老抽醬油產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將老抽醬油產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是老抽醬油產(chǎn)品的介紹，第二部分是老抽醬油產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　老抽與生抽的不同還在于食用方法上.老抽須經(jīng)過高溫烹煮才能食用,否則會吃入有毒物質(zhì).而生抽可直接用于點蘸、涼拌.但是老抽顏色過深,影響菜品外觀和食欲,同時影響添加量,通常按生抽的顏色來加入老抽,味道都是偏淡的.只有在腌制食物與點蘸的時候才用到生抽醬油.

　　相關(guān)菜譜

　　1.老抽醬油排骨

　　【材料】

　　排骨800克、姜片5克、老抽2湯匙、油、花雕酒各1湯匙、桂皮、八角各3克、鹽 1/2 茶匙、白糖 1 茶匙

　　【做法】

　　1.排骨洗凈后斬成長短相似的段，放入清水中燒開氽燙至出血水，撈起瀝水備用。

　　2.炒鍋內(nèi)放油，燒至六成熱時爆香姜片，放入排骨煸炒到金黃微焦。

　　3.依次放入花雕酒、老抽、白糖和鹽炒勻，放八角、桂皮后倒入沒過排骨的開水，調(diào)中火燜12 分鐘左右后開大火至湯汁將收干時出鍋，擺盤時可將排骨在盤中擺成一圈似盛開的玫瑰花。

　　2.老抽醬油菌菇煲

　　【材料】

　　鮮香菇4個、白玉菇50g、油面筋7個、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、生抽半茶匙、

　　糖1茶匙、蔥、姜、油 適量

　　【做法】

　　1.鮮香菇、白玉菇洗凈，鮮香菇切塊，白玉菇掰開，將兩種菇一起放入鍋中焯水。

　　2.姜切小塊，鍋中油熱后煸香，放入鮮香菇塊和白玉菇，調(diào)入老抽、生抽和糖。

　　3.油面筋用筷子戳洞放入鍋中，加適量清水，中火煮10分鐘，調(diào)入蠔油，翻炒均勻即可。

　　產(chǎn)品概述

　　“抽”就是提取的意思,老抽就是釀造醬油.老抽是在生抽中加入焦糖色，經(jīng)特別工藝制成的濃色醬油，適合肉類增色之用. 吃到嘴里有種鮮美微甜的感覺.

　　它是在生抽[這里的生抽也是釀造醬油的意思]醬油的基礎(chǔ)上，把榨制的醬油再曬制2——3個月，經(jīng)沉淀過

　　濾即為老抽醬油.其產(chǎn)品質(zhì)量比生抽醬油更加濃郁.

　　醬油的鮮味取決于氨基酸酞氮含量的高低，一般來說氨基酸酞氮越高，醬油的等級就越高，也就是說品質(zhì)越好.按照我國釀造醬油的標(biāo)準(zhǔn)，氨基酸態(tài)氮》0.8克/100ml為特級；》0.7/100ml為一級；》0.55/100ml為二級；》0.4/100ml為三級.但是，并不是說氨基酸酞氮越高，醬油就越好.因為配兌醬油的氨基酸酞氮也很高，或者是有一些不法的供應(yīng)商在里面加了很多鮮味劑，氨基酸也很高，這也不等于是完全很好的醬油.

　　老抽與生抽的不同還在于食用方法上.老抽須經(jīng)過高溫烹煮才能食用,否則會吃入有毒物質(zhì).而生抽可直接用于點蘸、涼拌.但是老抽顏色過深,影響菜品外觀和食欲,同時影響添加量,通常按生抽的顏色來加入老抽,味道都是偏淡的.只有在腌制食物與點蘸的時候才用到生抽醬油.

　　老抽和生抽的區(qū)別

　　抽”就是提取的意思，生抽和老抽都是釀造醬油。它們的差別在于生抽是以優(yōu)質(zhì)的黃豆和面粉為原料，經(jīng)發(fā)酵成熟后提取而成；而老抽是在生抽中加入焦糖色，經(jīng)特別工藝制成的濃色醬油，適合肉類增色之用。

　　生抽

　　顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。

　　味道：生抽適合一般的烹調(diào)，味道較咸。

　　用途：生抽用來調(diào)味，因顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得多。

　　生抽的制作：生抽醬油是醬油中的一個品種，以大豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成。其產(chǎn)品色澤紅潤，滋味鮮美協(xié)調(diào)，豉味濃郁，體態(tài)清澈透明，風(fēng)味獨特。

　　老抽

　　顏色：老抽是加入了焦糖色，顏色很深，呈棕褐色并有光澤的。

　　味道：有種鮮美微甜的感覺。

　　用途：一般用來給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時使用比較好。

　　老抽的制作：老抽醬油是在生抽醬油的基礎(chǔ)上，把榨制的醬油再曬制2——3個月，經(jīng)沉淀過濾即為老抽醬油。其產(chǎn)品口感比生抽醬油更加濃郁。

　　生抽和老抽的鮮味

　　醬油的鮮味取決于氨基酸酞氮含量的高低，一般來說氨基酸酞氮越高，醬油的等級就越高，也就是說品質(zhì)越好。按照我國釀造醬油的標(biāo)準(zhǔn)，氨基酸態(tài)氮》0.8克/100ml為特級；》0.7/100ml為一級；》0.55/100ml為二級；》0.4/100ml為三級。但是，并不是說氨基酸酞氮越高，醬油就越好。因為配兌醬油的氨基酸酞氮也很高，或者是有一些不法的供應(yīng)商在里面加了很多鮮味劑，氨基酸也很高，這也不等于是很好的醬油。

老抽醬油包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出老抽醬油名稱及老抽醬油亮點；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，老抽醬油產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好老抽醬油包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，老抽醬油可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，老抽醬油包裝設(shè)計的工作不能少。

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