蜜三刀產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將蜜三刀產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是蜜三刀產(chǎn)品的介紹，第二部分是蜜三刀產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　蜜三刀是江蘇徐州地區(qū)特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一，起源于北宋徐州知州蘇東坡，清朝乾隆皇帝三下江南路過(guò)徐州，吃過(guò)蜜三刀后龍顏大悅，御筆手書“徐州一絕，欽定貢”，至此蜜三刀就正式成為宮廷御點(diǎn)，并加以改良，成為現(xiàn)在的徐州名小吃。具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色。北京蜜制小吃品種很多。蜜是飴糖，是由大麥等糧食經(jīng)發(fā)酵糖化而成，有補(bǔ)脾、益氣、緩急止痛、潤(rùn)肺止咳的功效。在山東青州、博山等地區(qū)又被稱為“蜜食”，以老字號(hào)“隆盛”、“景德東”所制最受歡迎。

　　徐州蜜三刀是江蘇徐州特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)八大樣之首。具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色。徐州蜜制小吃品種很多。蜜是飴糖，是由大麥等糧食經(jīng)發(fā)酵糖化而成，有補(bǔ)脾、益氣、緩急止痛、潤(rùn)肺止咳的功效。在山東青州、博山等地區(qū)又被稱為“蜜食”，徐州所制蜜三刀最受歡迎。

　　歷史典故

　　典故一

　　相傳北宋年間，蘇東坡在徐州任知州時(shí)，與云龍山上的隱士張山人過(guò)往從甚密，常常詩(shī)酒相會(huì)。一天蘇東坡與張山人在放鶴亭上飲酒賦詩(shī)，蘇東坡抽出一把新得的寶刀，在飲鶴泉井欄旁的青石上試刀，連砍三刀，在大青石上留下了三道深深的刀痕，蘇東坡十分高興。正在這時(shí)，侍從送來(lái)茶食糕點(diǎn)，有一種新做的蜜制糕點(diǎn)十分可口，只是尚無(wú)名稱，眾友人請(qǐng)?zhí)K東坡為點(diǎn)心起名，他見(jiàn)糕點(diǎn)表面亦有三道浮切的刀痕，隨口答：“蜜三刀是也?！?/p>

　　后來(lái)，經(jīng)蘇東坡親自起名的“蜜三刀”名噪一時(shí)，徐州城里的茶食店，糕點(diǎn)坊爭(zhēng)相制作，經(jīng)過(guò)數(shù)百年的流傳，徐州蜜三刀的配方工藝已達(dá)到爐火純青的境界，大約徐州人出于對(duì)蘇東坡的崇敬之情的緣故吧，因而對(duì)徐州蜜三刀也情有獨(dú)鐘，清朝乾隆皇帝三下江南路過(guò)徐州的時(shí)候，指名徐州府衙派人到百年老店“泰康”號(hào)即今天的徐州市泰康回民食品店制的御膳蜜三刀，傳說(shuō)乾隆皇帝吃過(guò)蜜三刀后，“龍顏大悅”御筆手書“徐州一絕，欽定貢”。在山東青州、博山等地區(qū)又被稱為“蜜食”，以老字號(hào)“隆盛”、“景德東”所制最受歡迎。

　　典故二

　　每塊三刀上方的三道刀痕，故取其名。并講一典故：據(jù)說(shuō)蘇南人和蘇北人曾經(jīng)交流面點(diǎn)的制作方法，相互都留下一手，蘇南人沒(méi)有傳授蘇北人怎樣制作董糖(和董小婉的淵源這里不提）。蘇北人也沒(méi)有教蘇南人怎樣制作三刀（看似簡(jiǎn)單的三刀也有其繁復(fù)的配方和程序）。三刀規(guī)規(guī)矩矩、方方正正，表面密密麻麻鑲了一層白芝麻，密里透亮，大方坦然，內(nèi)心實(shí)在。時(shí)過(guò)境遷，多少實(shí)在的點(diǎn)心都變了。只有三刀，以不變應(yīng)萬(wàn)變，老樣子。

