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紅花籽油產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)

2022-11-21 紅花籽油包裝設(shè)計(jì)

  紅花籽油產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將紅花籽油產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是紅花籽油產(chǎn)品的介紹,第二部分是紅花籽油產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

  紅花籽油又稱紅花油,是以紅花籽為原料制取的油品。紅花籽油呈黃色,標(biāo)準(zhǔn)型紅花籽油的脂肪酸組成為棕櫚酸5——9%,硬脂酸1——4.9%,油酸11——15%,亞油酸69——79%,碘價(jià)140左右,屬干性油。油酸型紅花籽油以油酸為主,約占60%,亞油酸25%,碘價(jià)105左右,屬半干性油。油中含維生素E、谷維素、甾醇等營(yíng)養(yǎng)成分,有防治動(dòng)脈硬化和降低血液膽固醇的作用,可與其他食用油調(diào)和成“健康油”、“營(yíng)養(yǎng)油”,還是制造亞油酸丸等保健藥物的上等原料。工業(yè)上主要用作油漆原料,在奶牛飼料中添加,可提高牛奶的亞油酸含量。

  簡(jiǎn)介

  紅花學(xué)名Carthamus tinctorius L.,為菊科紅花屬一年生草本植物,植株呈冠狀,主莖強(qiáng)壯,平均株高74——90cm,花絲多呈紅、桔紅、桔黃、黃、淺黃、白等色。種子為瘦果,種皮色分白、米黃、灰、黑、黑褐,花期為每年的6-7月份,果期為8-9月份。紅花不僅具有很高的觀賞價(jià)值,而且具有重要的實(shí)用價(jià)值。其花絲可以入藥,絲漿是不可多得的上好染料,而從紅花干燥成熟果實(shí)中提取的紅花籽油(Safflowerseed Oil)更是一種健康、珍貴的優(yōu)質(zhì)食用油,其主要成份為人體必需但又不能在體內(nèi)自行合成的不飽和脂肪酸——亞油酸,它能有效溶解膽固醇, 具有降血脂、清除血管內(nèi)壁沉積物以及降血壓的作用;研究表明,紅花籽油中亞油酸含量是已知植物食用油中最高的,平均含量達(dá)78%左右。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  紅花籽油含飽和脂肪酸6%,油酸21%,亞油酸73%。由于其主要成分是亞油酸,是食物有種含亞油酸最高的油,所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,并能起到防止人體血清膽固醇在血管壁里沉積,防治動(dòng)脈粥樣硬化及心血管疾病的醫(yī)療保健效果。在醫(yī)藥工業(yè)上紅花籽油可用于制造“益壽寧”等防治心血管疾病及高血壓、肝硬化等疾病的藥品。此外,紅花籽油中還含有大量的維生素E、谷維素、甾醇等藥用成分,所以被譽(yù)為新興的“健康油”、“健康營(yíng)養(yǎng)油”

  特點(diǎn)

  紅花油具有特別高的抗凍性、穩(wěn)定的香味和清亮的色澤等特性,可用來調(diào)制的食品有調(diào)味醬汁、法國(guó)調(diào)味料、冰凍甜點(diǎn)心、加脂牛奶(撇去奶油加入植物油的牛奶)、再制奶和仿酸奶等,并特別適用于低溫下需保持穩(wěn)定和風(fēng)味的食品,如人造奶油、乳化蛋糕及面包起酥油等。在多組分復(fù)合型食品中,紅花油有利于成品在較寬的溫度范圍內(nèi)保持成型。此外,紅花油及以其為原料生產(chǎn)的單甘酯,用于奶油和黃油涂抹食品中,以克服裱花黃油的易裂性和改善食用固脂乳化性能。

  歷史

  關(guān)于紅花的特殊功用,中國(guó)自古以來的史籍多有記述。

  早在先秦時(shí)期,紅花就被《山海經(jīng)》當(dāng)作古西域藥材加以記載。公元659年即唐代顯慶4年,蘇敬等人編撰的《新修本草》以及宋代開寶6年即公元973年,由馬志等人編著的《開寶本草》,都詳細(xì)記載了紅花的性味、功能和主治。至明代,名醫(yī)李時(shí)珍所著的《本草綱目》也有這樣的記載:“紅花出自西域,味甘無毒,其籽功能與花同,能行男子血脈,通女子經(jīng)水,多則行血,少則養(yǎng)血。”紅花籽制油在中國(guó)歷史悠久,明李時(shí)珍的《本草綱目》中就載有:“紅花其籽淘凈,搗碎煎汁入醋拌素菜極美味,又可為車船及燭”。

