藥酒產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將藥酒產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是藥酒產(chǎn)品的介紹，第二部分是藥酒產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　酒，素有“百藥之長(zhǎng)"之稱，將強(qiáng)身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢(shì)而充分發(fā)揮其效力，提高療效。

　　產(chǎn)生背景

　　中國(guó)人對(duì)酒的研究與運(yùn)用，可謂爐火燉青。自從有了酒，這杯中之物就被老祖宗們演繹出無(wú)數(shù)的精彩故事。“何以解憂，惟有杜康”，這千百年來(lái)廣為流傳的“酒幌子”，在我國(guó)幾乎家喻戶曉。于是，就有了武松酒后伏虎的壯舉，魯智深醉打山門的英雄氣概，劉姥姥醉臥怡紅院的千古笑談……

　　從釀酒、飲酒到賞酒、論酒，酒已滲透到人類的各個(gè)方面，并逐步形成了自身獨(dú)特的文化——酒文化。酒與醫(yī)素有不解緣，繁體“醫(yī)”字從“酉”，酉者酒也。這大概是因?yàn)橄茸鎮(zhèn)儫o(wú)意中食用了發(fā)酵后的瓜果汁，發(fā)現(xiàn)了它可以治療一些虛寒腹痛之類的疾病，從而讓酒與原始醫(yī)療活動(dòng)結(jié)下了緣。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“湯液醪醴論篇”，專門討論用藥之道。所謂“湯液”即今之湯煎劑，而“醪醴”者即藥酒也。顯然在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代對(duì)藥酒的醫(yī)療作用已有了較為深刻的認(rèn)識(shí)。

　　現(xiàn)代藥酒多選用50—60度(%)的白酒。其依據(jù)是：因?yàn)榫凭珴舛忍筒焕谥兴幉闹杏行С煞值娜艹?，而酒精濃度過(guò)高，有時(shí)反而使藥材中的少量水分被吸收，使得藥材質(zhì)地堅(jiān)硬，有效成分難以溶出。對(duì)于不善于飲酒的人來(lái)說(shuō)或因病情需要，也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質(zhì)酒，但浸出時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)，或復(fù)出次數(shù)適當(dāng)增加，以保證藥物中有效成分的滔出。制作藥酒時(shí)，通常是將中藥材浸泡在酒中，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后．中藥材中的有效成分溶解在酒中，此時(shí)即可過(guò)濾去渣后即可飲用。

　　藥酒功效

　　藥酒將藥物置于75%酒精或白酒中浸泡而成。治療時(shí)用手蘸藥酒（水）涂于體表而后做手法治療，具有舒經(jīng)活血、溫通發(fā)散之作用。酒性溫，味辛而苦甘，有溫通血脈，宣散藥力，溫暖腸胃，祛散風(fēng)寒，振奮陽(yáng)氣，消除疲勞等作用。適量飲酒，可以怡情助興，但過(guò)飲則亂性，酗酒則耗損元?dú)?，甚至于殞命。醫(yī)家之所以喜好用酒，是取其善行藥勢(shì)而達(dá)于臟腑、四肢百骸之性，故有“酒為百藥之長(zhǎng)”的說(shuō)法。其實(shí)，酒是一種最好的溶媒，許多用其他加工方法難以將其有效成分析出的藥物，大多可借助于酒的這一特性而提取出來(lái)，并能充分發(fā)揮其防治疾病，延年益壽的藥效（如鶴鳴山道教流傳下來(lái)的妙沁藥酒），這就是藥酒歷經(jīng)數(shù)十年而不減其魅力的緣由所在。

　　鹿茸酒和蛤蚧酒等可有效治療腰膝酸冷、小腹不溫、陽(yáng)痿精冷、四肢怕冷、大便溏瀉等癥；當(dāng)歸酒、熟地酒、龍眼酒、丹參酒、雞血藤酒、地黃酒和核桃酒等可有效治療心悸失眠、面色蒼白、頭暈?zāi)垦?、肢體麻木、月經(jīng)量少、舌淡脈細(xì)等病癥；地黃酒、葡萄酒、枸杞酒和雙耳酒等可有效治療身體羸弱、視力模糊、虛煩不眠、潮熱盜汗、便秘尿赤、口渴、舌紅無(wú)苔等癥；人參酒、參芪酒等可有效治療體神疲、少氣懶言、面黃肌瘦、飲食減少、四肢乏力、表虛自汗等病癥；加味八珍酒和十全大補(bǔ)酒等可有效治療氣血兩虛、如勞累倦怠、少氣乏力、精神萎靡、心悸怔腫、頭暈?zāi)垦?、頭暈?zāi)垦?、健忘失眠等癥。

　　藥酒特點(diǎn)

　　特點(diǎn)

　　將作為飲料的酒與治病強(qiáng)身的藥“溶”為一體的藥酒，不僅具有配制、服用簡(jiǎn)便，藥性穩(wěn)定，安全有效的優(yōu)點(diǎn)，更因?yàn)樗幗杈屏?、酒助藥?shì)而充分發(fā)揮效力，提高療效。

　　酒素有“百藥之長(zhǎng)”之稱。古“醫(yī)”字，即從“酉”（酒）也。現(xiàn)代研究表明，酒的主要成分乙醇（俗稱酒精）是一種良好的半極性有機(jī)溶媒，大部分水溶性物質(zhì)及水不能溶解。中藥的多種成分如生物堿、鹽類、鞣質(zhì)、揮發(fā)油、有機(jī)酸、樹(shù)脂、糖類及部分色素（如葉綠素、葉黃素）等均較易溶解于乙醇中。乙醇不僅有良好的穿透性，易于進(jìn)入藥材組織細(xì)胞中，發(fā)揮溶解作用，促進(jìn)置換、擴(kuò)散，有利于提高浸出速度和浸出效果；還有防腐作用，可延緩許多藥物的水解，增強(qiáng)藥劑的穩(wěn)定性。

　　特色

　　人們常說(shuō)“久病多虛”。病深日久的慢性疾病，往往導(dǎo)致人體氣、血、陰、陽(yáng)的虧損，而其形成皆非一時(shí)一日，其治療恢復(fù)也就難以朝夕建功，一蹴而就，一般都需要一個(gè)過(guò)程。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“久病入絡(luò)”。各種慢性虛損疾病，常常存在著不同程度的氣血不暢、經(jīng)脈澀滯，治療時(shí)常需佐以活血通絡(luò)之藥物以增強(qiáng)療效。而補(bǔ)益藥酒主要配伍具有益氣補(bǔ)血、滋陰溫陽(yáng)的滋補(bǔ)藥食，故更有益于慢性疾病的治療。人身氣血，貴在通調(diào)。如果雖得補(bǔ)益，而不能流通，則收不到補(bǔ)益之利，反生郁滯之害。

　　補(bǔ)益藥酒不僅廣泛應(yīng)用于各種慢性虛損疾病的防治，還能抗衰老、延年益壽。近代研究證明，我國(guó)傳統(tǒng)中藥中有許多補(bǔ)益藥物具有抗早衰、延年益壽的功效。例如：枸杞子，能降低血糖、膽固醇；何首烏，可降低膽固醇，防治動(dòng)脈硬化；杜仲，能減少膽固醇的吸收，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用；當(dāng)歸，可抗貧血，能防止肝糖原減少，增加冠狀動(dòng)脈血流量；地黃，能利水，降血壓；黃芪，有抗癌的作用，能提高免疫功能，抗疲勞，擴(kuò)張血管，改善皮膚血液循環(huán)，降低血壓；人參，能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，降低血糖，增強(qiáng)造血功能，提高免疫功能、抗疲勞能力，抑制高膽固血癥的發(fā)生。選用這些藥物制成的補(bǔ)益藥酒，經(jīng)常適量飲服，有抗衰老而延年益壽的效果。

　　制作工具

　　按照中醫(yī)傳統(tǒng)的習(xí)慣，煎煮中藥一般選用砂鍋，這是有一定科學(xué)道理的。一些金屬如鐵、銅、錫之類的器皿，煎煮藥物時(shí)容易發(fā)生沉淀，降低溶解度，甚至器皿本身和藥物及酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響藥性的正常發(fā)揮。所以配制藥酒要用一些非金屬的容器，諸如砂鍋、瓦壇、瓷甕、玻璃器皿等。當(dāng)然，一些藥酒的制作有其特殊要求，那就另當(dāng)別論了。

　　制作方法

　　藥酒制作法，古人早有論述，如《素問(wèn)》中有“上古圣人作湯液醒”，“邪氣時(shí)至、服之萬(wàn)全”的論述，這是藥酒治病的較早記載。東漢，張仲景的《金匾要略)中收載的紅藍(lán)花酒、麻黃醇酒湯所采取的煮服方法，則類似于現(xiàn)代的熱浸法。唐，孫思邈的《備急千金要方》則較全面地論述了藥酒的制法、服法，“凡合酒，皆薄切藥，以絹袋盛藥內(nèi)酒中，密封頭，春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足為度，去渣服酒，……大諸冬宜服酒、至立春宜停?！庇秩纭侗静菥V目》記載燒酒的制作即用蒸餾法，“用濃酒和糟入甑，蒸汽令上，用器承取露滴，凡酸之酒，皆可燒酒，和曲釀甕中七日，以甑蒸取，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！贝朔N操作方法即與現(xiàn)代基本相同。

　　此外，還對(duì)冷浸法加藥釀制及傳統(tǒng)熱浸法等制作藥酒的方法及操作要法，均作了比較詳細(xì)的說(shuō)明。根據(jù)歷代的醫(yī)藥文獻(xiàn)記載，古人的藥酒與現(xiàn)代藥酒具有不同的特點(diǎn)，一是古代藥酒多以釀制酒的藥酒為主，亦有冷浸法、熱浸法；二是基質(zhì)酒，多以黃酒為主，而黃酒性較白酒緩和。現(xiàn)代藥酒，則多以白酒為溶媒，含酒精量一般在50%—60%，少數(shù)品種仍用黃酒制作，含酒精量在30%—50%，制作方法為浸提法，很少有用釀造的。

