安化松針產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將安化松針產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是安化松針產(chǎn)品的介紹,第二部分是安化松針產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
安化松針,屬綠茶,因其外形挺直、細(xì)秀、翠綠,狀似松樹針葉而得名。湖南省安化縣茶葉試驗(yàn)場(chǎng)生產(chǎn)。安化松針產(chǎn)于湖南省安化縣?!鞍不舍槨笔侵袊胤N綠茶中針形綠茶的代表。
生態(tài)環(huán)境
安化是大山區(qū),縣邑位于湘中,處雪峰山脈北段,西起東經(jīng)110。43’87”,東止東經(jīng)111。58’5l”;南起北緯27。58’54”;北止北緯28。36’37”;東西長(zhǎng)123.764公里,南北寬73.461公里,土地總面積4990.254平方公里,山地占81.9%。境內(nèi)群峰疊翠,氣候溫和,土質(zhì)肥沃,雨量充沛,溪河網(wǎng)布,是個(gè)山清水秀、風(fēng)景優(yōu)美的宜茶之地。南北多以高山與鄰縣分界,資江自西向東橫貫全境,北屬雪峰山系,南屬衡山山系,總的地勢(shì)走向是南北兩邊高聳,逐步向資江遞降.海拔千米以上的山峰有157座,干流長(zhǎng)2公里以上的溪河296條,主干河資江,境內(nèi)總流程120.85公里,該水系流域面積占全縣土地面積的98%。安化地處中亞熱帶北端,屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),其特點(diǎn)是:溫暖濕潤(rùn),四季分明,雨量充沛,嚴(yán)寒期短。年平均氣溫16.2℃,年降雨量1682毫米,相對(duì)濕度3——7月為81%。年日照時(shí)數(shù)1376小時(shí),太陽總輻射量為97.16千卡/平方厘米,無霜期274天,總的氣候特點(diǎn)是四季分明,夏遲秋來早,春長(zhǎng)冬更長(zhǎng)。特別是地形復(fù)雜,海拔比差大,最高九龍池海拔l622米,最低善溪口海拔57米,氣候呈立體分布,有許多適于發(fā)展茶葉生產(chǎn)的氣候帶。
縣內(nèi)土壤,以板貝巖風(fēng)化發(fā)育的土地面積最高,成土母質(zhì)只要有5種,板頁巖占71%,砂巖占20%,石灰?guī)r占6%,花崗巖占2%,還有少量的溪河沖積物。
在柘溪庫區(qū)還發(fā)現(xiàn)巖中巖的冰石巖,為國內(nèi)罕見。土壤多為紅壤、黃壤、黃棕壤。上層深厚、據(jù)土壤普查測(cè)定,早土耕作層l5——20厘米的占43.7%,20厘米以上的占52.3%,含氮中等到豐富的占72%,含磷中等到豐富的占33.4%,含鉀中等到豐富的占87.6%,有機(jī)質(zhì)含量1%以上的占有98.9%,pH5.5——7.1之間。土壤的物理結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì),絕大部分適宜栽植茶樹,加之安化是全省的主要林、茶產(chǎn)區(qū),植被覆蓋率達(dá)58.6%,冬暖夏涼,更適宜于茶樹生長(zhǎng)。安化優(yōu)越的自然條件和良好的生態(tài)環(huán)境,奠定了名茶生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
品質(zhì)特點(diǎn)
外形勸直秀麗,翠綠勻整,,其形狀宛如松針;香氣濃厚,滋味甜醇;茶湯清澈明亮;條索長(zhǎng)直、圓渾、緊細(xì),翠綠勻整,白毫顯露;可耐沖泡。葉底勻嫩。形質(zhì)俱佳,可耐沖泡,逗人喜愛。
工藝特點(diǎn)
