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清湯泡糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)

2022-11-21 清湯泡糕包裝設(shè)計(jì)

  清湯泡糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將清湯泡糕產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是清湯泡糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是清湯泡糕產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

  江西省漢族特色糕類小吃。江西稱餛飩為清湯。因系將特制的糯米糕泡入清湯中而得名。清湯是咸的,而糕是甜的,具有甜而不膩,韌而不粘,香甜可口的特點(diǎn)。最早出現(xiàn)這小吃的地點(diǎn)在江西景德鎮(zhèn)。

  簡(jiǎn)介

  最早經(jīng)營(yíng)這種小吃的是景德鎮(zhèn)的“金春館”,相傳清乾隆皇帝下江南時(shí)曾到過景德鎮(zhèn),并品嘗過該店的清湯泡糕,頻為贊賞,還親筆為該店題寫了“金春”二字。這塊“金春”御筆匾牌,該店一直沿用到新中國(guó)建立,盡管字跡剝落,也從不換新,以示其尊貴。

  所謂“清湯泡糕”,就是餛飩配桂花糯米糖糕同食,清湯是用精白面粉手工和面制皮,餡用精選鮮豬肉及多種調(diào)料調(diào)制而成,經(jīng)包制煮熟后即可。泡糕是以優(yōu)質(zhì)糯米粉、白糖、芝麻及自制桂花鹵等為原料精制而成。 以鮮嫩精肉作餡,包以韌滑的面皮,煮為清湯;另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成糕,入清湯泡成。咸、甜、香三味兼具,清香可口,糯軟不膩。

  特點(diǎn)

  清湯皮薄潔白,餡鮮嫩濃香,湯鮮味美;泡糕形色美觀,糖軟爽口,清香甘甜,味美宜人。二者同食,別有風(fēng)味。

  原料

  江糯粉500克、白糖250克、餛飩適量、熟芝麻100克、桂花鹵30克

  制作

  一、先做清湯,制作方法與餛飩相同,只是餡料可根據(jù)食者喜愛進(jìn)行調(diào)配。

  二、將干糯米粉鋪在特制的框架內(nèi),用手抹平,放上拌勻的白糖、熟芝麻、桂花鹵,再抹平,并蓋上薄薄一層糯米粉,上籠蒸熟,出籠后用刀切成方塊或菱形狀,食時(shí)將兩塊糕放入剛煮熟的清湯碗內(nèi)即成。

  典故

  在江西傳統(tǒng)美食大全中,“清湯泡糕”是景德鎮(zhèn)特有的美食點(diǎn)心?!扒鍦?,景德鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝朔Q其為“扁食”?!氨馐场辈凰忝朗?,因?yàn)槊朗车亩x是:在采用自然原料時(shí),為了獲得更多、更豐富的味覺美感,按照一定的目的,遵循一定的規(guī)律,對(duì)食物原料進(jìn)行加工和改造。并且,滲透了創(chuàng)造者審美意識(shí)的,并能使接受者產(chǎn)生味覺美感的烹飪藝術(shù)品。但是,“清湯泡糕”屬于美食點(diǎn)心。為什么?因?yàn)?,這里有一段膾炙人口的傳說。

  在清朝乾隆十六年(公元1751年)春三月,乾隆下江南第一次到杭州。杭州巡撫早就接到京中傳報(bào),言圣上不久將來。為討皇帝高興,飛函大江南北急調(diào)土特名產(chǎn)到杭州大興商市,一時(shí)間,各地名茶、名綢、名瓷均云集杭州。

  景德鎮(zhèn)御窯廠也精選各色珍品與市,由陶官云哲率領(lǐng)一行十九人前往。云哲是滿人,從七品,為人毫無架子,與開面館的落弟書生李錦春交誼甚厚。在隨行人員中,云哲將他也帶上,一來帶他去開闊眼界,二來云哲是北方人,特喜歡他做的面食,吃習(xí)慣了幾乎一天也離不開。

  這李錦春本不姓李而是姓曹,祖籍是景德鎮(zhèn)浮梁東北鄉(xiāng)曹村人。其祖上原是明朝遺臣之后,公元1621年清軍入關(guān)戰(zhàn)敗被俘在多爾袞手下為奴,后充任親兵。清順治元年(公元1646年)進(jìn)入北京,順治八年(公元1651年),攝政王多爾袞死后,李錦春曾祖進(jìn)入內(nèi)務(wù)府任職。后調(diào)江浙任官時(shí)因康熙四次南巡的接駕造成府銀虧空,受兩江總督參奏于雍正元年革職抄家。雍正六年初夏,其曾祖臨終前將李錦春之父曹顯過繼給好友李家為后,不久李家也因事敗落。不得已,曹顯(已改名“李顯”)回到江西浮梁,因家道中落不好意思回曹村老家,李顯就在景德鎮(zhèn)結(jié)婚,生一子一女,女兒琳春從小許配人家,兒子叫李夢(mèng),字錦春。

  李錦春從小讀書破萬卷,能詩善畫,才藝不凡,因種種原因就是中不了舉。屋漏偏逢下雨時(shí),雙親一故,家道不興,生存成了大問題。姐姐琳春下嫁安徽休寧,家道中落也就請(qǐng)不起傭人,無人為他燒飯,就自己動(dòng)手。好在他生性聰慧,“民以食為天”,無事可做,秀才不得已研究起饕餮之學(xué)來了。米面小吃、搞點(diǎn)花樣翻新,偶有所得,就呼朋喚友前來品嘗。幾位仁兄贊不絕口,認(rèn)為“獨(dú)樂樂不如眾樂樂”,就借了點(diǎn)銀子給他,這一來二去就在景德鎮(zhèn)麻石弄靠沿河的碼頭處開起了小面館。這李秀才自己身兼數(shù)職,老板、伙計(jì)一人擔(dān)之。別以為小吃無為,光顧者不僅僅是來這里打工的異鄉(xiāng)人和“坯房佬板”,更多的是北方地區(qū)來景德鎮(zhèn)買瓷器的人。李錦春生性豁達(dá),小本經(jīng)營(yíng)、只求維持不求大發(fā),廣交朋友、不論出身。店面高懸“金春館”,自己的書法作品滿壁皆是。在顧客中不乏有落魄畫家,也禁不住手癢信手賜畫。好事者將各種面點(diǎn)食品名稱改寫,含有一個(gè)“春”字如:“陽春面”,“春卷”,“雪梅迎春”等。

清湯泡糕包裝如何設(shè)計(jì)呢?

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出清湯泡糕名稱及清湯泡糕亮點(diǎn);

2、運(yùn)用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,清湯泡糕產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好清湯泡糕包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,清湯泡糕可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,清湯泡糕包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文清湯泡糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)關(guān)鍵詞為“清湯泡糕包裝設(shè)計(jì),”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。

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