　　藥酒是一種浸出制劑。即干燥的植物藥材或食物，其組織細(xì)胞萎縮，細(xì)胞液中的各種成分以結(jié)晶或無(wú)定形沉淀的方式存在于細(xì)胞中，為浸出其有效成分需要作為溶媒的酒液浸潤(rùn)藥材并進(jìn)入細(xì)胞之中，繼之發(fā)揮乙醇良好的解吸作用，溶解其可溶性成分，使之轉(zhuǎn)入溶媒之中。溶媒在細(xì)胞內(nèi)溶解了很多物質(zhì)后，使細(xì)胞內(nèi)溶液濃度顯著高于細(xì)胞外而形成濃度差。正是靠這種濃度差，使細(xì)胞內(nèi)的高濃度浸出液不斷向低濃度方向的細(xì)胞外擴(kuò)散，同時(shí)稀溶液又不斷進(jìn)入藥材細(xì)胞內(nèi)，這樣就使藥物中的可溶性成分逐漸溶于酒中。為了提高浸出效率，可以采取適度粉碎藥物、提高浸出溫度、掌握適宜的浸出時(shí)間、擴(kuò)大濃度差等方法。

　　藥酒有冷浸法，熱浸法，煎膏兌酒法，淬酒法，釀酒法等多種制作方法，家庭配制則以冷浸法最為簡(jiǎn)便。可將按處方配齊的潔凈飲片或藥材粗末置于陶瓷罐或帶塞蓋的玻璃器皿中，加入適量的酒(一般用低度白酒或黃酒)，根據(jù)藥材吸水量的大小，按1 5至1：10的比例配制，密封浸泡，每天或隔天振蕩1次，14至20天后用紗布過(guò)濾。為了矯正口味，可加入適量的冰糖或白糖。藥渣可再加酒浸泡1^2次。一般宜在飯前溫 _服，每次按量飲用。如不善飲酒，可從少量開(kāi)始，逐漸增量，亦可兌水后服用。根據(jù)藥理研究，酒精對(duì)人體的神經(jīng)、循環(huán)、消化系統(tǒng)有明顯的作用，少量，或適量的飲酒，對(duì)人體有益，配之中藥(藥酒)飲之能防治某些疾病，促進(jìn)人體的健康。

　　那獨(dú)具特色的釀酒工藝、設(shè)備，那敦厚純樸的酒俗、酒禮，那琳瑯滿目的酒具、酒器，各種花樣翻新的酒辭、酒令，以及諸多與酒有關(guān)的美妙傳說(shuō)，都勿庸置疑地表明，酒的釀造史，就是華廈文明的一部分。

　　冷浸法

　　將藥物適當(dāng)切制或粉碎，置瓦壇或其他適宜容器中，按照處方加入適量的白酒（或黃酒）密封浸泡（經(jīng)常攪拌或振蕩）一定時(shí)間后，取上清液，并將藥渣壓榨，壓榨液與上清液合并，靜置過(guò)濾即得。

　　熱浸法

　　將藥物切碎（或搗為粗末），置于適宜容器內(nèi)，按配方規(guī)定加入適量白酒，封閉容器，隔水加熱至沸時(shí)取出，繼續(xù)浸泡至規(guī)定時(shí)間，取上清液，并將藥渣壓出余液，合并，靜置、沉淀，過(guò)濾即得。或在適宜容器內(nèi)注入適量白酒，將粉碎適度的藥物用紗布袋裝好，置于酒中，封閉容器，然后在水浴上保持一定溫度浸漬，取液同上法。

　　釀制法

　　即將藥物直接加入米谷、高粱、酒曲中蒸煮發(fā)酵成酒。

　　釀酒法

　　先將中藥材加水煎熬，過(guò)濾去渣后，濃縮成藥片，有些藥物也可直接壓榨取汁，再將糯米煮成飯，然后將藥汁，糯米飯和酒曲拌勻，置于干凈的容器中，加蓋密封，置保溫處10天左右，應(yīng)盡量減少與空氣的接觸，且保持一定的溫度，發(fā)酵后濾渣即成。

　　窯制法

　　相傳另外一種藥酒制作方法——窯制磁化工藝

　　眾所周知，藥酒配伍物料較多且各物料無(wú)論組織結(jié)構(gòu)還是化學(xué)成分均有不同，直接納入配方會(huì)使各物料之間功能療效產(chǎn)生排異現(xiàn)象。易使產(chǎn)品療效降低，甚至使配方產(chǎn)生化學(xué)變化，轉(zhuǎn)化成有毒有害物質(zhì)對(duì)人體造成負(fù)面影響而威脅健康。窯制磁化工藝是將中國(guó)傳統(tǒng)的窯制釀酒工藝與現(xiàn)代高科技磁化技術(shù)、納米微波技術(shù)相結(jié)合，利用“三位一體”的融合性原則對(duì)配伍各成分進(jìn)行有機(jī)整合，在維護(hù)各成分性質(zhì)不變的前提下促其相互作用，將活性成分、營(yíng)養(yǎng)成分完整保留并將功效發(fā)揮到極致。天師開(kāi)山鼻祖—張道陵所創(chuàng) “萬(wàn)法自然，陰陽(yáng)相生”的嫡傳佳釀——妙沁藥酒便用此法釀出，治療效果更迅速持久顯著。

　　命名

　　最古的藥酒方與其他中藥方劑一樣是沒(méi)有名稱的，在馬王堆出土的帛書中，所記載的藥酒方，就沒(méi)有具體的方名。這種情況在唐代方書中仍保留不少，如《干金要方·脾臟下》“治下痢絞痛腸滑不可差方?！薄锻馀_(tái)秘要》卷十五的“療風(fēng)痹癮疹方”等。

　　最早的藥酒命名，現(xiàn)見(jiàn)于先秦及漢代，如《內(nèi)經(jīng)》中的“雞矢醴”及《金匱要略》中的“紅藍(lán)花酒”等，多以單味藥或一方中主藥的藥名作為藥酒名稱，這方法成為后世藥酒命名的重要方法。

　　漢代以后，藥酒命名的方法逐漸增多，傳統(tǒng)命名方法，歸納有以下幾種：

　?、?單味藥配制的藥酒，以藥名作為酒名，如羌活酒。

　?、?二味藥制成的藥酒，大都二二藥聯(lián)名，如五倍子白礬酒。

　　③ 多味藥制成藥酒用一個(gè)或二個(gè)主藥，作為命名，如羌獨(dú)活酒，或用概要易記的方法命名，如：五蛇酒、五精酒，五枝酒、二藤酒等。

　　④ 以人名為藥酒名稱，如倉(cāng)公酒、史國(guó)公酒、北地太守酒等，以示紀(jì)念。為了區(qū)別，有時(shí)也用人名與藥名或功效聯(lián)名的，如崔氏地黃酒、周公百歲酒等等。

　?、?以功能主治命名，如安胎當(dāng)歸酒、愈風(fēng)酒、紅顏酒、腰痛酒等。這一命名方法，在傳統(tǒng)命名方法中，也占相當(dāng)比重。

　　⑥ 以中藥方劑和名稱，直接作為藥酒名稱，如八珍酒、十全大補(bǔ)酒等。

　　此外，還有一些從其他各種角度來(lái)命名的藥酒，如白藥酒、玉液酒、紫酒、戊戌酒、仙酒、青囊酒等，數(shù)量不多，不一一列舉。

　　由于命名的方法多以主藥或功效為主，再加藥酒的歷代專著均已亡佚，有些專題論述亦無(wú)分類，大都藥酒方劑是穿插在其他方書中，所以在命名和分類上都存在一些問(wèn)題。如就本書原來(lái)收集到，以虎骨酒命名者，就有33方，其中單味8方、復(fù)方25方。復(fù)方中藥味數(shù)最多者達(dá)40余味，最少者僅2味，它們的組成相差很大，功效顯然也有所區(qū)別。但是，都用同一個(gè)名稱即虎骨酒，因此不易區(qū)別，給應(yīng)用和分類帶來(lái)困難。為此，我們對(duì)藥酒的命名作了必要的改動(dòng)。改動(dòng)的原則如下。

　　(1) 為盡量保持原貌，對(duì)有些名稱不十分確切，或彼此十分相似的藥酒，尤其是古方，只要不與其他藥酒名稱重復(fù)，則不作更改。如虎脛骨浸酒、虎脛骨酒、虎骨浸酒、浸虎骨酒，這些都是復(fù)方藥酒，名稱上不同于虎骨酒，彼此藥物組成及名稱上也稍有區(qū)別，所以就不作改動(dòng)。當(dāng)然，虎已成珍稀保護(hù)動(dòng)物，是不能再用來(lái)做藥酒了。

　　(2) 根據(jù)藥酒功能主治的特點(diǎn)進(jìn)行更改。

　　(3) 根據(jù)組方特點(diǎn)歸納命名。即除了主藥，另再選一藥搭配命名。搭配方法：僅二味藥者，就將另一味藥的名稱配上。

　　(4) 個(gè)別藥酒方劑增“復(fù)方”二字，以示區(qū)別。

　　(5)對(duì)于近代編著中，重復(fù)命名的復(fù)方藥酒，則用號(hào)碼加以區(qū)別，并在“資料來(lái)源”一項(xiàng)注名出處。

　　此外，對(duì)內(nèi)容相同或相近的同名藥酒，進(jìn)行歸并。因?yàn)楹笫泪t(yī)書中有不少內(nèi)容是整理收錄前人的，如明代的《普濟(jì)方》中就有不少藥酒方劑是輯自宋代《圣濟(jì)總錄》、《太平圣惠方》的，在組成上完全相同，對(duì)此我們作了歸并。對(duì)少數(shù)處方，其制法、服用方法及功能主治的內(nèi)容基本相同，或在處方組成幾十味藥中僅差少數(shù)幾味藥作用不明顯者，這可能是古人抄寫整理中的脫漏、衍訛，我們則刪去短少藥味的處方，以避免內(nèi)容龐雜重復(fù)，同時(shí)對(duì)內(nèi)容相同的單味藥酒進(jìn)行歸并，盡可能使《中國(guó)藥酒大全》的內(nèi)容“豐富實(shí)用，簡(jiǎn)而不漏”。