  20世紀(jì)30年代,甘肅省敦煌縣曾將紅花籽為油料作物栽培,土法制油,含油率和出油率均較低。20世紀(jì)中葉,美國(guó)成功培育出油用紅花籽,含油率從一般紅花籽的26%提高到36%。此后又不斷培育出含油率更高的品種。1979年新疆大量引種油用紅花,建立了紅花籽油的生產(chǎn)基地。

  天山花紅花又叫草紅花,原產(chǎn)埃及,但在巴基斯坦、印度等地栽培歷史也很長(zhǎng)。藏紅花又叫番紅花或西紅花,學(xué)名Crocussativus,系鳶尾科植物,原產(chǎn)西班牙,在伊朗、沙特阿拉伯等國(guó)家,藥用部位為柱頭。在國(guó)外,西紅花最初僅作為染料來栽培,后來才認(rèn)識(shí)到它是一種活血通絡(luò)、化瘀止痛的珍貴藥材。在醫(yī)學(xué)上常用它來治療血瘀引起的閉經(jīng)、胸腹脅肋等疼痛,也可治療創(chuàng)傷癰腫,特別是它的養(yǎng)血之功能早已聞名于世,正因如此,早在明朝時(shí)藏紅花就已經(jīng)傳入中國(guó),在《本草綱目》中,它被列入藥物之類。就養(yǎng)血功能而言,藏紅花優(yōu)于紅花。

  紅花與藏紅花僅一字之差,所以在概念上被常誤認(rèn)為同類異名,仍有很多人把西藏早已引種栽培的紅花當(dāng)作藏紅花。其實(shí),這是兩種完全不同的植物,此紅花非彼“紅花”。紅花是屬于雙子葉植物綱的菊科一年生草本植物,頭狀花序中的每一朵管狀花呈桔紅色。而藏紅花是屬于單子葉植物綱的鳶尾科的多年生草本植物,具鱗莖,花為青紫色或紫紅色,它們雖在活血通絡(luò)方面功能相似,但在系統(tǒng)演化、形態(tài)發(fā)育和其它用途等方面存在很大的差異。

  西藏不產(chǎn)藏紅花,那么,為什么藏紅花又以“藏”字當(dāng)頭來命名呢?因?yàn)檫@種藥材從地中海沿岸經(jīng)印度傳入西藏后,又經(jīng)西藏轉(zhuǎn)運(yùn)至內(nèi)地,這樣人們就把它稱之為藏紅花。

  國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

  《紅花籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》于2009年1月20日正式發(fā)布實(shí)施

  一個(gè)尷尬的現(xiàn)實(shí)是,雖然市場(chǎng)上的紅花籽油數(shù)量并不多,但也魚龍混雜,真?zhèn)坞y辯。很多號(hào)稱紅花籽油的產(chǎn)品實(shí)際上是以其他油品為主,通過混兌部分紅花籽油的方式以次充好。真正優(yōu)質(zhì)的紅花籽油不可能跟其他油品具有相同或接近的價(jià)位,這是有限的原料和生產(chǎn)成本直接決定的”,即便有些產(chǎn)品標(biāo)稱“100%純紅花籽油”,其實(shí)際的產(chǎn)品指標(biāo)特別是亞油酸含量甚至都達(dá)不到2009年1月20日國(guó)家頒布實(shí)施的《紅花籽油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T 22465-2008)中規(guī)定的67.8%最低標(biāo)準(zhǔn)。

  換句話說,即便是“純100%”紅花籽油,如果產(chǎn)品指標(biāo)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),甚至都不能叫紅花籽油。令人哭笑不得的是,互聯(lián)網(wǎng)上許多所謂的紅花籽油銷售企業(yè)在介紹“世界紅花會(huì)議”的時(shí)候,把其英文標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)稱ISC訛傳為TISC,而且?guī)缀蹂e(cuò)的都是一樣!究其原因,除了浮躁之外,所能猜測(cè)的原因是把在北京舉行的“第三屆世界紅花會(huì)議”英文名稱Third International Safflower Conference想當(dāng)然地作為“國(guó)際紅花會(huì)議”了。通過這個(gè)錯(cuò)誤一致的“改名”事件,也從側(cè)面引證了市場(chǎng)的混亂。

  隨著紅花籽油“國(guó)標(biāo)”的出臺(tái),將直接有效遏止這種混亂的市場(chǎng)局面,也將促使市場(chǎng)重新洗牌,優(yōu)勝劣汰。

  科學(xué)消費(fèi)

