竹蟶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將竹蟶產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是竹蟶產(chǎn)品的介紹，第二部分是竹蟶產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　竹蟶（cheng）又名蟶子王，為海產(chǎn)雙殼軟體動物，體呈延長形，兩殼合抱后呈竹筒狀，故得竹蟶之名。具有較高的營養(yǎng)價值，現(xiàn)已開始大規(guī)模人工養(yǎng)殖。

　　常見的為大竹蟶（Solen grandis）。貝殼光滑，黃褐色，有光澤，殼質(zhì)脆??；表面突出，背緣與腹緣平行，后端純圓，呈長方形，生長線明顯，長約11厘米，好像兩枚破裂的竹片，故稱為竹蟶。我國南北沿海均有分布。肉味鮮美，鮮食、干制均可。

　　竹蟶通常體表光滑，披黃褐色外皮，有光澤，殼質(zhì)脆薄，而老個體原外皮往往脫落而呈白色；面突出，背緣與腹緣平行，后端純圓，呈長方形，生長線明顯，長約11厘米，好像兩枚破裂的竹片。貝殼內(nèi)面白色，有的能見到淡紅色彩帶。足部肌肉黃白色，極為發(fā)達(dá)；前閉殼肌痕長，后閉殼肌痕三角形。出水管和入水管常伸出殼外，短而粗。棲息淺海和潮間帶沙中，掘穴棲居，如向穴中放些鹽水，動物可由穴中躍出，受驚時水管易自切。

　　生活習(xí)性

　　竹蟶喜棲息于潮間帶中下潮區(qū)至淺海的沙泥灘中，底質(zhì)以泥沙為主，含沙量以70%——80%為宜，以強(qiáng)而有力的錨形斧足直立生活，將身體大部分埋入砂泥中，但若是遇到危險或環(huán)境不良時，會自割其出、入水管而迅速將身體全部埋入砂泥中。竹蟶是一種海產(chǎn)優(yōu)質(zhì)貝類，大部分棲息在鹽分較低，且水深大約二十到五十公分的海域中，在我國從北到南沿海均有分布。 種類較多，在大陸東南沿海產(chǎn)量較多，在臺灣則多產(chǎn)于中南部，尤其是臺中及云嘉一帶的砂泥海域， 主要品種有大竹蟶（Solen grandis）、長竹蟶（Solen strictus）、細(xì)長竹蟶和短竹蟶等。

　　繁殖養(yǎng)殖

　　據(jù)研究，其適溫范圍為2℃——32℃，最適水溫為15℃——27℃，并以攝食浮游植物和有機(jī)碎屑為主。竹蟶為雌雄異體，繁殖期約為5月——7月，其受精卵在海水中度過一段浮游生活期后，陸續(xù)發(fā)育成面盤幼蟲，然后逐步進(jìn)入底棲生活成長。竹蟶除天然生長外，還可進(jìn)行人工增殖和養(yǎng)殖。據(jù)試養(yǎng)表明，養(yǎng)殖品種以大竹蟶和長竹

　　蟶為主，這兩個品種個體大，生長快，體部比重大，是經(jīng)濟(jì)價值高的優(yōu)良海水養(yǎng)殖新品種。據(jù)有的地方的試養(yǎng)經(jīng)驗介紹，可采用野生天然苗種進(jìn)行養(yǎng)殖和管養(yǎng)，由于采捕的天然苗種規(guī)格差異大，故多采取分級養(yǎng)殖法，輪流收獲。養(yǎng)殖兩年的竹蟶體長可達(dá)8厘米左右，個體大者可達(dá)22厘米以上，所以竹蟶是頗具有發(fā)展前途的海水養(yǎng)殖優(yōu)良新品種。由于對于竹蟶的生物作息規(guī)律以及生活習(xí)性還沒有更深一步的了解，沒有進(jìn)行大規(guī)模的養(yǎng)殖，只是在試養(yǎng)階段。

　　竹蟶，特別是大竹蟶品種珍貴，采集麻煩。要想從海灘采蟶，一般人無法取到當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗的漁民根據(jù)沙灘上的氣孔來判斷竹蟶的藏身位置。在冬季采蟶，不容易發(fā)現(xiàn)泥沙底下藏的蟶，只有用廢網(wǎng)絞成胳膊粗的繩索，在沙灘上從內(nèi)向外打圈轉(zhuǎn)拉刮沙灘上的糊泥，才能發(fā)現(xiàn)竹蟶的氣孔。一般是兩個人一個在前面用繩索拖拉，一個在后面鉤。蟶鉤約有40公分長，下部是筷子粗的鋼筋，彎成魚鉤狀，握在手中的一頭是小木棍固定的手把，頂部削成斜屁頭，握在手中便知伸在泥下鉤子的方向。如果有蟶的話，沙灘上會露出七個眼孔，但只有一孔有蟶。在鉤蟶時，講究的是狠、準(zhǔn)、快，且心不慌。下鉤時，鉤子背面靠近蟶體伸進(jìn)泥內(nèi)，隨手把鉤子轉(zhuǎn)向蟶的下部輕輕一提，就把一根完整的蟶提上來了。這樣，才能使蟶既逃不掉，又不損壞蟶體。