　　中國(guó)藥酒經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展過(guò)程，藥酒的功能主治；既包括了中國(guó)古代二千年前的一些病名和病證，也包括了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的一些病名和病證，此分屬二個(gè)理論體系，還很難統(tǒng)一。中國(guó)藥酒是中醫(yī)的一部分，因此首先要保持它傳統(tǒng)性，但也不忽視它發(fā)展的一面。為此，我們采用兩種理論體系均能接受的大科分類法，列保健、內(nèi)、外、婦、兒、骨傷、皮膚、五官、口齒等科。

　　對(duì)有些還不太確鑿的古代病名、病證，以及功能羅列一大堆，對(duì)主治不明確的藥酒，則不與勉強(qiáng)分類，歸并“其他”，有待今后進(jìn)一步研究和探討。

　　分類

　　藥酒的種類繁多，分類方法也很多，通常有以下幾種分類：

　　藥酒標(biāo)準(zhǔn)分類

　　可分為藥準(zhǔn)字號(hào)藥酒和保健酒，保健酒中又包括食健字號(hào)酒、露酒、食加準(zhǔn)字號(hào)酒等。

　　藥準(zhǔn)字號(hào)藥酒是指已獲得國(guó)家或地方衛(wèi)生行政主管部門批準(zhǔn)文號(hào)的藥酒，它具有藥物的基本特征，以治病救人為目的，有明確的適應(yīng)征、禁忌征、限量、限期，必須在醫(yī)生監(jiān)督下使用。例如：煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司煙臺(tái)中亞藥業(yè)公司生產(chǎn)的中亞牌至寶三鞭酒、一柱天酒、三鞭補(bǔ)酒、特質(zhì)三鞭補(bǔ)酒及鹿茸參鞭酒等以及妙沁集團(tuán)出產(chǎn)的妙沁酒等等。

　　藥酒是中藥的一種劑型，又稱為酒劑。它的溶媒含有乙醇，而蛋白質(zhì)、黏液質(zhì)、樹(shù)膠等成分都不溶于乙醇，故雜質(zhì)較少，澄清度較好，長(zhǎng)期貯存不易染菌變質(zhì)。

　　中醫(yī)一般把藥酒分為4類：

　　滋補(bǔ)類藥酒

　　用于氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經(jīng)衰弱者，主要由黃芪、人參、鹿茸等制成。著名的藥方有五味子酒、八珍酒、十全大補(bǔ)酒、人參酒、枸杞酒等。

　　活血化淤類藥酒

　　用于風(fēng)寒、中風(fēng)后遺癥者，藥方有國(guó)公酒、馮了性酒等；用于骨肌損傷者，方劑有跌打損傷酒等；有月經(jīng)病的患者，可以用調(diào)經(jīng)酒、當(dāng)歸酒等。

　　抗風(fēng)濕類藥酒

　　用于風(fēng)濕病患者，著名的藥方有風(fēng)濕藥酒、追風(fēng)藥酒、風(fēng)濕性骨病酒、五加皮酒等。其中癥狀較輕者可選用藥性溫和的木瓜酒、養(yǎng)血愈風(fēng)酒等；如果已經(jīng)風(fēng)濕多年，可選用藥性較猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。

　　壯陽(yáng)類藥酒

　　用于腎陽(yáng)虛、勃起功能障礙者，主要由枸杞、三鞭等制成。著名的方劑有多鞭壯陽(yáng)酒、淫羊藿酒、青松齡酒、羊羔補(bǔ)酒、龜齡集酒、參茸酒、海狗腎酒等。

　　應(yīng)用

　　我國(guó)歷代醫(yī)家在長(zhǎng)期的醫(yī)療實(shí)踐中，認(rèn)識(shí)到酒既是興奮劑，又是較高級(jí)的藥物。它是用谷物和曲所釀成的流質(zhì)，其氣悍，質(zhì)清，味苦甘辛，性熱。具有散塞滯、開(kāi)方瘀結(jié)、消飲食、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、養(yǎng)肌膚的功用?？梢灾苯赢?dāng)“藥”，治療關(guān)節(jié)酸痛、腿腳軟弱、行動(dòng)不利、肢寒體冷、肚腹冷痛等癥。亦可在治病開(kāi)處方中，把某些藥物用“酒漬”，或“以酒為使”，來(lái)引導(dǎo)諸藥迅速奏效。這就使酒與藥有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，形成了完整的藥酒方。

　　藥酒不但能治療內(nèi)科、婦科疾病，而且治療外科疾病也獨(dú)具風(fēng)格。王燾《外臺(tái)秘要》里有“治下部痔瘡方”，即“掘地作小坑，燒赤，以酒沃之，納吳茱萸在內(nèi)，坐之，不過(guò)三度良?！薄妒沽鹎蜾洝分幸灿杏盟幘浦巍昂Ｋ畟选钡挠涊d：“凡人為海水咸物所傷，及風(fēng)吹裂，痛不可忍，用蜜半斤，水酒30斤，防風(fēng)、當(dāng)歸、羌活、荊芥各二兩，為末，煎湯浴之，一夕即愈。”

　　藥酒還可以預(yù)防疾病，如屠蘇酒，是用酒浸泡大黃、白術(shù)、桂枝、桔梗、防風(fēng)、山椒、烏頭、附子等藥制成。相傳是三國(guó)時(shí)華倫所創(chuàng)制。每當(dāng)除夕之夜，男女老少均飲屠蘇酒，目的是預(yù)防瘟疫流行玻此酒被唐代揚(yáng)州名僧鑒真大師東渡傳之日本，為日本人民所推崇。

　　藥酒在古代民間季節(jié)性疾病的預(yù)防中應(yīng)用也很廣泛。據(jù)典籍記載，元旦除夕飲屠蘇酒、椒柏酒；端午節(jié)飲雄黃酒、艾葉酒；重陽(yáng)節(jié)飲茱萸酒、臘酒、椒酒等。《干金方》曰：“一人飲，一家無(wú)疫；一家飲，一里無(wú)疫?！笨梢?jiàn)飲用藥酒預(yù)防疾病的重要性。至今，我國(guó)南方一些地區(qū)和臺(tái)灣人民還沿用這些風(fēng)俗。不過(guò)，藥酒成分已有所改變。屠蘇酒，是用薄荷、紫蘇等藥物浸糯米酒而釀成的，一般都在正月初七日飲，以辟瘴氣。

　　利用藥酒延年益壽也是我國(guó)勞動(dòng)人民的一項(xiàng)創(chuàng)造，這在醫(yī)療實(shí)踐中已經(jīng)得到了證實(shí)。如壽星酒，功用是補(bǔ)益老人，壯體延年；回春酒，功用是久服陽(yáng)事雄壯，須發(fā)烏黑，顏如童子，目視不花，常服身體輕健；延壽酒，功用是和氣血，壯精神，益腎和胃，輕身延年；壽老固本酒，功用是益壽延年，補(bǔ)虛烏發(fā)，美容顏等。

　　歷史上，"妙沁酒"源于四川省大邑縣。大邑是個(gè)神奇之地。其歷史悠久，山靈水秀，物華天寶，人文薈萃，文化底蘊(yùn)厚重，素有"蜀之望縣"之稱。境西群山起伏，峰巒疊嶂，盛產(chǎn)多種名貴中藥材。唐朝大詩(shī)人杜甫狀景名句"窗含西嶺千秋雪"就是指群山深處被稱為東方阿爾卑斯山的西嶺雪山。西嶺雪山下，一前一后有兩座神奇的宗教名山，其一因"山形似鶴"稱為"鶴鳴山"，其二因長(zhǎng)年"山恒孕霧"而名"霧中山"。前者乃道教發(fā)源地，后者是早期佛教南傳第一站。

　　據(jù)史料載，霧中山佛教名剎僅遲于早期佛教北傳第一站-----洛陽(yáng)白馬寺六年，是我國(guó)佛教重要發(fā)祥地之一。故而史稱大邑為"道佛同源"之地。據(jù)傳，佛祖釋伽牟尼臨圓寂之時(shí)，手指東方，對(duì)得道弟子說(shuō)道："東土有一大光明山，我佛定能在此發(fā)揚(yáng)光大"。據(jù)考證，"大光明山"就是霧中山。 妙沁腎補(bǔ)系列。本品是以青藏高原冬蟲(chóng)夏草為主要原料，輔以人參、高山紅景天、靈芝、枸杞子等天然植物充分利用大自然的養(yǎng)分，采用非常獨(dú)特的秘傳窖制磁化釀制工藝技術(shù)精制而成。最大的限度提取了各原藥的有效成分,原藥藥效,故能快捷穩(wěn)定地發(fā)揮作用。眾所周知，“仙草”之稱的蟲(chóng)草是純天然不可多得的名貴藥材，他具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、肝臟功能、心臟功能、提高細(xì)胞能量、直接抗腫瘤作用，抗疲勞等功能。

　　在各種藥酒的配制方法上，也是多種多樣，各具特色。如有浸泡法，如妙沁藥酒，虎骨酒，牛膝丹參酒；有淋法，如豆淋酒；有煨法，如陸英酒、丹參酒；有釀法，如菊花酒、菖蒲醞酒；還有煮法，如金蟬脫殼酒；有熱投法，如柏子仁酒，鐵酒等。

　　優(yōu)點(diǎn)

　　為什么藥酒越來(lái)越受到人們的重視和歡迎，并樂(lè)于接受，自有它的獨(dú)到優(yōu)點(diǎn)。概括起來(lái)，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