　　做法

　　做法一

　　食材準(zhǔn)備

　　標(biāo)粉發(fā)面2500克，干面750克，飴糖750克,堿50克，植物油約1500克。另備飴糖2500克蘸蜜用。

　　制作步驟

　　1.將面發(fā)成老發(fā)面，對(duì)上堿，和成面團(tuán)。

　　2.干面750克，飴糖750克，和成飴糖面。發(fā)面團(tuán)一分為二，搟成片狀，飴糖面也搟成片狀。兩層發(fā)面夾一層飴糖面成三層用刀切成小塊，順切三刀連刀。

　　3.油鍋燒至六成熟，下生蜜三刀炸至浮起撈出，下入蜜鍋中過(guò)蜜，撈出晾涼即可。

　　做法二

　　食材準(zhǔn)備

　　面粉1000克，花生油1500克（炸成品實(shí)耗350克），堿14克，面團(tuán)用飴糖250克，過(guò)密用飴糖1400克。

　　制作步驟

　　1．蜜三刀是由“里子面”和“皮子面”組成。先將1/4的面粉加飴糖放入盆內(nèi)，加水和面肥，揉搓成團(tuán)，發(fā)足成大酵面，擄入堿水去酸，調(diào)成“皮子面團(tuán)”；再將余下的面粉一次放缸9盆內(nèi)，加水拌和均勻；

　　2．調(diào)制成“里子面團(tuán)”。把兩種面團(tuán)都放在案板上，分別用搟面杖搟開(kāi)。將“皮子面”搟成兩塊長(zhǎng)方片；將“里子面”搟成一塊長(zhǎng)方片，大小相同，用一塊“皮子面”片作底，中間鋪上“里子面”片，然后把另一塊“皮子面”片蓋上，即成為3層，厚度約5厘米；3．疊好后，用刀切下一長(zhǎng)條，將長(zhǎng)條面搟薄，切成長(zhǎng)小塊，將寬邊4角對(duì)齊折上，折邊中間順切3刀，成為4瓣，即為蜜三刀生坯下入另一鍋鍋內(nèi)油為七八成熱，炸至金黃色。隨炸隨在飴糖鍋中過(guò)蜜。

　　做法三

　　食材準(zhǔn)備

　　大油40g 中粉100g 水40g 色拉油200g 中粉1250g 米稀900g 小蘇打1.5g 白砂糖100g 米稀800g 南桂25g 水450g

　　制作步驟

　　1．將紅面面粉過(guò)篩后開(kāi)窩，倒入米稀，加入化水小蘇打拌勻。加入色拉油拌勻，搓至無(wú)顆粒狀，充分乳化拌勻后和四周面粉揉勻，醒發(fā)20-30分鐘。

　　2．把皮面三種料拌勻，揉透成筋性面團(tuán)，稍醒。

　　3．把皮面和紅面搟成一樣大小的長(zhǎng)方形，在皮面上刷上冷水刷毛放紅面底下粘合，把紅面表面刷毛，撒滿芝麻，搟成0.7厘米厚的長(zhǎng)方形，用刀切成4cm寬長(zhǎng)條，再把長(zhǎng)條切成3cm的小塊。小塊上面切三刀，前兩刀深度為2/3，第三刀切開(kāi)，（稱三刀），稍涼待炸。

　　4、漿的熬制：把水燒開(kāi)，放入糖，熬化至110攝氏度，放入米稀，繼續(xù)熬至110攝氏度，加入南桂（提味），拌勻，?；鹄鋮s至90攝氏度，待用。

　　5．三刀排如漏勺中，加入170攝氏度，炸至金黃色撈出，放入90攝氏度的漿中，待三刀下沉?xí)r，撈出涼透即可。

　　做法四

　　1 將水、生油放入盆中，攪勻后加入面粉；揉和成面團(tuán)，將飴糖、生油、水等放入盆中，攪勻后加入面粉制成里脊。

　　2 將和好的皮、里脊分成相同的小塊，將皮面搟成長(zhǎng)方形面片，刷上水，把與面片相同形狀的里脊片鋪在上面，再粘上芝麻，搟好，切成長(zhǎng)條，再橫刀切下三分之一成生坯。

　　3將生坯放入165℃的油中炸至淺黃色時(shí)撈出，迅速倒入糖漿中透漿。

　　4將白砂糖、水放在鍋內(nèi)熬到114℃左右，加入飴糖、桂花，將熟坯倒入掛漿，撈出晾涼后即成。

蜜三刀包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出蜜三刀名稱及蜜三刀亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，蜜三刀產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好蜜三刀包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，蜜三刀可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，蜜三刀包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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