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建德苞茶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計

2022-11-21 建德苞茶包裝設(shè)計

  建德苞茶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將建德苞茶產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是建德苞茶產(chǎn)品的介紹,第二部分是建德苞茶產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

  建德苞茶,又名嚴州苞茶,為一種蘭花型細嫩半烘炒綠茶。產(chǎn)于浙江省杭州市建德市(古稱嚴州)梅城、三都一帶山嶺峽谷中,多次被評為浙江省優(yōu)質(zhì)名茶,并獲浙江省名茶證書。

  建德苞茶始刨于1870年,制法源于四川蒙頂茶和安徽黃芽茶,原屬黃荼。其品質(zhì)特征為芽葉成朵帶葉柄與魚葉,魚葉呈金黃色,葉柄蒂頭呈微紅色,外形黃綠完整,短而壯實,內(nèi)質(zhì)香氣清高,葉底綠中呈黃,茶湯清澈明亮,以外形獨特,品質(zhì)優(yōu)異、香氣清幽而著稱。

  2008年5月,國家質(zhì)檢總局批準對建德苞茶實施地理標志產(chǎn)品保護。

  歷史發(fā)展

  建德苞茶創(chuàng)制于1870年,原產(chǎn)于建德三都小里埠、梅城東關(guān)一帶,已有悠久的發(fā)展歷史。唐陸羽的《茶經(jīng)》中對建德的茶葉已有記述。宋范仲淹任睦州知州時,曾以“輕雷何好事,驚起雨前芽”的詩句,來描寫茶山的景色。

  明清時期,古嚴州四方商賈云集,江面商船、花船或航或泊,岸上茶樓酒肆林立。是時,皖南的黃山毛峰盡管茶價很貴,但仍然十分暢銷,因此貨源供不應(yīng)求。精明的茶商就在三都小里埠仿制黃山毛峰,所仿之茶別具特色,芽葉連柄帶蒂,形似含苞待放的蘭花,但與黃山毛峰形質(zhì)有別,故其名曰“小里苞茶”。此茶芽葉完整壯實,芽毫顯露并帶有金黃魚葉,沖泡后形似含苞待放的蘭花,芳香四溢,一經(jīng)問世便聲名遠播,銷量倍增,生產(chǎn)規(guī)模迅速擴大。商人們感到“小里”名氣太小,便在“苞茶”前冠以“嚴州”二字,更名為“嚴州苞茶”。

  “嚴州苞茶”盛產(chǎn)期在清末到抗戰(zhàn)前夕,年產(chǎn)量達20噸,銷往杭州、上海、南京等地。90多年前,轉(zhuǎn)銷到原蘇聯(lián)和南洋等地??箲?zhàn)以后,茶市蕭條,產(chǎn)量銳減。建國后,茶葉生產(chǎn)得到復(fù)蘇,苞茶的產(chǎn)量有所恢復(fù),之后由于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,產(chǎn)量又逐年下降,至20世紀70年代幾乎絕跡。

  20世紀80年代,建德市對苞茶進行恢復(fù)創(chuàng)新,并改名為“建德苞茶”。經(jīng)恢復(fù)創(chuàng)新后的建德苞茶,除在原產(chǎn)地三江兩岸發(fā)展外,還向生態(tài)環(huán)境條件優(yōu)越的大洲、羅村等高山茶區(qū)延伸,1995年,建德苞茶的采摘面積達200多公頃。創(chuàng)新后的建德苞茶,具有外形肥壯、色澤嫩綠、口味鮮醇回甘、湯色嫩綠明亮等特色,并連續(xù)三年被評為省級一類名茶。

  自然地理

  產(chǎn)地分布

  建德苞茶產(chǎn)區(qū)位于北緯29°13'——29°46',東經(jīng)118°54'——119°45'之間。地質(zhì)構(gòu)造屬錢塘江凹槽帶,屬天目山、千里崗和龍門山系,地勢呈東北向西南走向。北部和西部山勢陡峻,相對高差達400——600米。茶園主要分布在海拔30 米——500米之間的山區(qū)、半山區(qū)。

  生長環(huán)境

  屬中亞熱帶北緣季風(fēng)性氣候,氣溫相對均衡,冬曖夏涼;雨量充沛,年均降水量為1700毫米,雨日160天,年內(nèi)分布均勻。在茶樹生長旺期的3月至7月,雨水較多,日夜溫差較大。年均相對濕度為78%,茶園四周四季濕潤,年平均氣溫17℃,平均總積溫6180℃左右,無霜期260天,年均日照時數(shù)1940小時,日照百分率44%。

  茶園土壤多屬紅黃壤及其變種,以石砂土、紅壤土、紅黃壤土、黃壤、黃泥沙土等為主。土壤呈酸性或微酸性,pH值4.5——6.5。

  品質(zhì)特征

  建德苞茶外形黃綠完整,短而壯實,茶葉上有一層細細的茸毛;內(nèi)質(zhì)香氣清高;葉底綠中呈黃,茶湯清澈明亮。沖泡時由于重心遠離芽尖,偏重在基部一端,所以芽尖向上,看起來像一朵朵含苞欲放的蘭花,浮沉于清澈明亮的茶汁中,猶如玉筆凌風(fēng),十分好看。以外形獨特,品質(zhì)優(yōu)異、香氣清幽而著稱。

  栽培技術(shù)