　　1.適應(yīng)范圍廣

　　藥酒，既可治病防病，凡臨床各科190余種常見(jiàn)多發(fā)病和部分疑難病癥均可療之；又可養(yǎng)生保健、美容潤(rùn)膚；還可作病后調(diào)養(yǎng)和日常飲酒使用而延年益壽，真可謂神通廣大。難怪有人稱藥酒為神酒，是中國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中的一股香泉。

　　2．便于服用

　　飲用藥酒，不同于中藥其它劑型，可以縮小劑量，便于服用。有些藥酒方中，雖然藥味龐雜眾多，但制成藥酒后，其藥物中有效成分均溶于酒中，劑量較之湯劑、丸劑明顯縮小，服用起來(lái)也很方便。又因藥酒多1次購(gòu)進(jìn)或自己配制而成，可較長(zhǎng)時(shí)間服用，不必經(jīng)常購(gòu)藥、煎藥，減少了不必要的重復(fù)麻煩，且省時(shí)省力。

　　3．吸收迅速

　　飲用藥酒后，吸收迅速，可及早發(fā)揮藥效。因?yàn)槿梭w對(duì)酒的吸收較快，藥物之性(藥力)通過(guò)酒的吸收而進(jìn)入血液循環(huán)，周流全身，能較快地發(fā)揮治療作用。臨床觀察，一般比湯劑的治療作用快到4—5倍，比丸劑作用更快。

　　4．能有效掌握劑量

　　湯劑1次服用有多有少，濃液度不一，而藥酒是均勻的溶液，單位體積中的有效成分固定不變，按量(規(guī)定飲用量)服用，能有效掌握治療劑量，一般可放心飲用。

　　5．人們樂(lè)于接受

　　服用藥酒，既沒(méi)有飲用酒的辛辣嗆口，又沒(méi)有湯劑之藥味苦澀，較為平和適用。因?yàn)榇蠖鄶?shù)藥酒中滲有糖和蜜，作為方劑的一個(gè)組成部分，糖和蜜具有一定的矯昧和矯臭作用，因而服用起來(lái)甘甜悅口。習(xí)慣飲酒的人喜歡飲用，即使不習(xí)慣飲酒的人，因?yàn)楸苊饬怂幬锏目酀瓪馕叮蛩幘贫喔侍饜偰?，故也?lè)于接受。

　　6．藥酒較其它劑型的藥物容易保存

　　因?yàn)榫票旧砭途哂幸欢ǖ臍⒕栏饔?，藥酒只要配制適當(dāng)，遮光密封保存，便可經(jīng)久存放，不致于發(fā)生腐敗變質(zhì)現(xiàn)象。

　　7．見(jiàn)效快、療效高

　　注意事項(xiàng)

　　藥酒在飲用時(shí)，除注意《藥酒禁忌》外，都必須注意以下各點(diǎn)：

　　服藥時(shí)不宜飲酒和藥酒

　　飲了酒和藥酒后就不要連著服用下列藥物：

　　(1) 大量飲酒并服用巴比妥類中樞神經(jīng)抑制藥會(huì)引起嚴(yán)重的中樞抑制。當(dāng)飲用了中等量的酒并同時(shí)服用鎮(zhèn)靜劑量的巴比妥類藥物時(shí)就引起明顯的中樞抑制，使病人的反應(yīng)能力低下，判斷及分析能力下降，出現(xiàn)明顯的鎮(zhèn)靜和催眠效果，如再加大用量可導(dǎo)致昏迷意外。

　　(2) 精神安定劑氯丙嗪、異丙嗪、奮乃靜、安定、利眠寧和抗過(guò)敏藥物撲爾敏、賽庚陡、笨海拉明等如與酒同用，對(duì)中樞神經(jīng)亦有協(xié)同抑制作用，輕則使人昏昏欲睡；重則使人血壓降低，產(chǎn)生昏迷，甚至出現(xiàn)呼吸抑制而死亡。

　　(3) 在服用單胺氧化酶抑制劑時(shí)，人體內(nèi)多種酶的活性會(huì)因此而受到抑制。此時(shí)飲酒會(huì)因其分解酒精的酶系統(tǒng)受抑制而使血液中的乙醛濃度增加，導(dǎo)致乙醛中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、血壓下降等反應(yīng)。酒精還有誘導(dǎo)增加藥物分解酶的作用，可使抗凝血藥的作用處時(shí)間縮短。

　　(4) 酒精對(duì)凝血因子有抑制作用，會(huì)使末梢血管擴(kuò)張，所以，酒與抗凝血藥不宜同時(shí)服用。

　　(5) 酒精的藥酶誘導(dǎo)作用可使利福平分解加快，對(duì)肝臟的毒性嗜強(qiáng)；還可使苯妥英鈉、氨基比林等藥物的分解加快，從而降低了藥物的作用。

　　(6) 糖尿病人服藥期間宜戒酒，因?yàn)樯倭康木萍纯墒顾幟阜置谠龆啵菇笛撬幬镆葝u素，優(yōu)降糖等藥物的療效降低，以致達(dá)不到治療效果。如果大量飲用酒會(huì)抑制肝臟中藥酶的分泌，使降糖藥的作用增強(qiáng)，導(dǎo)致嚴(yán)重的低血糖反應(yīng)，甚至昏迷死亡。

　　(7) 心血管疾病患者服藥時(shí)宜戒酒，以免出現(xiàn)嚴(yán)重的不良反應(yīng)。服用硝酸甘油的患者，如果大量飲酒會(huì)引起腸胃不適，血壓下降，甚至?xí)l(fā)生昏厥。

　　(8) 高血壓患者如果既飲酒又服用眼乙腚、肼苯達(dá)學(xué)等降壓藥或速尿、利尿酸、氯噻酮等利尿藥，均會(huì)引起體位性低血壓。服用優(yōu)降寧時(shí)則反應(yīng)更為嚴(yán)重，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、胸悶、呼吸困難等，甚至?xí)霈F(xiàn)高血壓危象。(9)酗酒會(huì)增加和誘發(fā)多種藥物的毒副作用，酗酒者會(huì)發(fā)生酒精性肝炎，如再服用氨甲喋吟含干擾膽堿含成，加重肝損傷，使谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高，引起肝昏迷和呼吸抑制。

　　(10) 酒精和阿司匹林都能抑制胃粘膜分泌，增加上皮細(xì)胞脫落，并破壞胃粘膜對(duì)酸的屏障作用，阻斷維生素K在肝臟的作用，阻止凝血酶原在肝臟中的形成，引起出血性胃炎，促使胃出血加劇或?qū)е挛复┛椎葒?yán)重后果。(11)酒與磺胺類藥物同用會(huì)增強(qiáng)酒精的精神毒性。而灰黃霉素與酒同用則易出現(xiàn)情緒異常及神經(jīng)癥狀。酒與地高辛等洋地黃制劑同用，可因酒精降低血鉀濃度的作用，使機(jī)體對(duì)洋地黃藥物的敏感性增強(qiáng)而導(dǎo)致中毒。

　　某些疾病忌飲酒過(guò)多

　　例如：

　　(1) 肝病患者忌多飲酒。因?yàn)楦窝撞∪说母喂δ懿唤∪?，解毒能力降低，飲酒?huì)使酒精在肝臟內(nèi)積聚，使肝細(xì)胞受損傷而進(jìn)一步失去解毒能力，加重病情。慢性肝炎患者繼續(xù)飲酒會(huì)導(dǎo)致慢性酒精中毒和肝硬化，酗酒者中約有10%會(huì)出現(xiàn)肝病。女性酗酒，即飲酒量少于男子，但發(fā)生肝硬化的時(shí)間卻早于男子，危害更嚴(yán)重。飲酒者比不飲酒者的肝癌發(fā)生率高12倍以上。酒精還是胃蛋白酶的抑制劑，妨礙人體對(duì)蛋白質(zhì)的攝取，影響消化吸收。肝炎病人飲酒可導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良性肝硬變。無(wú)癥狀乙型肝炎者可不出現(xiàn)肝炎癥狀，肝功能檢查也正常，但攜帶有乙型肝炎病毒表面抗原。

　　科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：這些人大多有不同程度的肝臟病變。國(guó)外科學(xué)家曾對(duì)296名無(wú)癥狀的澳抗陽(yáng)性者進(jìn)行試驗(yàn)，當(dāng)受試者每天飲人酒精低于60克時(shí)，大多數(shù)澳抗陽(yáng)性者出現(xiàn)了肝功能異常，而澳抗陰性的健康者在每天飲入酒精量大于80克時(shí)僅少數(shù)人出現(xiàn)輕微的肝功能異常。當(dāng)每日飲入酒精量在60——80克時(shí)，澳抗陽(yáng)性者的肝功能會(huì)出現(xiàn)明顯的損害，而澳抗陰性的健康的肝功能沒(méi)有出現(xiàn)變化。長(zhǎng)期飲酒者—旦出現(xiàn)類似肝炎的癥狀，如肝區(qū)疼痛、上腹部不適、疲乏無(wú)力、消化不良、貧血、蜘蛛痣、肝掌、神經(jīng)炎、睪丸萎縮等，應(yīng)首先考慮為酒精性肝病。尚無(wú)特殊療法，應(yīng)徹底戒酒，適當(dāng)休息，注意飲食，并服用保肝藥物。

　　(2) 高血壓病人忌多飲酒。研究人員發(fā)現(xiàn)，收縮壓和舒張壓均隨著飲酒量的增多而逐步升高，血壓升高愈大，其心、脾、腎等重要器官的并發(fā)癥也愈多，其壽命愈短。大量飲酒者的血壓明顯高于不飲酒者，如停止飲酒可使血壓回降，重新飲酒則血壓回升。長(zhǎng)期飲用含大量酒精的飲料對(duì)高血壓及并發(fā)癥起著重要作用。飲酒引起的高血壓并發(fā)癥中尤以腦血管疾病最為常見(jiàn)，其死亡率是不常飲酒者的3倍。長(zhǎng)期飲酒者實(shí)際上處于一種間隙性酒精戒斷狀態(tài)，停止飲酒后伴有血液腎上腺素和去甲腎上腺素等兒茶酚胺類物質(zhì)的濃度升高，正是這類物質(zhì)可使血壓升高。在對(duì)飲酒的和不飲酒的高血壓患者給予同樣治療后，飲酒者的舒張壓不易控制，而不飲酒的人的高血壓癥狀容易控制，因此高血壓患者宜戒酒，服用治療藥酒也應(yīng)適量。

