“七十二沽”，其中，大直沽不僅成為漕糧轉(zhuǎn)運(yùn)碼頭和商品集散地，而且是天津經(jīng)濟(jì)、政治、貿(mào)易、文化等中心，引得達(dá)官貴人，一方富賈，風(fēng)流雅士，文人墨客云集在此?！昂Ａ髑珊?，舟楫萬方通”（明代曾棨《過直沽》）。好一派“萬年壯麗留畿甸，千里清香上御廚。”的壯觀情景。

　　《天津詩鈔》見朱竹垞（彜尊）所纂《明詩綜》載無名氏（《天津縣志》作徐公）《直沽棹歌》三首。其一曰：“天妃廟對直沽開,津鼓連船柳下催。釀酒未終舟子報，柁（舵）樓黃蝶早飛來。”意思是說，天妃廟所對的大直沽地方，漕船在柳下河邊都擠滿了，還沒等新酒釀好，舟人就以黃蝶飛至卜得神仙要來吃酒。看,連神仙都等不及了,可見直沽酒的誘惑力有多大。

　　清朝的詩酒文化

　　清康熙、乾隆二帝均巡幸過西沽。乾隆皇帝一共來天津10次，一般路線是順北運(yùn)河到達(dá)三岔河口，進(jìn)入海河（或南下南運(yùn)河）。作為海運(yùn)和漕運(yùn)的必經(jīng)之處,乾隆皇帝深感此地位置極其重要，是一塊“風(fēng)水寶地”。因此，在此地專門修建有“皇船塢”，作為龍船停靠維修場所。

　　乾隆十三年（1748年）2月初，年僅38歲的乾隆皇帝攜帶孝賢皇后，由北京順運(yùn)河南下。二月初四離開通州，來到天津，受到隆重接待。乾隆皇帝乘坐的龍船名“安福艫”，長九丈三尺、寬一丈九尺；孝賢皇后乘船名“翔鳳艇”，長八丈四尺、寬一丈六尺，后面是一支龐大的宮廷船隊。

　　乾隆三十二年（1767年），乾隆皇帝暮春時節(jié)來到天津，《續(xù)天津縣志》記載：天津連續(xù)遭遇水災(zāi)，乾隆皇帝下旨安排救災(zāi)事宜。又親自來到北運(yùn)河，查災(zāi)情，勘堤防。并親筆賦就了御筆詩兩首，這就是流傳后世的《西沽二首》。詩云：“西沽三水匯流處，南北運(yùn)河清貫中。徒時堤防寧有是，要當(dāng)善道備宜通。”“郡城清曉返巡鑾，逶迤西沽策馬觀。行過煙村大堤接，御舟早已候河干?！狈稻r，大批送行的官民沿河歌舞歡呼。這個熱烈場面連乾隆皇帝也被感動了，他寫詩：“安撫御艫溯海河，夾堤十里備笙歌。迫因希澤方愁己，一任排當(dāng)懶聽他?！痹娭小笆矬细琛笔侵负：觾砂督?jīng)三岔河口一直到北運(yùn)河，大批歡送的官民歌舞歡呼。三岔河口地區(qū)與乾隆皇帝有“不解之緣”，史料頗為豐富，乾隆皇帝首次來天津時正值“年富力強(qiáng)”，第十次來津時，已經(jīng)白發(fā)蒼蒼84歲高齡。

　　由于直沽白酒以小麥、大麥和豌豆制曲，高粱為主要原料，在“粟貴生齒繁”、“貧者難糊口”（見崔旭詩：《燒酒》），特別是軍需民用無不仰給于江南的時代，用糧造酒不僅遭到貧者反對，亦為官府禁止。因此，山東平原人、清乾隆甲戌（1754年）翰林董元度在《天津雜詩》中仍稱“河豚入市思拼命，滄酒盈樽不遺愁”，而不見直沽酒的蹤影。

　　清乾嘉詩人唐芝九《各色酒》中，才給直沽酒以全新評價：“茵陳玫瑰五加皮，酒性都從藥性移，還是高糧滋味厚，寒宵斟酌最相宜?！备呒Z就是高粱白干酒。天津的“直沽老白干”已被詩人所承認(rèn)了。更后，詩人崔旭在《津門百詠》中更說得直截了當(dāng)：“名酒同稱大直沽，香如琥珀白如酥?！彪S著時間的推移，酒量越流越涌，酒香越飄越遠(yuǎn)?！短旖蛑韭浴份d稱：“天津燒鍋?zhàn)钍r多達(dá)二十七家，大直沽竟占十六家?！庇终f：“天津酒業(yè)尚稱發(fā)達(dá)，大直沽一帶尤為最富之區(qū)，所制白干酒質(zhì)高味醇，世稱佳釀?！?/p>

　　走出國門

　　此后，大直沽白酒不僅站住了，而且隨著歲月的推移，酒量越流越涌，酒香越飄越遠(yuǎn)。除在本地銷售外，還依靠汕頭幫、福建幫、廣東幫、上海幫運(yùn)銷各地。鑒于直沽高粱酒質(zhì)優(yōu)價廉，便爭先來大直沽聘請釀酒技師為他們建造酒廠。如廈門商人聘請了富有釀酒經(jīng)驗(yàn)的技師劉金凱，在廈門開設(shè)了晉源酒廠，專門從事生產(chǎn)白酒；另一位釀酒經(jīng)驗(yàn)豐富的周洪有，受聘到新加坡鄭綿友酒行；還有一位經(jīng)營酒業(yè)的李鳳桂，受聘到新加坡乾源酒行。隨后，義聚永的經(jīng)理來到香港和新加坡，拜會當(dāng)?shù)厝A僑的知名人士，聽取他們品酒的意見，大作宣傳。大直沽白酒從此走出國門，香飄萬里。后又相繼打進(jìn)美國的舊金山、馬來西亞、泰國、印度尼西亞等國。一位法籍華人提供的資料說：“在第一次世界大戰(zhàn)期間，法國校級軍官在負(fù)傷養(yǎng)傷時，才配給一杯‘直沽老白干'飲用”。

　　因?yàn)橹惫粮吡痪圃趪H市場上頗具名聲，銷路廣、獲利豐，引起日本人的嫉妒。他們想用現(xiàn)代化的經(jīng)營方式奪走我們的市場，但是他們又不會做高粱酒，本國又不出產(chǎn)高粱，于是他們一方面從中國的東北進(jìn)口高粱，另一方面到中國來請制酒師傅。日本人請來請去請到了大直沽，請出大師傅崔秀嶺，二師傅崔鴻禧，帶領(lǐng)趙玉元、翟玉山、李恩起、張雙喜、尚青侶等7人，簽訂三年合同，去神戶傳授制酒技術(shù)，并實(shí)際釀造。這些人在日本干了六年才回國，這事大約是在1914年至1920年左右。

　　痛心的是大直沽白酒在發(fā)展中受到極大的挫折。先是軍閥混戰(zhàn)，使生產(chǎn)調(diào)敝，市場購買力下降影響了酒的生意；后是日本侵略軍的侵占，糧食奇缺，造酒相當(dāng)困難。大部分在八年抗戰(zhàn)期間倒閉；再后是抗戰(zhàn)勝利，國民黨官員腐敗無能，物價飛漲而又洋酒大量傾銷，大直沽白酒已是奄奄一息，瀕臨絕境。

丹鳳高粱酒包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出丹鳳高粱酒名稱及丹鳳高粱酒亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，丹鳳高粱酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好丹鳳高粱酒包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，丹鳳高粱酒可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，丹鳳高粱酒包裝設(shè)計的工作不能少。

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