  需要明確指出的是,在滿足食品質(zhì)量等級(jí)的前提下,沒有嚴(yán)格的所謂“好油”、“差油”的概念。事實(shí)上,不同的油由于不同特殊的成份含量對(duì)于人體具有不同的營(yíng)養(yǎng)供給或者其他功效,在這個(gè)意義上說,只有相對(duì)意義上的“好油”、“差油”。那是不是融合了各種不同營(yíng)養(yǎng)功能或者功效的油(這就是調(diào)和油的根本訴求)放在一起就達(dá)到營(yíng)養(yǎng)或者功效均衡了呢?事情遠(yuǎn)沒有直接做個(gè)加法這么簡(jiǎn)單。常識(shí)告訴我們,任何營(yíng)養(yǎng)成份只有達(dá)到一定的量才能產(chǎn)生相關(guān)的作用,多了也是浪費(fèi)。反之,如果達(dá)不到最低攝入量,天天調(diào)和,天天無用。所以,科學(xué)的食用油消費(fèi)方式,是“搭配使用,有的放矢”,寧愿換著使用單品種油,也盡量不要食用“調(diào)和油”。與其說調(diào)和油是個(gè)新概念,倒不如說是個(gè)商業(yè)詭計(jì)。有興趣的朋友可以咨詢您身邊或者認(rèn)識(shí)的營(yíng)養(yǎng)專家,這不是個(gè)難題。

  對(duì)于紅花籽油,其根本的屬性就是“亞油酸”含量高以及維生素E含量高。

  亞油酸本身對(duì)人體而言沒有任何營(yíng)養(yǎng)功能,但是,亞油酸溶解膽固醇的功能卻能為人體帶來好處, 具有降血脂、清除血管內(nèi)壁沉積物以及降血壓的作用,而且作用明顯。對(duì)于沒有三高(高血壓、高血脂、高血糖)的人,也談不上什么價(jià)值,但是,就中國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu),營(yíng)養(yǎng)過剩導(dǎo)致的“三高”已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象,從預(yù)防的角度而言,長(zhǎng)期食用紅花籽油,其意義就不言而喻了。單就作為食用油而言,紅花籽油天然的油品芳香也是不錯(cuò)的烹調(diào)用油。

  至于維生素E,作為一種天然抗氧化劑,它對(duì)人體細(xì)胞分裂、延緩衰老有著重要作用。關(guān)鍵的問題是,紅花籽油中的維生素E不僅含量高,其極強(qiáng)的滲透性也使得紅花籽油中的維生素E極易被人體吸收。有興趣的朋友,可以把紅花籽油與其他任何油品同時(shí)涂抹于手背,即可發(fā)現(xiàn)紅花籽油在15-20分鐘即可被皮膚基本吸收,而其他的油品則沒有這么快。這也可以成為鑒定真正優(yōu)質(zhì)紅花籽油一個(gè)簡(jiǎn)單、有效的方法。

  保健作用

  紅花籽油可口服,對(duì)于“三高”人群具有藥物無法替代的保健作用。事實(shí)上,市場(chǎng)上銷售的紅花籽油膠囊,就是封裝的優(yōu)質(zhì)紅花籽油,作為心血管、高血壓等病癥的特效輔助保健品?,F(xiàn)在也有些保健品通過添加紅花籽油作為媒介讓人體更容易吸收。

  紅花品種

  有刺無刺

  一般而言,有刺紅花與無刺紅花只是生長(zhǎng)形態(tài)上的差別,這種差別所導(dǎo)致的紅花(絲)采摘方式對(duì)紅花籽后續(xù)生長(zhǎng)有著較大的影響。有刺紅花由于其植物干莖和葉片均生長(zhǎng)有刺,使得人工采摘紅花(絲)極其困難,在后續(xù)紅花與紅花籽共同生長(zhǎng)的2個(gè)月中,紅花籽的生長(zhǎng)特別是果實(shí)飽和度受到紅花(絲)共同生長(zhǎng)的影響,導(dǎo)致紅花籽中的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)受到一定的影響。

  而無刺紅花則有效解決了這個(gè)問題。紅花(絲)被方便地采摘后,不僅可以得到有效利用,更主要地,使得“獨(dú)享干莖養(yǎng)分”的紅花籽后續(xù)生長(zhǎng)指標(biāo)得到保證,紅花籽的大小、飽滿度、光澤度均優(yōu)于有刺紅花籽。

  關(guān)于紅花籽油

  由于紅花籽本身的成油率極低,導(dǎo)致紅花籽油的產(chǎn)量極其有限,而以裕民特定區(qū)域生長(zhǎng)的無刺紅花籽為原料生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅花籽油則更為稀缺。