　　(3 )冠心病人忌飲酒過(guò)多。大能飲酒會(huì)減少脂肪作為熱能的消耗，使低密度脂蛋白和甘油三脂的血濃度增加，同時(shí)卻阻礙了高密度脂蛋白的合成，增加了膽固醇在血管壁上的沉著。體內(nèi)對(duì)極低密度脂蛋白的處理主要依靠脂蛋白脂肪酶的作用，大量飲酒會(huì)使酶的活性受抑制。從而增加了動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)病率。但每天規(guī)律性地少量飲酒的冠心病患者的冠狀動(dòng)脈狹窄的程度有所減輕，血液中高密度脂蛋白的含量升高，冠心病癥狀緩解。少量飲酒雖能減少動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)，但不能因此而開(kāi)懷痛飲。因?yàn)橐淮物嫲拙?50——200毫升，可引起嚴(yán)重的冠狀動(dòng)脈痙攣所致的心絞痛。長(zhǎng)期過(guò)量飲酒還可使血液中的脂肪物沉積在血管壁上，使管腔變小，造成心肌營(yíng)養(yǎng)不良，心臟擴(kuò)大，心肌肥厚，繼而促進(jìn)心率增加，心肌收縮功能減退。從而出現(xiàn)心律失常，在酒精中毒性心臟病晚期還常見(jiàn)進(jìn)行性心臟衰竭，故冠心病患者飲酒的量要少飲為宜。

　　(4) 中風(fēng)患者忌飲酒過(guò)多。酒精有直接導(dǎo)致心律失常作用，可引起心律紊亂或心肌病，以心房顫動(dòng)最為多見(jiàn)。酒精引起的心房顫動(dòng)和心肌病可使心臟輸出的血量減少，造成附壁血栓形成，引起心源性腦栓塞。酒精還可引起強(qiáng)烈的血管反應(yīng)，造成血壓變化無(wú)常。酗酒引起的血管麻痹，使其舒縮功能障礙、導(dǎo)致血壓急劇變動(dòng)，如果血壓下降過(guò)多過(guò)快，容易造成心臟和腦部供血不足，加上酒后定向力障礙和步態(tài)瞞珊，容易暈倒造成顱外傷，使得腦血管破裂。酗酒也會(huì)使交感神經(jīng)興奮，可使新陳代謝增強(qiáng)，心跳加快，血壓升高，容易引起血管破裂。酗酒后的急性酒精中毒還可使體內(nèi)凝血機(jī)制激活，促進(jìn)血小板聚集而使血液粘度增高，血流速度減緩，容易誘發(fā)血栓形成。如果飲酒者同時(shí)伴有高血壓動(dòng)脈硬化，糖尿病等病癥以及吸煙這一危險(xiǎn)因子存在，則中風(fēng)發(fā)生率將會(huì)提高，而且發(fā)病也比不飲酒者為早。因此節(jié)制飲酒則可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)性。而中風(fēng)后遺癥，適宜飲用藥酒，又可促使病情早口康復(fù)。

　　(5) 骨折后忌大量飲酒活血。有些人認(rèn)為，骨折后大量飲白酒或藥酒活血，可以起到活血作用，有利康復(fù)。其實(shí)，這是一種誤解，因?yàn)楣钦酆箫嬀七^(guò)多，會(huì)損害骨骼組織的新陳代謝，使其喪失生長(zhǎng)發(fā)育和修復(fù)損傷的能力。同時(shí)，酒精還能影響藥物對(duì)骨骼的修復(fù)作用。因而骨折后不能飲酒過(guò)多，否則對(duì)骨折的愈合是十分不利的。但少量飲用藥酒，則有助于骨折的早日愈合。

　　育齡夫婦忌飲酒過(guò)多

　　適量飲酒使人感覺(jué)松弛，失去焦慮，行為放蕩，并引起性興奮；過(guò)量飲酒進(jìn)入麻醉期后則破壞性行為，并抑制性功能。急性酒精中毒會(huì)抑制性功能，而慢性酒精中毒也可影響性欲，并伴有內(nèi)分泌紊亂，在男性方面表現(xiàn)為血中睪丸酮水平降低，引起性欲減退，精子畸形和陽(yáng)痿，這是因?yàn)榫凭珖?yán)重?fù)p害了睪九的間隙細(xì)胞，使其不能正常地分泌雄激素和產(chǎn)生精子。如這種受酒精損傷的精子與卵子結(jié)合，所發(fā)育成形的胎兒出生后智力遲鈍，發(fā)育不良，愚頑，且容易生病。孕婦飲酒對(duì)胎兒影響更大，即使微量的酒精也可直接透過(guò)胎盤屏障進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育，妊娠飲酒可導(dǎo)致胎兒酒精綜合征的發(fā)生，患兒80%以上為小兒畸形，并常有易怒、震顫、聽(tīng)覺(jué)過(guò)敏和吸吮反應(yīng)低下等表現(xiàn)。胎兒酒精綜合征在產(chǎn)前產(chǎn)后皆發(fā)育不良，嚴(yán)重者可導(dǎo)致流產(chǎn)或死胎。調(diào)查表明：孕婦妊娠初期飲酒的危害更大，極易引起胎兒酒精綜合征。即使懷孕前一周內(nèi)適量飲酒也會(huì)抑制胎兒的生長(zhǎng)，使新生兒體重顯著減輕。所以，育齡夫婦不宜多飲酒，只有患了不孕癥和不育癥的育齡夫婦可以考慮服用對(duì)癥的藥酒進(jìn)行治療。

　　飲酒忌成癮

　　適量飲酒是人生一種樂(lè)趣，但嗜酒成痛則是由于長(zhǎng)期或大量飲酒所致的一種精神障礙。一次大量飲酒可引起精神紊亂，失去控制力等，在臨床上稱之為急性酒精中毒。而慢性酒精中毒則是由于長(zhǎng)期飲酒引起的一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)的嚴(yán)重中毒，表現(xiàn)出人格改變和智能衰退逐漸加重，自私孤僻，不修邊幅，對(duì)人漠不關(guān)心，精神不穩(wěn)，記憶力減退，性功能下降，震顫等征象?？茖W(xué)試驗(yàn)證明：當(dāng)人體中的酒精濃度達(dá)到0．03%—0．05%時(shí)即可表現(xiàn)出欣快和動(dòng)作增多；達(dá)到0．06%—O.1%時(shí)興奮加重，稱之為輕度醉酒；達(dá)到0．2%時(shí)為中度醉酒，表現(xiàn)出步行困難，言語(yǔ)含糊；達(dá)到0．3%—0．5%時(shí)可出現(xiàn)共濟(jì)失調(diào)、知覺(jué)障礙、昏迷或死亡。酒精中毒者容易繼發(fā)肝性腦病和煙酸缺乏性腦病等。酒精中毒的發(fā)生不僅會(huì)嚴(yán)重?fù)p害個(gè)人健康，而且困擾人的精神活動(dòng)。酗酒可以使體內(nèi)淋巴細(xì)胞減少，還直接抑制自然殺傷細(xì)胞的活力，并通過(guò)干擾巨噬細(xì)胞的激性和吞噬能力而減弱網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的功能；從而使機(jī)體出現(xiàn)免疫障礙，顯著增加感染性疾病的發(fā)病機(jī)會(huì)。

　　要適合病情，有針對(duì)性服用

　　不可幾種治療作用不同的藥酒同時(shí)或交叉服用，以免影響療效或引起不良反應(yīng)。服補(bǔ)性藥酒，也要適合自己的身體狀況，要有針對(duì)性，不可亂飲，否則會(huì)適得其反，有礙健康。

　　可單用，必要時(shí)可配合治療

　　有時(shí)藥酒僅作為輔助療法之用，不可偏執(zhí)。此外，服用藥酒后，不宜再服白酒；也不宜與白酒同飲?？傊嬘盟幘?，要切記《藥酒禁忌》和注意事項(xiàng)，適用則用，不宜用則禁，同時(shí)用量要按要求飲用或遵醫(yī)囑，切忌過(guò)飲濫飲。

　　泡法宜忌

　　中藥泡酒在我國(guó)已有幾千年的歷史，《內(nèi)經(jīng)素問(wèn)》載有“上古圣人作湯液醪醴”，“醪醴”就是治病的藥酒。時(shí)至今日，藥酒仍在廣泛使用。

　　藥酒又名酒劑，系用白酒浸提藥材而得到的澄明液體制劑，多供內(nèi)服，少數(shù)作外用，也有些藥酒內(nèi)服與外用兼有效。為了矯味，藥酒也常酌加適量的冰糖或蜂蜜。

　　藥酒的制作有冷浸、熱浸、滲漉和回流熱浸四種方法。民間通常采用冷浸法，即將藥材與白酒共置于密閉的容器內(nèi)，室溫下浸泡，定期攪拌，一般浸漬30天以上。

　　由于酒本身有行血活絡(luò)的功效，易于吸收和發(fā)散，因此藥酒通常用于風(fēng)寒濕痹，具有祛風(fēng)活血、止痛散淤的功能。常見(jiàn)的有舒筋活絡(luò)酒、胡蜂酒、國(guó)公酒、三兩半藥酒、馮了性風(fēng)濕跌打藥酒、妙沁藥酒等（以上均為《中國(guó)藥典》所收載）。此類藥酒嚴(yán)禁孕婦服用，即便是外用，也嚴(yán)禁涂搽腹部，以免引起流產(chǎn)。

