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秋葵脆產(chǎn)品包裝如何設(shè)計

2022-11-21 秋葵脆包裝設(shè)計

  秋葵脆產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將秋葵脆產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是秋葵脆產(chǎn)品的介紹,第二部分是秋葵脆產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

  秋葵脆是采用新鮮黃秋葵,以臺灣先進(jìn)技藝制成的健康果蔬脆片(黃秋葵干)。產(chǎn)品保持了黃秋葵本身的形態(tài),色澤及大部的的營養(yǎng),口感香脆,低熱量、高纖維,是一款符合現(xiàn)代健康綠色消費理念的食品。

  秋葵脆簡介

  秋葵脆的原材料黃秋葵,是錦葵科一年生的草本植物,不僅嫩莢可供食用,花和嫩葉也可食用,原產(chǎn)于非洲,之后進(jìn)入美洲和中國等其他地區(qū)。黃秋葵做為一種新型蔬菜,已成為人們所熱追高檔營養(yǎng)保健蔬菜,風(fēng)靡全球。黃秋葵可謂是全身都是寶,日韓國家稱之為“綠色人參”,美國稱黃秋葵為“植物偉哥”,在許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜!央視農(nóng)業(yè)頻道、財經(jīng)頻道、各地方電視等都爭相對其進(jìn)行了報道!

  隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,健康綠色的食品越來越受關(guān)注,公眾對于食品的營養(yǎng)成分、脂肪含量以及含油量等要求越來越高,而秋葵脆先進(jìn)的加工技術(shù)使得他成為符合大眾要求的這樣一款健康綠色食品。

  秋葵脆加工工藝(VF技術(shù))

  1.加工技術(shù)

  秋葵脆采用來自臺灣的真空脫水制造技術(shù)簡稱VF技術(shù),VF技術(shù)起源于美國宇航局的太空食品技術(shù),后在臺灣發(fā)展最為成熟!VF技術(shù)是在真空的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害,因此脫水處理的同時保留了產(chǎn)品的營養(yǎng)、色澤及風(fēng)味。

  a.VF技術(shù)加工的產(chǎn)品特點:

  ①產(chǎn)品外觀:在真空狀態(tài)下,以植物油作為媒介,食品內(nèi)部的水份會急劇蒸發(fā)而抽出,使得產(chǎn)品食品不易褪色、變色、褐變,使得產(chǎn)品可以保持原有的色澤以及形狀。

  ②口感風(fēng)味:原料在密封狀態(tài)下真空脫水。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。因此采用真空脫水技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。且這種技術(shù)使得產(chǎn)品的含水率達(dá)到5%以下,故口感十分的酥脆可口、風(fēng)味獨特。

 ?、蹱I養(yǎng)價值:除了水溶性維生素會少許流失之外,其余的營養(yǎng)成分如植物纖維、礦物質(zhì)、碳水化合物、植物蛋白等均保留不流失。

 ?、鼙Y|(zhì)期:由于含水量低于5%,使得產(chǎn)品的儲存時間比傳統(tǒng)的長久,常溫保質(zhì)期可達(dá)一年。

  b.VF技術(shù)與傳統(tǒng)工藝相比較:

  ①傳統(tǒng)的工藝生產(chǎn)的食品含油率高達(dá)25%—35%,長期食用對健康不利;而VF技術(shù)生產(chǎn)的秋葵脆含油率維持在5%—12%,并且生產(chǎn)過程采用的是植物油作為脫水媒介,而植物油含有的不飽和脂肪酸是人體無法自行合成的,需要從食物中攝取,可放心長期食用。

 ?、趥鹘y(tǒng)油炸加工方式,油的溫度在160℃以上,劣變程度較嚴(yán)重,容易產(chǎn)生丙烯酰胺,這是一種可能致癌物;真空脫水技術(shù)將油溫控制在60℃以下,使加工食品不會劣變,并且最大程度地保存了植物油的營養(yǎng)成分。

 ?、蹅鹘y(tǒng)加工方式因為高溫的緣故加工出來的產(chǎn)品失去原有的色澤,口感油膩;真空脫水技術(shù)可以有效保持食品原有的色澤和形狀,香酥可口。

  c.零添加

  果然萌秋葵脆生產(chǎn)過程中采用零添加標(biāo)準(zhǔn),即零人工色素、零防腐劑、零氫化油。該產(chǎn)品已通過國家食品衛(wèi)生部門檢測,并通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,是一款符合現(xiàn)代健康綠色消費理念的食品。

  2.原料來源

  秋葵脆選用的都是無公害種植的的黃秋葵嫩果,不噴灑農(nóng)藥,甚至于成熟的秋葵都能直接食用。采摘下來的黃秋葵還需進(jìn)過嚴(yán)格挑選,只保留長度在10-12CM左右的,表面色澤艷麗的,新鮮脆嫩的果實再進(jìn)行加工,大大的保證了加工出來的秋葵脆的色澤以及口感。