  裕民縣地勢(shì)南高北低,平均落差為2%,可分為三大區(qū)域:南部山區(qū)總面積820平方公里,中部丘陵平原區(qū)總面積3100平方公里,北部沖積、洪積扇平原區(qū)總面積2300平方公里。在這個(gè)廣袤的區(qū)域內(nèi),都適合紅花的種植和生長(zhǎng);而生長(zhǎng)南部巴爾魯克山土丘坡地之間的紅花,局部氣候和土壤條件更加奇特,其花期和花籽收割期均比中部丘陵平原晚15-20天,生長(zhǎng)更加充分。

  成分作用

  成份

  亞油酸

  紅花籽油中亞油酸的含量≥67.8%(國(guó)標(biāo)最低標(biāo)準(zhǔn)),紅花籽油中亞油酸的含量是已知植物中含量最高的,因此被譽(yù)為“亞油酸之王”。

  人體的生命活動(dòng)需要有八大生命基料,它包括有蛋白質(zhì)、水、礦物質(zhì)、維生素、糖、脂肪、纖維素和不飽和脂肪酸。在不飽和脂肪酸中有一些是人類自身不能合成,必須從食物中、吸取的,稱為必須不飽和脂肪酸。必須不飽和脂肪酸中有三種不飽和脂肪酸非常重要,就是亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸。

  人體只要不缺少亞油酸,在體內(nèi)就可以合成其它兩種必須不飽和脂肪酸。因此,亞油酸是人體內(nèi)最重要的不飽和脂肪酸,是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)。

  人體不能自行合成亞油酸,必須從膳食中攝取。

  作用

  亞油酸是細(xì)胞的組成成分,特別是參與線粒體及細(xì)胞膜磷質(zhì)的合成。亞油酸缺乏可能導(dǎo)致線粒體腫脹,細(xì)胞膜機(jī)構(gòu)、功能的改變,膜透性、脆性增加。

  亞油酸與脂質(zhì)代謝關(guān)系密切。體內(nèi)的膽固醇要與脂肪酸結(jié)合才能在體內(nèi)轉(zhuǎn)送進(jìn)行正常代謝。亞油酸缺乏后,膽固醇轉(zhuǎn)送受阻不能進(jìn)行正常代謝,就會(huì)在體內(nèi)沉積,最終導(dǎo)致疾病。

  亞油酸是合成前列素的必須前提,體內(nèi)缺乏亞油酸,組織形成前列素的能力就會(huì)減退。亞油酸還會(huì)對(duì)由于X射線引起的一些皮膚損傷有保護(hù)作用。

  紅花籽油不但能夠預(yù)防心腦血管疾病,還有治療脂肪肝的奇特功效。

  亞油酸的另一個(gè)功效就是組成細(xì)胞膜的原材料。組成細(xì)胞膜的材料就是不飽和脂肪酸。亞油酸有強(qiáng)化新陳代謝,增強(qiáng)細(xì)胞活力的功能。

  維生素E

  紅花籽油中富含天然維生素E,平均含量在800mgDL左右,是所有植物中含量最高的,因此紅花被譽(yù)為“維生素E之冠”。紅花籽油中的維生素E是純天然的、具有生命活性的天然維生素E。

  維生素E是一種很強(qiáng)的還原劑,具有極強(qiáng)的抗氧化作用。它還有抗衰老的作用,使老化、衰老的細(xì)胞和組織重現(xiàn)活力。維生素E是一種能提高人體免疫力,消滅自由基,預(yù)防癌癥的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

  食用方法

  口服紅花籽油:精制紅花籽油可以直接口服。國(guó)內(nèi)外臨床表明,每人每天食用60ml紅花籽油,一周后膽固醇下降10%以上,食用一個(gè)療程3個(gè)月后,血脂保持穩(wěn)定。

  沖調(diào)紅花籽油:將一個(gè)雞蛋打散并加20ml紅花籽油,再加蜂蜜一湯勺,用開水沖服,一天一次??膳哦?、降脂、養(yǎng)顏;取紅花籽油20ml與鷹嘴豆粉30克,攪拌均勻后用開水沖調(diào),一天一次。是高血脂、糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)佳品。

  冷食紅花籽油:紅花籽油色淡無味,清澈透明,可作為涼拌菜用油。

  熱食紅花籽油:適用于煎、炸、熱炒,需注意溫度不要超過255℃,加熱時(shí)間不宜太長(zhǎng),最好將食物與油一起加熱,以免油的局部過熱。

  特別提醒:健康人群食用時(shí),紅花籽油用量依據(jù)個(gè)人情況酌減。

紅花籽油包裝如何設(shè)計(jì)呢?

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出紅花籽油名稱及紅花籽油亮點(diǎn);

2、運(yùn)用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,紅花籽油產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好紅花籽油包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,紅花籽油可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,紅花籽油包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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