　　此外，酒精是很好的溶媒，對(duì)藥材可以提取出較高比例的成分，民間習(xí)慣用貴重藥材浸泡藥酒，用于滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血固精。常見(jiàn)的有參茸酒、三鞭酒、人參酒等。

　　值得注意的是，市售的藥酒都有固定配方，符合中醫(yī)方藥理論。這一方面，老百姓往往重視不夠，經(jīng)常隨意調(diào)配中藥，浸泡藥酒飲用，配方的不合理會(huì)使藥酒失去原有的功效，飲用無(wú)益，嚴(yán)重的還可能引起中毒。自己浸泡藥酒，應(yīng)該在醫(yī)生或藥師的指導(dǎo)下，調(diào)配處方，并按照一定比例添加白酒，一般為1：4—1：30。

　　李時(shí)珍說(shuō)：“酒，天之美祿也。少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興，痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動(dòng)火，此物損益兼行。藥酒亦然?！笨梢?jiàn)藥酒雖好，但必須適度飲用，一般以一日2—3次、一次10—50毫升為宜，切不可過(guò)量飲用。孫思邈說(shuō)：“冬服藥酒二三劑，立春即止，此法終身常爾，則百病不生?！闭f(shuō)明冬季是飲用藥酒的最佳時(shí)節(jié)，尤其對(duì)于中老年人。

　　藥酒保健

　　藥酒是指用蒸餾酒浸提藥材而制得的澄清透明的液體制劑。我們通常所說(shuō)的藥酒，是藥準(zhǔn)字號(hào)藥酒（以下簡(jiǎn)稱“藥酒”）與營(yíng)養(yǎng)類保健酒（以下簡(jiǎn)稱“保健酒”）的通稱。

　　藥酒與保健酒在我國(guó)已有幾千年的歷史，這是我國(guó)傳統(tǒng)酒文化的精華部分。藥酒與保健酒存在著異同，在中國(guó)古代卻沒(méi)有區(qū)別開(kāi)來(lái)，由于時(shí)代的局限，只是籠統(tǒng)地稱之為“藥酒”。藥酒與保健酒科學(xué)的界定還是20世紀(jì)70年代后的事情，這是個(gè)重大的歷史進(jìn)步。

　　我國(guó)藥酒及保健酒的生產(chǎn)飲用現(xiàn)已成為一個(gè)獨(dú)立的門類。它們與傳統(tǒng)產(chǎn)品比較，有一個(gè)最顯著的特點(diǎn)，就是與中國(guó)古老的中醫(yī)、中藥相結(jié)合，集飲用、保健、治病、強(qiáng)身于一體，被視為“中國(guó)的國(guó)粹”，如著名的海狗酒、妙沁藥酒等等。

　　藥酒與保健酒相比，其相同之處，是酒中有藥，藥中有酒，均能起到強(qiáng)身健體之功效，但二者卻有著明顯的差異，如下：

　　◆ 從定義上來(lái)說(shuō)，保健酒首先是一種食品飲料酒，具有食品的基本特征；而藥酒則以藥物為主，具有藥物的基本特征。

　　◆ 從特點(diǎn)上來(lái)說(shuō)，保健酒以滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、補(bǔ)充、調(diào)節(jié)、改善為主要目的，還用于生理功能減弱、生理功能紊亂及特殊生理需要或營(yíng)養(yǎng)需要者，以此來(lái)補(bǔ)充人的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及功能性成分，它的效果是潛移默化的；而藥酒則是以治病救人為目的，用于病人的康復(fù)和治療其病理狀態(tài)。

　　◆ 從飲用對(duì)象來(lái)說(shuō)，保健酒適于健康人群、有特殊需要之健康人群、中間狀態(tài)人群（介于健康與疾病之間）（此處的人群指成年人）飲用；而藥酒則僅限于患有疾病的人群飲用，它是大夫開(kāi)的一劑方藥，它有明確的適應(yīng)征、禁忌征、限量、限期，必須在醫(yī)生監(jiān)督下飲用。

　　◆ 從風(fēng)味上來(lái)說(shuō)，保健酒講究色、香、味，注重藥香、酒香的協(xié)調(diào)；而藥酒則不必做到藥香、酒香的協(xié)調(diào)，俗話說(shuō)“良藥苦口利于病”。

　　◆ 從原料組成來(lái)說(shuō)，保健酒中的原料首選傳統(tǒng)食物、食藥兩用之藥材，且中藥材、飲片必須經(jīng)食品加工，功能強(qiáng)烈、有毒性者則不可用；而藥酒中的原料首選安全、有效的中藥，以滋補(bǔ)藥為主，可適當(dāng)配合其他中藥（清、溫、消、補(bǔ)、下、和等類中藥），以藥物為主。

　　藥酒史

　　中國(guó)的藥酒的主要特點(diǎn)是在釀酒過(guò)程中或在酒中加入了中草藥，從藥酒的使用方法上分，可將藥酒分為內(nèi)服、外用，既可內(nèi)服又可外用的三大類。

　　藥酒

　　滋補(bǔ)酒用藥，講究配伍，根據(jù)其功能，可分為補(bǔ)氣、補(bǔ)血、滋陰、補(bǔ)陽(yáng)和氣血雙補(bǔ)等類型。<<博物志>>曾記載道:昔有三人冒霧晨行，一人飲酒，一人飽食，一人空腹?？崭拐咚?，飽食者病，飲酒者健。此酒勢(shì)辟惡，勝于他物之故也。"從這則記載可以看到酒對(duì)于健康的作用，但更能說(shuō)明酒與藥之密切關(guān)系的內(nèi)在因素還可從以下幾點(diǎn)得到發(fā)掘。

　　食藥合一：藥往往味苦而難于被人們接受，但酒卻是普遍受歡迎的食物，酒與藥的結(jié)合，彌補(bǔ)了藥的苦味的缺陷，也改善了酒的風(fēng)味。相得益彰。經(jīng)常服藥，人們從心理上難以接受，但將藥物配入酒中制成藥酒，經(jīng)常飲用，既強(qiáng)身健體，又享樂(lè)其中，卻是人生一太快事。

　　酒為百藥之長(zhǎng)：<<漢書·食貨志>>中說(shuō):"酒，百藥之長(zhǎng)"。這可以理解為在眾多的藥中，酒是效果最好的藥，另一方面，酒還可以提高其它藥物的效果。酒與藥有密不可分的關(guān)系，在遠(yuǎn)古時(shí)代，酒就是一種藥，古人說(shuō)“酒以治疾”。"醫(yī)"的古文字是"____"，本身就是一種釀造酒。古人釀酒目的之一是作藥用的。可見(jiàn)在古代酒在醫(yī)療中的重要作用。遠(yuǎn)古的藥酒大多是釀造成的，藥物與酒醪混合發(fā)酵，在發(fā)酵過(guò)程中，藥物成分不斷溶出，才可以充分利用。

　　遠(yuǎn)古時(shí)期

　　殷商的酒類，除了"酒"，"醴"之外，還有"鬯"。鬯是以黑黍?yàn)獒劸圃?，加入郁金香?也是一種中藥)釀成的。這是有文字記載的最早藥酒。鬯常用于祭祀和占卜。鬯還具有驅(qū)惡防腐的作用。<<周禮>>中還記載:"王崩，大肆，以鬯"。也就是說(shuō)帝王駕崩之后，用鬯酒洗浴其尸身，可較長(zhǎng)時(shí)間地保持不腐。

　　從長(zhǎng)沙馬王堆三號(hào)漢墓中出土的的一部醫(yī)方專書，后來(lái)被稱為<<五十二病方>>，被認(rèn)為是公元前3世紀(jì)末，秦漢之際的抄本，其中用到酒的藥方不下于35個(gè)，其中至少有5方可認(rèn)為是酒劑配方，用以治療蛇傷，疽，疥瘙等疾病。其中有內(nèi)服藥酒，也有供外用的。

　　<<養(yǎng)生方>>是馬王堆西漢墓中出土帛書之一，其中共有六種藥酒的釀造方法，但可惜這些藥方文字大都?xì)垟?，只?醪利中"較為完整，此方共包括了十道工序。

　　但值得強(qiáng)調(diào)的是遠(yuǎn)古時(shí)代的藥酒大多數(shù)是藥物是加入到釀酒原料中一塊發(fā)酵的。而不是象后世常用的浸漬法。其主要原因可能是遠(yuǎn)古時(shí)代的酒保藏不易，浸漬法容易導(dǎo)致酒的酸敗。藥物成份尚未溶解充分，酒就變質(zhì)了。采用藥物與釀酒原料同時(shí)發(fā)酵，由于發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，藥物成分可充分溶出。

　　我國(guó)醫(yī)學(xué)典籍<<黃帝內(nèi)經(jīng)>>中的<<素問(wèn)·湯液醪醴論>>專篇曾指出:"自古圣人之作湯液醪醴，以為備耳"。這就說(shuō)古人之所以釀造醪酒，是專為藥而備用的。

　　<<黃帝內(nèi)經(jīng)>>中有"左角發(fā)酒"，治尸厥，"醪酒"治經(jīng)絡(luò)不通，病生不仁。"雞矢酒"治臌脹。

　　三、漢代至唐代之前的藥酒

　　采用酒煎煮法和酒浸漬法起碼始于漢代。約在漢代成書的<<神農(nóng)本草經(jīng)>> 中有如下一段論述:"藥性有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒漬者"。用酒浸漬，一方面可使藥材中的一些藥用成分的溶解度提高，另一方面，酒行藥勢(shì)，療效也可提高。漢代名醫(yī)張仲景的<<金匱要略>>一書中，就有多例浸漬法和煎煮法的實(shí)例?！镑M甲煎丸方"，以鱉甲等二十多味藥為末，取煅灶下灰一斗，清酒一斛五斗，浸灰，候酒盡一半，著鱉甲于中，煮令泛爛如膠漆，絞取汁，內(nèi)諸藥，煎為丸。還有一例"紅藍(lán)花酒方"，也是用酒煎煮藥物后供飲用。<<金匱要略>>中還記載了一些有關(guān)飲酒忌宜事項(xiàng)，如"龜肉不可合酒果子食之，""飲白酒，食生韭，令人病增"，"夏月大醉，汗流，不得冷水洗著身及使扇，即成病"。"醉后勿飽食，發(fā)寒冷"。這些實(shí)用知識(shí)對(duì)于保障人們的身體健康起了重要的作用。