安化松針的制作極為精巧,其制法有如玉露茶,具體操作分為鮮葉攤放、殺青,揉捻、炒坯、攤涼、整形、干燥、篩揀等八道工序。為了保證安化松針的品質(zhì),對(duì)鮮葉原料要求極高,采摘極為講究,采用清明前一芽一葉初展的幼嫩芽葉,并且要保證沒有蟲傷葉、紫色葉、雨水葉、露水葉,此外為保證成品茶齊整,也不能有節(jié)間過長(zhǎng)及特別粗壯的芽葉,制作過程中,各道工序有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
1、鮮葉攤放:鮮葉按進(jìn)廠先后和等級(jí)分別薄攤于篾盤內(nèi),置于陰涼、通風(fēng)清潔處,使水分輕度蒸發(fā),葉緣微卷(含水量控制在68%——70%)。
2.殺青:采用手工或殺青機(jī)進(jìn)行殺青,鍋溫140℃左右,葉色呈暗綠,質(zhì)柔軟,有清香。出鍋后迅速薄攤冷卻。要求殺勻殺透,做到無紅梗紅葉及焦尖、焦邊葉。
3、揉捻:殺青葉經(jīng)攤涼后,進(jìn)行手工或微型揉茶機(jī)揉捻,要求既要有茶汁溢出,初步成條,又要保護(hù)芽葉完整,用力或加壓不能過重,揉時(shí)不能過長(zhǎng)。
4、炒坯:揉壞采用鍋炒或微型烘干機(jī)進(jìn)行,溫度為70——80℃,蒸發(fā)水分,濃縮茶汁,達(dá)七八成干,即為適度。
5、攤涼:將炒好的坯迅速薄攤于篾盤內(nèi),使茶葉水分重新分布均勻,一般30分鐘。
6、整形:這是決定安化松針緊細(xì)圓直關(guān)鍵工序。全工序在專用烘茶灶上的揉盒內(nèi)進(jìn)行。在特制的烘盒內(nèi)要求嚴(yán)格控制盒溫(50℃→60℃→70℃→50c→40℃左右),并采用不同搓揉手勢(shì),約經(jīng)40分鐘,含水量15%左右,使茶葉細(xì)長(zhǎng)、緊直、圓潤(rùn),色澤翠綠、顯毫,整形似為適度。歷時(shí)長(zhǎng)而又要保翠綠保鋒苗又帶毫,難度是較高的,整形是掌控溫度和變幻手勢(shì)完美結(jié)合而成。7、干燥:將整形適度的茶葉薄攤于烘盒內(nèi),采用35——40℃的低溫慢烘(約40分鐘)或用微型烘干機(jī)烘干,控制含水量在5%以內(nèi),并及時(shí)評(píng)審?fù)庑蝺?nèi)質(zhì),按品質(zhì)優(yōu)次,隨即用皮紙包好,存入生石灰缸內(nèi)。
8、篩揀:為使外形美觀,產(chǎn)品品質(zhì)規(guī)格化,經(jīng)存放2——3天后進(jìn)行篩選,篩去碎末,揀去扁片彎條,及時(shí)按品種拼配,包裝出廠。
茶史溯源
安化古稱梅山,產(chǎn)茶歷史悠久,素有“茶鄉(xiāng)”之稱。產(chǎn)品質(zhì)好量多,早已馳名中外。安化在1072年建縣以前已有產(chǎn)茶記載,唐代楊曄《膳夫經(jīng)手錄》說:譚州茶中有(益)陽團(tuán)茶和渠江薄片,曾銷往湖北江陵、襄舊一帶。五代毛文錫《茶譜》也說:“潭邵之間有渠江,中有茶而多毒蛇猛獸……其色如鐵,而芳香異常,烹之無渣也”,又載:“渠江薄片,一斤八十枚?!鼻逋巍栋不h志》載:當(dāng)北宋“啟疆”(建縣)之初,茶猶力而求諸野……山崖水畔,不種自生”,“崖谷間生殖無幾,惟茶甲諸州縣。”明代萬歷二十三年(1595)朝廷將黑茶“天尖”、“貢尖”定為官茶,清道光年間定為貢茶,安化黑茶自明代萬歷二十三年定為官茶后,成為茶馬交易的主體茶,道光年間銷量約為3600——4000噸;元末明初,安化開始生產(chǎn)綠茶(烘青),明洪武二十四年規(guī)定湖南貢茶140斤(合現(xiàn)在83.56千克),其中獨(dú)列安化“貢芽茶”22斤(現(xiàn)13千克),后來稱為“四保貢茶”。
講安化茶不能不提到安化人陶澍(1778一1839),道光年間曾任安徽、江蘇巡撫,兩江總督。寫了多篇茶葉詩詞,說安化芙蓉山有仙茶,品質(zhì)佳。寫于嘉慶二十年(1815)四首安化茶詩,共46句,是古今詠安化茶最長(zhǎng)詩,詩中講到茶的緣由、安化茶采制、安化茶命運(yùn)和強(qiáng)調(diào)安化茶品質(zhì)、功效和歷史地位。
