老冰糖產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將老冰糖產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是老冰糖產(chǎn)品的介紹，第二部分是老冰糖產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　老冰糖又名土冰糖、老土冰糖、黃冰糖、塊冰糖、多晶體冰糖等，是以白砂糖為原料，經(jīng)加水溶解、除雜、清汁、蒸發(fā)、濃縮并添加適當(dāng)結(jié)晶劑后，逐步冷卻結(jié)晶制成，經(jīng)敲碎干燥后即主為成品，其生產(chǎn)周期約為7天。

　　簡(jiǎn)述

　　老冰糖又名土冰糖、老土冰糖、黃冰糖、塊冰糖、多晶體冰糖等，是以白砂糖為原料，經(jīng)加水溶解、除雜、清汁、蒸發(fā)、濃縮并添加適當(dāng)結(jié)晶劑后，逐步冷卻結(jié)晶制成，經(jīng)敲碎干燥后即主為成品，其生產(chǎn)周期約為7天。老冰糖的正式名稱為“多晶體冰糖”，并有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　生產(chǎn)工藝

　　老冰糖按生產(chǎn)工藝的不同，可分為三種，分別為

　　一、傳統(tǒng)土法熬制工藝：

　　1、溶糖（白糖加水10：2.5）煮沸，用蛋清水（1個(gè)雞蛋調(diào)清水5kg左右）提純，然后起鍋過(guò)濾。

　　2、熬糖：糖漿提純過(guò)濾后回鍋熬制至105度左右，將糖漿滴入冷水碗內(nèi)，可用手轉(zhuǎn)揉成軟團(tuán)時(shí)，即可出鍋。

　　3、生冰：用口大底小的金屬桶具或金屬盒缽作容器。容器口交叉擱置2根竹（木條）,在竹木條上對(duì)稱系上四根麻繩，垂直于容器中，為使麻繩垂直，可用麻線下端系上墜物。容器備好后將糖漿倒入容器中。在容器周圍壅糠殼，上面用紙或布覆蓋，并以糠殼壅蓋其上，冬季宜多，夏季宜少，以適應(yīng)生冰溫度的需要。

　　4、出冰：糖漿在容器中盛置7天（不能振動(dòng)，即結(jié)晶成冰糖，出冰時(shí)，先去掉容器上的覆蓋物和壅護(hù)的糠殼，舀去結(jié)晶體附近的底冰，將容器倒扣在有木架的缸上，滴凈余水后，用木棒輕敲容器周圍和底部，冰糖即可脫出。

　　二、養(yǎng)晶工藝：

　　1、將純凈砂糖溶解成bx70-72度的過(guò)飽和濃厚糖液(105度左右)。

　　2、注入淺盤(pán)中，置于50-70度室內(nèi)架上，約2周即可生成巨大結(jié)晶。

　　3、經(jīng)過(guò)分蜜，洗糖、干燥即得冰糖。

　　三、吊線工藝：

　　1、將純凈砂糖溶解成bx70-72度的過(guò)飽和濃厚糖液(105度左右)。

　　2、冰糖液注入桶或桶形容器中，在桶內(nèi)吊上綿線(根據(jù)桶的大小排列不同的綿)。

　　3、經(jīng)過(guò)1周左右，在線上就會(huì)長(zhǎng)出(結(jié)晶出)很多冰糖(俗稱柱冰)，同時(shí)在桶的邊緣也會(huì)形成一些結(jié)晶冰糖。

　　4、經(jīng)過(guò)洗糖、干燥就得到成品。

　　四、其他方法

　　1、選擇白砂糖50kg，加清潔水10kg攪勻，使糖充分溶解于水。

　　2、熬制前在夾層鍋中夾層內(nèi)，加入植物油，然后將配制好的糖液倒入上層鍋內(nèi)，用火熬制。當(dāng)糖液煮開(kāi)5——6分鐘時(shí)，再加入常溫下的飽和白礬溶液0.5公斤，邊加邊攪拌使其充分混合。用溫度計(jì)測(cè)量，當(dāng)糖液內(nèi)溫度升高到150℃，?；鸾禍爻鲥?。

　　3、出鍋時(shí)，溫度以115——120℃為最好。將出鍋的糖液，盛入盤(pán)內(nèi)放在土坑上用干凈棉被蓋實(shí)，當(dāng)天盤(pán)內(nèi)溫度保持在90℃左右，以后每天降溫10℃，降到第七天為止。

　　4、如溫度不夠，可加火升高坑溫，一般情況下，糖液在結(jié)晶過(guò)程中，怕冷不怕熱。

　　顏色

　　根據(jù)生產(chǎn)工藝、熬制時(shí)間、脫色工藝的不同，老冰糖一般會(huì)呈現(xiàn)為白色(白冰糖)、淡黃色(黃冰糖)、淡灰色(黑冰糖)等。

　　功效

　　(1)冰糖的作用：補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳化痰。--中藥大辭典上冊(cè)953頁(yè)

　　(2)性味：甘、平、無(wú)毒。歸經(jīng)：入肺、脾。

　　(3)功效：養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳。

　　(4)主治：肺燥咳嗽，干咳無(wú)痰，咯痰帶血。

　　保存方法

　　1、冰糖由于較容易吸水受潮，因而應(yīng)放置于陰涼通風(fēng)處。

　　2、如發(fā)現(xiàn)冰糖受潮出水，可以用電風(fēng)扇吹干或置于太陽(yáng)下暴曬，到干燥為止。

　　3、如發(fā)現(xiàn)冰糖表面出現(xiàn)化水現(xiàn)象(即比較粘)，由于家庭不便于處理，且容易滋生細(xì)菌，因而最好不要食用。

老冰糖包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出老冰糖名稱及老冰糖亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，老冰糖產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好老冰糖包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，老冰糖可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，老冰糖包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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