　　南朝齊梁時(shí)期的著名本草學(xué)家陶弘景，總結(jié)了前人采用冷浸法制備藥酒的經(jīng)驗(yàn)，在<<本草集經(jīng)注>>中提出了一套冷浸法制藥酒的常規(guī):"凡漬藥酒，皆須細(xì)切，生絹袋盛之，乃入酒密封，隨寒暑日數(shù)，視其濃烈，便可___出，不必待至酒盡也。滓可暴躁微搗，更漬飲之，亦可散服"。這段話注意到了藥材的粉碎度，浸漬明間及浸漬時(shí)的氣溫對(duì)于浸出速度，浸出效果的影響。并提出了多次浸漬，以充分浸出藥材中的有效成分，從而彌補(bǔ)了冷浸法本身的缺陷，如藥用成分浸出不徹底，藥渣本身吸收酒液而造成的浪費(fèi)。從這段話可看出在那時(shí)藥酒的冷浸法已達(dá)到了較高的技術(shù)水平。

　　東漢順帝漢安元年（126——144在位）時(shí)，沛國(guó)豐（今江蘇豐縣）人張陵（張道陵）于大邑縣境鶴鳴山倡導(dǎo)正一盟威之道，俗稱五斗米道，亦稱天師道。相傳，張?zhí)鞄熢邡Q鳴山修道傳教時(shí)，恰逢地方瘟疫肆虐，生靈涂炭，十室九空。為拯救蒼生于水火，天師將自創(chuàng)金丹術(shù)和極富道教特色的人體醫(yī)學(xué)思想加以整合，研制出袪病健體的神秘草藥配方。張?zhí)鞄煂⑺幗诰浦兴陀诎傩?，瘟疫得以袪除。百姓病除之后感覺(jué)身輕體健，精神煥發(fā)強(qiáng)于從前。因藥入酒，酒帶藥行，藥促酒力，使酒醇香甘怡，沁人心脾且功效神妙，百姓感念天師施救蒼生之恩，贊譽(yù)此藥酒為“妙沁神酒”，即為當(dāng)下出名的妙沁藥酒。

　　熱浸法制藥酒的最早記載大概是北魏<<齊民要術(shù)>>中的一例"胡椒酒"，該法把干姜，胡椒末及安石榴汁置入酒中后，"火暖取溫"。盡管這還不是制藥酒，當(dāng)做為一種方法在民間流傳，故也可能用于藥酒的配制。熱浸法確實(shí)成為后來(lái)的藥酒配制的主要方法。

　　酒不僅用于內(nèi)服藥，還用來(lái)作為麻醉劑，傳說(shuō)華佗用的"麻沸散"，就是用酒沖服。華佗發(fā)現(xiàn)醉漢治傷時(shí)，沒(méi)有痛苦感，由此得到啟發(fā)，從而研制出"麻沸散"。

　　唐宋時(shí)期

　　唐宋時(shí)期，藥酒補(bǔ)酒的釀造較為盛行。這一期間的一些醫(yī)藥巨著如<<備急千金要方>>，<<外臺(tái)秘要>>，<<太平圣惠方>>，<<圣濟(jì)總錄>>都收錄了大量的藥酒和補(bǔ)酒的配方和制法。如<<備急千金要方>>卷七設(shè)"酒醴"專節(jié)，卷十二設(shè)"風(fēng)虛雜補(bǔ)酒，煎"專節(jié)。<<千金翼方>>卷十六設(shè)"諸酒"專節(jié)。<<外臺(tái)秘要>>卷三十一設(shè)"古今諸家酒方"專節(jié)。

　　宋代<<太平圣惠方>>所設(shè)的藥酒專節(jié)多達(dá)六處。除了這些專節(jié)外，還有大量的散方見(jiàn)于其它章節(jié)中。唐宋時(shí)期，由于飲酒風(fēng)氣濃厚，社會(huì)上酗酒者也漸多，解酒，戒酒似乎也很有必要，故在這些醫(yī)學(xué)著作中，解酒，戒酒方也應(yīng)運(yùn)而生。有人統(tǒng)計(jì)過(guò)，在上述四部書中這方面的藥方多達(dá)一百多例。

　　唐宋時(shí)期的藥酒配方中，用藥味數(shù)較多的復(fù)方藥酒所占的比重明顯提高，這是當(dāng)時(shí)的顯著特點(diǎn)。復(fù)方的增多表明藥酒制備整體水平的提高。唐宋時(shí)期，藥酒的制法有釀造法，冷浸法，熱浸法。以前兩者為主。<<圣濟(jì)總錄>>中有多例藥酒采用隔水加熱的"煮出法"。

　　元明清時(shí)期

　　元明清時(shí)期，隨著經(jīng)濟(jì)，文化的進(jìn)步，醫(yī)藥學(xué)有了新的發(fā)展。藥酒在整理前人經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)制新配方，發(fā)展配制法等方面都取得了新的成就，使藥酒的制備，達(dá)到了更高的水平。

　　這一時(shí)期，我國(guó)已積累了大量醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)，前人的寶貴經(jīng)驗(yàn)受到了元明清時(shí)期醫(yī)家的普遍重視，因而，在元明清時(shí)期，出版了不少著作，為整理前人的經(jīng)驗(yàn)做出了重要的貢獻(xiàn)。<<飲膳正要>>是我國(guó)的第一部營(yíng)養(yǎng)學(xué)專著。共三卷。天歷三年(1330年)刊。

　　忽思慧為蒙古族營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，任宮廷飲膳太醫(yī)時(shí)，將累朝親侍進(jìn)用奇珍異饌，湯膏煎造，及諸家本草，名醫(yī)方術(shù)，并日所必用谷肉果菜，取其性味補(bǔ)益者，集成一書。書中關(guān)于飲酒避忌的內(nèi)容，是很有道理的。具有重要的價(jià)值。書中的一些補(bǔ)酒，雖沒(méi)有詳細(xì)記載，但都是頗為有效的，在<<本草綱目>>中則有詳細(xì)記載。

　　明代偉大的醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍寫成了舉世聞名的名著<<本草綱目>>，共五十二卷，萬(wàn)歷六年(1578年)成書。該書集明及歷代我國(guó)藥物學(xué)，植物學(xué)之大成，廣泛涉及食品學(xué)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)，化學(xué)等學(xué)科。該書在收集附方時(shí)，收集了大量前人和當(dāng)代人的藥酒配方。卷25酒條下，設(shè)有"附諸藥酒方"的專目，他本著"輯其簡(jiǎn)要者，以備參考。

　　明代朱棣等人的<<普濟(jì)方>>，方賢的<<奇效良方>>，王肯堂的<<證治準(zhǔn)繩>>等著作中輯錄了大量前人的藥酒配方。明清時(shí)期也是藥酒新配方不斷涌現(xiàn)的時(shí)期。明代吳旻的<<扶壽精方>>，龔?fù)ベt的<<萬(wàn)病回春，<<壽世保元>>，清代孫偉的<<良朋匯集經(jīng)驗(yàn)神方>>，陶承熹的<<惠直堂經(jīng)驗(yàn)方>>，項(xiàng)友清的<<同壽錄>>，王孟英的<<隨息居飲食譜>>等都記載著不少時(shí)清時(shí)期出現(xiàn)的新方。這些新方有兩個(gè)值得提出的特點(diǎn):1補(bǔ)益性藥酒顯著增多。明代吳__的<<扶壽精方>>藥酒門載藥酒方9首，方雖不多，但集方極精，其中有著名的"延齡聚寶酒"，史國(guó)公藥酒等。在<<萬(wàn)病回春>>和<<壽世保元>>兩書中，記載藥酒近40種，補(bǔ)益為主的藥酒占有顯著地位，象"八珍酒"，扶衰仙鳳酒，長(zhǎng)生固本酒，延壽酒，延壽甕頭春酒，長(zhǎng)春酒，紅顏酒等都是配伍較好的補(bǔ)益性藥酒，有較大的影響。吳，龔二氏輯錄的藥酒方，對(duì)于明清時(shí)期的補(bǔ)益性藥酒的繁榮起了積極的作用。

　　在前面所列的清代書目中，也記載著數(shù)目可觀的補(bǔ)益性酒，其中的歸圓菊酒，延壽獲嗣酒，參茸酒，養(yǎng)神酒，健步酒等都是較好的補(bǔ)益性藥酒。與明清以前的藥酒相比，這一時(shí)期可說(shuō)是補(bǔ)益藥酒繁榮的時(shí)期。2慎用性熱燥熱之藥。唐宋時(shí)期的藥酒，常用一些溫?zé)嵩锪业乃幬铮鬄躅^，附子，肉桂，干姜等。這樣的藥物如果濫用，往往會(huì)傷及陰血。金元時(shí)期我國(guó)醫(yī)學(xué)界學(xué)術(shù)爭(zhēng)鳴十分活躍，濫用溫燥藥的風(fēng)氣受到許多著名醫(yī)家的批評(píng)。這對(duì)明清時(shí)期的醫(yī)學(xué)有深刻的影響。故明清的很多藥酒配方采用平和的藥物以及補(bǔ)甸養(yǎng)陰藥物組成，這樣就可以適用于不同病情和機(jī)體狀況，使藥酒可以在更廣泛的領(lǐng)域中發(fā)揮作用。