清咸豐時(shí),安化工夫紅茶在國內(nèi)外享有盛名,1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。?dāng)時(shí)全縣沿資江上起渠江,下至敷溪,沿岸約100公里范圍內(nèi)各埠茶行盛行時(shí)多達(dá)300余家,一片茶鄉(xiāng)的繁華景象。以上史實(shí),說明安化境內(nèi).茶樹分布繁多,自然生長(zhǎng)茂盛,并且在9世紀(jì)時(shí),安化茶葉已有相當(dāng)?shù)漠a(chǎn)量,能夠成批外銷,而且品質(zhì)很好,其開始生產(chǎn)的時(shí)期自然更早。安化是紅茶之鄉(xiāng)、黑茶之鄉(xiāng)、磚茶之鄉(xiāng)和針形茶誕生之地,過去湖南省制定工夫紅毛茶標(biāo)準(zhǔn)樣和黑毛茶標(biāo)準(zhǔn)樣必選之地,在省內(nèi)和國內(nèi)具有重要的地位。
據(jù)文獻(xiàn)記載,安化境內(nèi)的芙蓉山、云臺(tái)山,自宋代開始,茶樹已經(jīng)是“山崖水畔,不種自生”了。清道光年間,原籍安化的總督陶澍所作《芙蓉江竹枝詞》,“才交谷雨見旗槍,安排火坑打箱,蕪蓉山頂多女伴,采得仙茶帶霧香”,生動(dòng)地描述了當(dāng)時(shí)采制茶葉的景觀。所制“芙蓉青茶”和“云臺(tái)云霧”兩茶,曾被列為貢品。但幾經(jīng)歷變,采制方法業(yè)已失傳。
保健功效
減肥降脂保健功能
人體進(jìn)食大量脂肪后,部分脂肪在胃腸,腹膜內(nèi)堆積,早期腹部肥胖。當(dāng)脂肪過多,被動(dòng)員到肝臟氧化、可使肝臟中的脂類增多,且在肝臟堆積,形成‘脂肪肝’,部分脂肪經(jīng)轉(zhuǎn)化后變?yōu)椋嚎偰懝檀?、酯、甘油三脂等。脂質(zhì)在體內(nèi)增多了,膽固醇在動(dòng)脈壁上堆積,形成動(dòng)脈粥樣硬化,血管硬化,血流不暢。在現(xiàn)代生活中,隨著人們的生活不斷改善,中國肥胖者也不斷增多,因此,養(yǎng)生保健、關(guān)愛健康也提到了人們的日常生活中。尤其是中老年人的心血管病在不斷上升。人體脂質(zhì)代謝障礙的危險(xiǎn)因素包括飽和脂肪酸攝入過多。脂質(zhì)代謝障礙,缺少活動(dòng)的生活方式可導(dǎo)致繼發(fā)性高膽固醇血癥的系統(tǒng)疾病??偰懝檀妓礁哂?00mg/dl(5.2mmol/L)的患者病死率顯著升高,而且當(dāng)總膽固醇水平達(dá)到240mg/dl(6.24mmol/L)時(shí),病死率急劇上升,在200mg/dl(5.2mmol/L)以上每增加50mg/dl(1.3mmol/L),心血管的病死率就會(huì)翻一翻[5]??梢娙梭w脂質(zhì)過氧化,是人類健康的大敵!國內(nèi)研究表明。花茶內(nèi)含的茶多酚和B族維生素,它可以使甘油三脂降低50%。同時(shí)能增加膽固醇的氧化,增加糞便中性固醇的排泄,阻礙游離膽固醇的脂化作用而減少脂蛋白的合成?;ú柽€有效地清除人體內(nèi)的‘自由基’(即是人體在呼吸、代謝過程中,在消耗氧的同時(shí)產(chǎn)生的一組有害物質(zhì),)。降低或減少膽固醇的攝入,有很好的氧化脂肪、降低脂質(zhì)。經(jīng)常適量飲用花茶是促進(jìn)健康減肥降脂的有效辦法之一。
增強(qiáng)心臟血管保健功能
冠狀動(dòng)脈粥樣硬化最重要易患因素是高齡、男性、高血脂、高血壓、吸煙和糖尿病。其考慮是該動(dòng)脈內(nèi)膜和部分中膜的血供應(yīng)是管腔直接供給。血中氧和營養(yǎng)物質(zhì)直接透入內(nèi)膜和中膜。因而脂質(zhì)亦易于透入,加之循環(huán)血液血小扳聚集率增加,發(fā)生釋放反應(yīng)[6],造成冠狀動(dòng)脈粥樣器質(zhì)性狹窄和心肌缺血,心肌活力減少。部分患者可直接由冠狀動(dòng)脈痙攣,冠脈供血減少,產(chǎn)生一系列副反應(yīng)。近年來在中國冠心病死亡率:男性約42/10萬—49/10萬。女性約為31/10萬—32/10萬;男性死亡率高于女性;城市高于農(nóng)村,總體呈上升趨勢(shì)??梢姽谛牟?、心肌梗、腦溢血和腦血栓等疾病對(duì)人類的健康構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅。花茶中含有的茶色素、維生素C等具有減少組織膽固醇沉積,增加纖維蛋白溶解活性和減少纖維蛋白原的濃度,同時(shí)還有擴(kuò)張周圍血管、防止血栓形成。有助于防止血管阻塞性病變和病情的發(fā)展。也可作用于心肌梗塞后預(yù)防復(fù)發(fā)和預(yù)防動(dòng)脈血栓栓塞。對(duì)于中老年人飲用花茶極有好處,能有效地保護(hù)心臟,預(yù)防心血管病。每天能堅(jiān)持飲上花茶,養(yǎng)成一種良好習(xí)慣、可使原有心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)因素降低約45%。
注意事項(xiàng)
1、綠茶易氧化,不易保管。綠茶中的茶多酚是強(qiáng)抗氧化劑,因而其自身極易養(yǎng)化,雖然尚不可定論茶多酚就是喝茶能使人長(zhǎng)壽的原因,但被氧化了的陳茶泡出來的茶水是咖啡紅的,也沒有茶香味,其口味就大大地變差了。
2、一般人喝茶都很淡,喝不慣濃茶,因此,對(duì)于養(yǎng)生來說,其喝茶量就顯得不夠。
3、防備“尿素茶”。什么是“尿素茶”呢?前幾年茶葉俏銷,茶葉供不應(yīng)求,一些地方的茶農(nóng)就有了“技術(shù)革新”,每天上午采完茶葉,下午就往茶樹上噴尿素溶液,次日一早茶葉就又長(zhǎng)得很長(zhǎng)了,如此循環(huán),茶葉產(chǎn)量急劇增加。所以,喝茶要認(rèn)品牌看品質(zhì),切不可貪便宜。
采制
1959年,安化茶葉試驗(yàn)場(chǎng)派出科技人員和工人,分赴芙蓉山和云臺(tái)山,挖掘名茶遺產(chǎn),并吸收國內(nèi)外名茶采制特點(diǎn),經(jīng)歷四年的試制、總結(jié)、提高、定型,終于創(chuàng)制出綠茶珍品──安化松針。
是原料采摘極為講究,以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)。加工工藝分為鮮葉攤放,殺青,揉捻,炒坯,攤涼,整形,干燥,揀剔八道工序。
社會(huì)評(píng)價(jià)
“安化松針”問世不久,即以獨(dú)具的特色,躋身于全國名優(yōu)茶行列,聲名大振,飲譽(yù)海外,屢獲殊榮。1962年被評(píng)為湖南省三大名茶之一;1964年被征集出國展覽,獲中外人士的好評(píng);1986年起先后兩度被評(píng)為商業(yè)部名茶;1988年獲中國首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng);1989年3月7日的《中外產(chǎn)品報(bào)》頭版對(duì)此作出了詳細(xì)的報(bào)道,并由中國書法家協(xié)會(huì)理事、首都著名書法家李鐸題寫了茶名;1988年還獲得了湖南省"五名食品"金杯獎(jiǎng);1989年2月被評(píng)為農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品;1994年8月獲烏蘭巴托商工貿(mào)博覽會(huì)金獎(jiǎng);同年經(jīng)國家旅游局、國內(nèi)貿(mào)易部、中國輕工總會(huì)、中國紡織總會(huì)聯(lián)合評(píng)審,定為全國旅游產(chǎn)品;從1991年至1997年,“安化松針”曾五度被評(píng)為省名茶。
最新榮譽(yù)
2004年6月,安化縣茶葉試驗(yàn)場(chǎng)生產(chǎn)的“安化松針”茶葉在中國·湖南星沙(首屆)茶文化節(jié)上榮獲全國名茶金獎(jiǎng)。至此,該茶共在省部級(jí)以上專業(yè)茶葉評(píng)展中榮獲金獎(jiǎng)達(dá)14次?!鞍不舍槨笔俏覈胤N綠茶中針形綠茶的代表,條索長(zhǎng)直、圓渾、緊細(xì),狀若松針,翠綠勻整,白毫顯露,香氣馥郁,滋味醇厚,湯色清澈,可耐沖泡,問世不久即以其獨(dú)特品質(zhì)躋身于全國名優(yōu)茶行列,1962年被評(píng)為湖南省三大名茶之一并屢獲國內(nèi)國際殊榮,曾榮獲烏蘭巴托國際商工貿(mào)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。