  秋葵脆營養(yǎng)成分

  秋葵脆因為其特殊的加工方式,很大程度的保留了黃秋葵原有的營養(yǎng)成分,其粘液富含多糖——膳食纖維,除了多糖外,秋葵脆還富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等,美國的食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)也曾對黃秋葵的成分進(jìn)行了檢測,證實了黃秋葵的粘液確實富含營養(yǎng),可謂是“黃金粘液”

  秋葵脆的營養(yǎng)價值

  1.植物偉哥

  國家食物營養(yǎng)與咨詢委員劉娜就曾指出,黃秋葵的粘液里含一種類似于天然荷爾蒙的物質(zhì),稱為LM(Lepidimoide),能強腎補虛,是一種適宜的補腎保健蔬菜;我國河北農(nóng)科學(xué)院濱海農(nóng)業(yè)研究所研究報告中也指出秋葵含有特殊的藥效成分,能強腎補虛,對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用,是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。但其壯陽作用與化學(xué)藥物偉哥不同(偉哥主要作用于局部),它是通過全身的調(diào)節(jié)(抗疲勞、增耐力、促血液……)而逐步發(fā)揮作用,故其作用更溫和而持久,無副作用;

  2.植物人參

  秋葵的果肉中有很濃稠的粘液,這個粘液里面營養(yǎng)成分非常高,所以日本稱之為“植物人參”。我國的浙江的邵逸夫醫(yī)院、浙江藥學(xué)院等單位的王君耀、周峻、湯谷平等人,專門以人參和黃秋葵的抗疲勞作用進(jìn)行對比試驗:包括耐力實驗、耐缺氧試驗、耐寒耐熱實驗和劇烈運動后血乳酸水平影響。實驗結(jié)果顯示,黃秋葵與等量的人參作用相當(dāng),名副其實的綠色人參;

  3抗衰老

  多方的檢測中顯示黃秋葵黃酮含量在2.8%左右,而黃酮是一種很強的抗氧劑,可有效清除體內(nèi)的氧自由基,如花青素可以抑制油脂性過氧化物的全階段溢出,這種阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上,這種抗氧化作用可以阻止細(xì)胞的退化、衰老,也可阻止癌癥的發(fā)生。

  4.養(yǎng)顏美容

  秋葵含有的維生素C和可溶性纖維可以促進(jìn)消化和美容,而且,這兩者結(jié)合作用對皮膚有一定溫和的保護(hù)效應(yīng),可以代替一些化學(xué)的護(hù)膚用品;可溶性纖維還能促進(jìn)體內(nèi)有機(jī)物質(zhì)的排泄,減少毒素在體內(nèi)的積累,降低膽固醇含量。

  5.保護(hù)視力

  秋葵的營養(yǎng)保健價值很高,它所含有的維生素A是構(gòu)成視覺細(xì)胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分,能很好的保護(hù)視網(wǎng)膜,確保良好的視力,防止白內(nèi)障的產(chǎn)生;

  食用指南

  1、秋葵脆一般人群均可食用,特別適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,青壯年、運動員、護(hù)膚女士、男士更應(yīng)該多吃;

  2.秋葵脆是一種綠色健康的果蔬干,是居家旅行辦公工作必備的零食。

  發(fā)展前景

  隨著人民生活水平的提高、生活節(jié)奏的加快,人們將更注重于飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,對食品的健康綠色也要求越來越高,而秋葵脆具備了這種條件,因此將具有廣闊的前景。

  秋葵喜溫暖和陽光充足的環(huán)境,其耐寒能力因品種不同略有差異,芙蓉秋葵和多花芙蓉葵在北京地區(qū)可露地越冬,紅秋葵需覆蓋保護(hù)越冬,或?qū)⑺薷诰虺鰜硗头旁诓唤Y(jié)凍的冷室內(nèi)貯存越冬,因此多用大盆來栽種它們。長江流域則可露地越冬。對土壤要求不嚴(yán)。但不耐旱。

  秋葵以分株繁殖為主,春、秋兩季均可進(jìn)行。也可在夏季剪當(dāng)年生的枝梢進(jìn)行扦插。它的種子外皮相當(dāng)堅硬,如果進(jìn)行播種,事先應(yīng)將種子投入濃硫酸中浸泡5分鐘,再用水沖洗干凈后下種,否則胚很和胚芽不能突破種皮。

秋葵脆包裝如何設(shè)計呢?

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出秋葵脆名稱及秋葵脆亮點;

2、運用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計品牌故事或短句文案;

4、獨特有趣的外形設(shè)計;

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,秋葵脆產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好秋葵脆包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計上,秋葵脆可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達(dá)到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,秋葵脆包裝設(shè)計的工作不能少。

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