　　食療作用

　　蟶肉味甘咸、性寒，入心、肝、腎經(jīng)；

　　具有補(bǔ)陰，清熱，除煩，解酒毒等功效；

　　對產(chǎn)后虛損，煩熱口渴，濕熱水腫，痢疾，醉酒等有一定治療作用。

　　竹蟶的營養(yǎng)與經(jīng)濟(jì)價值很高，肉味鮮美，鮮食、干制均可。它個體較肥大，足部肌肉特別發(fā)達(dá)，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、灰分以及鈣、磷、鐵、碘和維生素等多種營養(yǎng)成分，是一種滋味鮮美而又富含營養(yǎng)的海產(chǎn)珍品。竹蟶還具有藥用價值。據(jù)藥書等記載，其殼有散結(jié)、消炎、通淋、止帶功效，而蟶肉則具有退熱、明目、止渴、解酒毒以及婦女勞損下血和通乳等功能，故它又是一種有益于人體健康的食療佳品而受到人們歡迎。

　　適宜人群

　　一般人都可食用

　　1. 適宜產(chǎn)后虛損、煩熱口渴、濕熱水腫、痢疾、醉酒等人群；

　　2.脾胃虛寒、腹瀉者應(yīng)少食。

　　加工技術(shù)

　　1.原料的來源與驗收

　　竹蟶捕撈后，要及時揀出個別破碎死掉的竹蟶，并將活竹蟶置于陰涼濕潤處存放，途中搬運要謹(jǐn)慎勿碰撞，短途運輸時最好是干運，并保持通風(fēng)和濕潤，盡量減少干露時間。

　　2.原料的處理

　　(1)先暫養(yǎng)后沖洗。在竹蟶加工前，要先暫養(yǎng)24小時，誘使泥沙吐出。其方法是把竹蟶裝入帶隔的網(wǎng)籠里(扇貝籠也行)，放水深1——1.5米的水池中，利用竹竿橫向吊掛暫養(yǎng)，每隔3小時垂直活動一下網(wǎng)籠，抖去吐出的泥沙。暫養(yǎng)24小時后即可撈出，用干凈的海水把竹蟶體表泥沙沖洗干凈，并放到瀝水的塑料桶內(nèi)，等待下一步加工。

　　(2)鹽水燒焯。在加工場地壘起數(shù)口大鐵鍋，按加工竹蟶數(shù)量比數(shù)向鍋內(nèi)加水，并投放5%的食鹽溶于水，并用大火將鍋內(nèi)鹽水燒開，將瀝凈水的竹蟶分批倒入鍋內(nèi)煮沸一個開(竹蟶開口)后，可用笊籬快速撈出，放到瀝水的筐里，轉(zhuǎn)到扒肉場地。

　　(3)扒肉。此工藝是從焯熟的竹蟶體內(nèi)取出蟶肉，可用人工手扒，如數(shù)量較大也可采用機(jī)械自動取肉。

　　(4)竹蟶肉再次沖洗除沙。由于竹蟶含泥沙較多，加工前雖經(jīng)暫養(yǎng)緩沙，但不可能一次性緩沙干凈，所以扒肉后還需要再次沖洗除沙。方法是在桶狀容器(如瓷缸或塑料桶)里投放5%的食鹽與涼開水勾兌，將竹蟶肉放入目大0.6厘米的聚乙烯網(wǎng)制的圓籮筐里，帶筐一并放到容器里的鹽涼開水里，用手轉(zhuǎn)動竹蟶肉直接沖洗1分鐘左右。

　　(5)熟鮮竹蟶肉的冷凍與曬干。熟鮮竹蟶肉的冷凍是將除凈泥沙的竹蟶肉按個體大中小三個規(guī)格分開單凍加工，并以每500克的重量裝袋直接冷卻貯藏。熟鮮竹蟶肉的曬干是把除凈泥沙的竹蟶肉運到曬場，均勻鋪撒在事先搭好的曬臺上(曬臺是以竹竿上面鋪葦簾離地面10厘米搭起臺面，鋪目大2毫米的聚乙烯平膠網(wǎng))，在晾曬過程中要經(jīng)常翻動，防止粘連，以促進(jìn)其快速曬至九成干。

　　(6)回潮與二次曬干。竹蟶肉曬至九成干后，可原地收攏堆垛，用塑料薄膜封蓋，使九成干的竹蟶肉封閉回潮12小時，然后解垛曬至十成干。此工藝可使干后的竹蟶肉體表光亮、肉味鮮美。

　　3.出肉率 季節(jié)不同竹蟶的加工出肉率也不同，適時捕撈的竹蟶其個體大，肥滿度高，每千克鮮活竹蟶可加工熟鮮肉460克，皮290克左右。再經(jīng)過曬干加工后可出干鮮肉126克。

　　4.干鮮竹蟶肉的選級與質(zhì)量 由于竹蟶在捕撈時個體大小不一樣，因此干鮮竹蟶肉包裝上市前要進(jìn)行選級劃等，方法是將鮮度較好、色澤光亮、鹽度適口、除沙干凈的干鮮竹蟶肉放在不同規(guī)格的篩網(wǎng)中，通過機(jī)械力(或人力)的推動，將規(guī)格一致的竹蟶肉篩選出來，從而劃等定級。按個體大小劃分一般是一級干鮮竹蟶肉為6.5厘米以上；二級干鮮竹蟶肉為5.5——6.5厘米；三級干鮮竹蟶肉不足5.5厘米。

　　5.包裝 竹蟶肉干鮮品的包裝是加工工藝的最后一道工序，采用規(guī)格18厘米×25厘米透明無毒的聚乙烯薄膜塑料袋裝入500克干鮮竹蟶肉抽真空封口。

竹蟶包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出竹蟶名稱及竹蟶亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，竹蟶產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好竹蟶包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，竹蟶可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達(dá)到獨特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，竹蟶包裝設(shè)計的工作不能少。

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