近幾年來,安化縣茶葉試驗(yàn)場(chǎng)堅(jiān)持實(shí)行高、中、低檔相結(jié)合的系列化生產(chǎn),提高、提優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)了由名牌優(yōu)勢(shì)向商品優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)化。目前,該場(chǎng)擁有高標(biāo)準(zhǔn)無公害茶園1400多畝,今年已產(chǎn)“安化松針”2000余公斤,銷售額近60萬元。
沖泡十道步驟
優(yōu)質(zhì)的茶葉品質(zhì)需要輔助于沖泡技術(shù)以及沖泡規(guī)則才能將茶葉的好口感品嘗出來。
1、備茶:“安化茶"系列中的“安化松針”茶或求喜銀幣、安化銀毫、云臺(tái)春芽、霧寒金幣、千秋龍芽等,要對(duì)其品質(zhì)、特征給予介紹,使其了解,有所認(rèn)識(shí)。
2、備水:“茶滋于水,水籍于器,湯成于火,四者相須,缺一則廢"(明代許次紓語)。安化高山泉水,山澗中的松泉、竹泉水質(zhì)更好。
3、賞茶:將預(yù)備沖泡的“安化松針”干茶裝入茶碟或小茶樣盤中,送到客人面前觀賞,包括觀賞干茶的外形、色澤、聞干茶的香氣。
4、置茶:用茶匙從茶葉罐中取出茶葉投置于杯盤中。置茶量則根據(jù)所品茶的茶品而定。
5、沖泡:杯泡或蓋碗泡。通常分兩段沖泡,先沖少量開水入杯碗(約為杯、碗容量的1/4),將茶葉全部打濕,靜置一分鐘左右,讓干茶浸潤(rùn)舒展,然后再?zèng)_入開水至杯碗容量的3/4左右。沖泡時(shí),將開水壺上下提沖三次,謂之“鳳凰三點(diǎn)頭”,寓意主人向客人鞠躬?dú)g迎。同時(shí),借助上下提沖時(shí)開水的沖力,使茶葉翻動(dòng),便于茶葉泡出,茶湯濃度均勻。
6、壺泡:松針茶置于壺內(nèi)后,則一次將開水沖入壺中泡茶。
7、分茶:壺泡茶,泡好以后,將茶湯倒入茶杯,一壺茶通常分4——5杯不等,采取巡回或?qū)⒉铚鶆虻氐谷氡小?/p>
8、奉茶:茶沖泡好入分杯中后,用茶盤托著送到客人面前,并示意請(qǐng)客人用茶,客人接茶,亦示意致謝。
9、品茶:客人接茶后,趁熱品嘗,觀賞湯色,嗅聞香氣,然后細(xì)啜茶湯,入口不咽下喉,邊吸氣邊用舌頭打轉(zhuǎn),反復(fù)品嘗,徐徐咽下,飲略安化松針那種香醇甘美的回味。
10、添水:杯碗泡,當(dāng)客人茶杯中茶湯飲了一半時(shí),添加開水,讓客人繼續(xù)品嘗,松針茶可添水3——4次左右。壺泡,則分頭泡,二泡、三泡。明代許次紓指出“一壺之茶,只堪再巡,初巡鮮美,再則甘醇,三巡意欲盡矣。”
安化松針包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出安化松針名稱及安化松針亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,安化松針產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好安化松針包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,安化松針可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,安化松針包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文安化松針產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)關(guān)鍵詞為“安化松針包裝設(shè)計(jì),”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。
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