  品種苗木

  品種選用鳩坑適制良種。苗木質(zhì)量要求按GB 11767執(zhí)行。

  產(chǎn)地條件

  空氣、水質(zhì)、環(huán)境按NY 5020執(zhí)行。土壤pH值4.0至5.5,活性鈣含量低于0.2%,土層深度80cm以上,土壤有機質(zhì)含量大于1.0%,地下水位在離地表100cm以下。茶園地面坡度應(yīng)在25?以下。做好排蓄水系統(tǒng)等其他生態(tài)建設(shè)。

  栽培管理

  1. 育苗:無性繁殖。

  2. 種植:秋季和春季種植。單行條植或雙行條植:單行條植行幅150cm,叢距30cm,每叢定植2株,每公頃基本苗4萬至5萬株; 雙行條植:行幅150cm,小行距30cm至40cm,叢距30cm,每叢定植2株,茶叢交錯排列,每公頃基本苗8萬至9萬株。

  3. 土壤管理:每2年檢測一次土壤肥力,改良一次土壤。春耕,深度10cm左右;秋耕,深度20至25cm,結(jié)合施入以有機肥為主的基肥。采用地表覆蓋等措施提高茶園的保土蓄水能力,并抑制雜草生長。

  4. 茶樹修剪:幼樹進行三次定型修剪,生產(chǎn)樹修剪則在頭輪茶結(jié)束后及時進行。

  5. 采摘處理:采摘期為春季。根據(jù)質(zhì)量要求,鮮葉標準為一芽一葉初展至一芽二葉開展。禁止捋采和抓采,保持鮮葉芽葉完整、新鮮、勻凈,不夾帶雜質(zhì)。不得采魚葉、蒂頭、雨水葉、病蟲葉、破損葉、紫色葉。

  6. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。

  加工工序

  采摘時間一般在清明和谷雨之間。苞茶分為兩種,頂苞和次苞。頂苞的采摘標準為一芽一葉初展,體現(xiàn)其形狀含苞待放之特色;次苞的采摘標準為一芽二葉。

  建德苞茶的制作工藝別具一格,分為殺青、揉捻、理條、整形、提香5道工序。

  殺青鍋溫120℃至140℃,鍋溫降到90℃至100℃時殺青葉不起鍋開始揉捻;原鍋中理條,溫度控制在80至100℃;整形時鍋溫50℃至65℃,出鍋攤涼后提香;提香時,鍋溫加至80℃,茶葉整體受熱后,提升鍋溫至110℃聞之有濃厚茶香味即可出鍋。上述全部工序均可以機械替代。

  價值功能

  可以增加耐久力,增加記憶力,預(yù)防壞血病,酒精、尼古丁的解毒, 提神醒腦,祛痰化淤,名目降脂。

  品茗指南

  沖泡方法

  使用陶制小壺、小盅(小杯),先用沸水燙熱,然后在壺中裝入相當(dāng)於二分之一至三分之二壺容量的茶葉,沖以沸水,。頭兩道茶水通常會被舍棄,因茶葉初展,遛塵尚存,焦?jié)兑嗦灾?,不適合入口。這兩道茶水會被用來溫洗茶杯,兩道水之後,茶杯也溫暖待承了。第三道沸水沖入壺中,1至2分種後將茶湯勻傾入小盅內(nèi)。

  品飲技巧

  1.奉茶:用茶盤將剛沏好的建德苞茶奉送到來賓面前。

  2.品茶:先聞香,再觀湯色和杯中上下浮動的芽葉,然后小口品飲,茶味鮮爽,回味甘甜,口齒留香。

  3.觀葉底:除其滋味鮮醇、香氣清雅外,觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤中的優(yōu)美姿態(tài)。

  4.收具:客人品茶后離去,及時收具,并向來賓致意送別。

  選購方法

  從外形上看,建德苞茶的芽葉如同含苞待放的蘭仡,芽葉成朵,短而壯實,披有一層細細的茸毛。

  沏泡后芽尖向上,沉浮在茶湯中,十分好看,香氣清高,嫩香持久。茶湯清澈明亮,葉底嫩勻成朵。

  入口后,滋味醇厚回甘。

  獲獎榮譽

  1991年5月在中國杭州國際茶文化節(jié)評比中,榮獲“中國文化名茶”最高獎和榮譽證書;

  1991年10月“杭州名茶”榮獲國家“七五”星火成果博覽會金獎,建德苞茶位列其中之一。

  茶葉文化

  根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,國家質(zhì)檢總局組織了對建德苞茶地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,批準自2008年5月8日起對建德苞茶實施地理標志產(chǎn)品保護。

  保護范圍

  建德苞茶地理標志產(chǎn)品保護范圍以浙江省建德市人民政府《關(guān)于劃定建德苞茶地理標志產(chǎn)品保護區(qū)域的函》(建政函〔2007〕94號)提出的范圍為準,為浙江省建德市新安江街道、洋溪街道、更樓街道、下涯鎮(zhèn)、楊村橋鎮(zhèn)、乾潭鎮(zhèn)、梅城鎮(zhèn)、三都鎮(zhèn)、大洋鎮(zhèn)等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域。

  專用標志

  建德苞茶地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向浙江省建德縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,由國家質(zhì)檢總局公告批準。

  自該公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對建德苞茶實施地理標志產(chǎn)品保護措施。

建德苞茶包裝如何設(shè)計呢?

可以從以下幾個方面進行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出建德苞茶名稱及建德苞茶亮點;

2、運用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計品牌故事或短句文案;

4、獨特有趣的外形設(shè)計;

5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,建德苞茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好建德苞茶包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計上,建德苞茶可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,建德苞茶包裝設(shè)計的工作不能少。

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