　　明清時(shí)期還出現(xiàn)了一批方論專書，作者著重研究用藥組方的規(guī)律，結(jié)合優(yōu)秀方劑，從理論上闡述用藥道理和配伍規(guī)律，象明代吳昆的<<醫(yī)方考>>，清代汪昂的<<醫(yī)方集解>>。這此專著闡述配方時(shí)也涉及到藥酒。<<醫(yī)方考>>一書中就論述了七種藥酒配方的組方用藥的道理和主治功效，基中包括虎骨酒，史國(guó)公酒，枸杞酒，紅花酒，豬膏酒等。這對(duì)于促進(jìn)藥酒配方的研究，指導(dǎo)正確使用起到了一定的作用。明清時(shí)期的藥酒在配制方法上，突出表現(xiàn)了在熱浸法的普遍使用上。適當(dāng)提高浸漬溫度可使植物性藥材組織軟化，膨脹，增加浸出過(guò)程中的溶解和擴(kuò)散速度，有利于有效成分的浸出，而且還可以破壞藥材中的一些酶類物質(zhì)，增強(qiáng)藥酒的穩(wěn)定性，因此采用熱浸法對(duì)于許多藥物來(lái)說(shuō)具有更好的浸出的效果，是一種科學(xué)方法。

　　民國(guó)時(shí)期

　　由于戰(zhàn)亂頻繁，藥酒研制工作和其他行業(yè)一樣，也受到一定影響，進(jìn)展不大。

　　新中國(guó)

　　中華人民共和國(guó)成立以后，政府對(duì)中醫(yī)中藥事業(yè)的發(fā)展十分重視，建立了不少中醫(yī)醫(yī)院，中醫(yī)藥院校.開(kāi)辦藥廠，發(fā)展中藥事業(yè)，使藥酒的研制工作呈現(xiàn)出新的局面。藥酒釀制，不僅繼承了傳統(tǒng)制作經(jīng)驗(yàn)，還吸取了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，使藥酒生產(chǎn)趨向于標(biāo)準(zhǔn)化。為了加強(qiáng)質(zhì)量管理，還把藥酒規(guī)范列為國(guó)家藥典的重要內(nèi)容。由于藥酒生產(chǎn)單位與醫(yī)療、科研部門進(jìn)行科研協(xié)作，保證了臨床療效的可靠性。尤其是近十多年來(lái)，隨著中醫(yī)藥工作者和藥酒研究生產(chǎn)人員的共同努力，對(duì)中國(guó)藥酒的發(fā)展歷史，中國(guó)藥酒的特點(diǎn)和應(yīng)用，工藝及質(zhì)量等方面作了較為全面的歸納和總結(jié)，出版發(fā)行了不少專著，例如本書《中國(guó)藥酒大全》自1991年出版發(fā)行以來(lái)，共9次印刷，成為中醫(yī)藥專著中的一本暢銷書。這些著作的出版發(fā)行，反過(guò)來(lái)又推動(dòng)了藥酒事業(yè)的深層次發(fā)展。不但出現(xiàn)一批質(zhì)量可靠，療效顯著，深受患者和群眾歡迎的藥酒產(chǎn)品，而且在藥酒的毒理研究、藥理研究及質(zhì)量監(jiān)測(cè)、制作工藝等方面均有迅速發(fā)展。

　　藥酒的發(fā)展，不僅逐漸滿足了人民群眾的需要，并且打人了國(guó)際市場(chǎng)，博得了國(guó)際友人的歡迎。我們相信，在不久的將來(lái)，具有中華民族特色和歷史悠久的，又符合現(xiàn)代科學(xué)水平的中國(guó)藥酒，必然和整個(gè)中醫(yī)中藥的發(fā)展一樣，為人類的健康長(zhǎng)壽，作出新的貢獻(xiàn)。

　　藥酒方

　　【組成】生地10兩，海桐皮2兩，米仁2兩，川芎1兩，骨皮1兩，五加皮1兩，羌活1兩，牛膝1兩，甘草5錢。

　　【來(lái)源】《惠直堂方》卷二。

　　【主治】風(fēng)濕腰痛，血熱。

　　【用法】浸酒服。

　　風(fēng)濕經(jīng)典藥酒方

　　配方：鮮胡蜂50g，御酒堂白酒500ml，

　　泡制工藝：

　　1、準(zhǔn)備鮮胡蜂50g。

　　2、將鮮胡蜂和白酒一起放入酒器（以磁州窯邢窯產(chǎn)磁壇為佳）。

　　3、密封浸泡。

　　4、放置陰涼處存放。

　　5、15天后，過(guò)濾酒液，即成。

　　用法：口服，一日2次，早晚各1次，每次15——25ml。此方特別適用于急性風(fēng)濕病，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

　　補(bǔ)氣益血酒

　　補(bǔ)腎壯陽(yáng)

　　東北三寶酒溫潤(rùn)壯陽(yáng)藥酒配方

　　配方：貂鞭1具，人參30克，鹿茸片30克，白酒1000克。

　　制作方法：將人參切片，與貂鞭、鹿茸片一同放入酒瓶中，加入白酒，密封浸泡2個(gè)月，經(jīng)常搖動(dòng)。取上清酒液飲服。

　　功效與主治：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，養(yǎng)血益精。適用于腎陽(yáng)虧虛，腰膝酸軟，精神萎靡，陽(yáng)痿滑精，畏寒肢冷，小便清長(zhǎng)等。

　　服法：每日2次，每次溫服20毫升。

　　說(shuō)明：陰虛內(nèi)熱者忌服。方中貂鞭可以換以海狗腎、狗鞭等代用。

　　溫潤(rùn)補(bǔ)腎壯陽(yáng)藥酒仙靈脾酒

　　配方：仙靈脾200克，枸杞子100克，黨參50克，白酒1500毫升。

　　制作方法：將各藥放入酒瓶中，密封浸泡，每5天搖動(dòng)一次，15日以上即可服用。

　　功效與主治：強(qiáng)精壯陽(yáng)，祛風(fēng)除濕。用于腰膝酸冷，陽(yáng)痿、四肢無(wú)力等。

　　服法：每日1——2次，每次15——20毫升，空腹飲用。

　　說(shuō)明：仙靈脾是補(bǔ)腎壯陽(yáng)藥，有興奮性神經(jīng)，促進(jìn)精液分泌的作用，對(duì)神經(jīng)衰弱也有治療作用。此外，還有降壓效果。用枸杞、黨參配伍，則培元固本，補(bǔ)陰益陽(yáng)，特別適用于陽(yáng)虛精冷，精血不足之仁飲用。有文獻(xiàn)記載，以仙靈脾一味單獨(dú)浸酒，也有壯陽(yáng)回春，祛風(fēng)濕作用。方法是說(shuō)明10%或20%的比例浸制即可。本方對(duì)性欲亢進(jìn)，陰虛火旺者慎用。高血壓者也不宜飲用。

　　溫潤(rùn)補(bǔ)腎壯陽(yáng)酒

　　配方：麻雀250克，白酒1000毫升。

　　制作方法：將麻雀褪毛，去內(nèi)臟和頭腳，洗凈，放入碗中蒸熟；取出晾干后，用白酒密封浸泡3個(gè)月即可。

　　功效與主治：溫補(bǔ)腎陽(yáng)。用于畏寒，腰膝冷痛，頭昏目眩，小便頻數(shù)等。

　　服法：每日2次，每次20——30毫升。

　　說(shuō)明：麻雀性味甘溫，據(jù)本草書記載，能壯陽(yáng)益精，暖腰膝，縮小便，治療陽(yáng)虛羸瘦，小便頻數(shù)，崩漏帶下等。對(duì)性功能低下，如陽(yáng)痿有明顯治療效果。本酒性溫?zé)幔硕祜嬘?。陰虛?nèi)熱者及孕婦禁服。食療方：麻雀5只，去毛和內(nèi)臟，切碎塊，與粳米煮粥，加蔥、鹽、味精，空腹食用，治療陽(yáng)痿早泄。另方：麻雀1只，取毛和內(nèi)臟，以巴豆仁一枚放入麻雀腹中，用瓦片煅存性，研末；以好酒煮黃臘百沸，取臘和丸，如梧桐子大小，每服10——20粒，治療紅白痢疾。赤痢疾以甘草湯送服，白痢疾以干姜湯送服。

　　產(chǎn)后出血

　　分娩24小時(shí)后，陰道出血量達(dá)400毫升以上稱為產(chǎn)后出血，它是引起產(chǎn)婦死亡的重要原因之一。中醫(yī)稱為“產(chǎn)后血崩”。發(fā)病原因與瘀血和血熱有關(guān)。治療一般以活血養(yǎng)因止血和涼血為原則。若失血過(guò)多，則需要益氣固脫，回陽(yáng)救逆。中醫(yī)書籍曾記載了用藥酒治療本病的配方4首，其藥物如當(dāng)歸、地榆、菖蒲、生地黃、益母草等，主要為活血涼血止血之品。

　　當(dāng)歸地黃酒

　　(驗(yàn)方)

　　【配方】生地黃、當(dāng)歸尾各50克，黃酒500克。

　　【制法】將上藥共細(xì)碎，用酒煎數(shù)百沸，去滓備用。

　　【主治】產(chǎn)后血崩，腹痛。

　　【用法】每溫飲20毫升，每日3次。

　　菖蒲酒

　　(《婦人大全良方》)

　　【配方】菖蒲一兩半。

　　【制法】上細(xì)坐刂，以酒二盞，煮取一盞，去滓。

　　【主治】治產(chǎn)后崩中不止，下血。

　　【用法】分溫三服，食前。

　　說(shuō)明：與《普濟(jì)方》(注出《太平圣惠方》)同。

　　地榆菖蒲酒

　　(驗(yàn)方)

　　【配方】菖蒲20克，地榆50克，當(dāng)歸40克，黃酒500毫升。

　　【制法】將上藥搗為細(xì)末，同酒煎取1杯去渣。

　　【主治】產(chǎn)后血崩。

　　【用法】食前分3次溫飲。

藥酒包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出藥酒名稱及藥酒亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，藥酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好藥酒包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，藥酒可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，藥酒包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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