天然調(diào)味品產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將天然調(diào)味品產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是天然調(diào)味品產(chǎn)品的介紹，第二部分是天然調(diào)味品產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　天然調(diào)味品在日本又稱為天然調(diào)味料或動植物調(diào)味品，在我國被稱為雞精、牛精、豬精等。這類調(diào)味品是取自自然界中固有的原料，其顯味主要靠被提取的自然物質(zhì)本來形成的成分，而非經(jīng)人為加工制成的。

　　天然調(diào)味品是指以動植物或酵母等天然物為原料，通過物理提取，酶或酸分解，將香和味等等調(diào)味成分取出而制成的調(diào)味食品。天然調(diào)味品目前還無明確的分類，根據(jù)制造方法大致分為分解型，提取型和配制型。 過去酵母提取物和植物蛋白分解物都是作為天然調(diào)味料用于湯類菜肴的調(diào)味，也用作各種食品加工的提味料。但是由于酵母提取物帶有酵母異味，植物蛋白的鹽酸分解物帶有氨基酸味，用曲菌等制造的酶分解物帶有曲臭味，這些異味用通常的加溫脫臭處理方法不能徹底去除，故以上述原料制成的調(diào)味品，其使用范圍與用量都受到限制。

　　制作方法

　　天然調(diào)味品制作方法 以植物蛋白原料制曲，然后在曲中加入5——50%的酵母(以干物計(jì)算)，在30——60℃溫度條件下進(jìn)行酶反應(yīng)，待反應(yīng)結(jié)束后，于70——110℃溫度范圍內(nèi)加熱0——60分鐘，如此原料本身的異味就完全除凈，從而就可制得香味宜人的天然調(diào)味料。

　　實(shí)例1

　　醬油曲25千克，加干酵母0.5千克、10%食鹽水6千克，在50℃溫度下使其發(fā)酵50小時(shí)，形成固液分離，待反應(yīng)完畢后，置于85℃溫度下加熱20分鐘，除去沉淀，最后在60℃溫度下減壓濃縮，即得到?jīng)]有異味的糊狀新天然調(diào)味料41千克。

　　實(shí)例2

　　將蒸煮脫脂大豆4千克、炒熟小麥1.4千克混合，接種曲菌制曲，再在曲中加入干酵母0.7千克、8%的食鹽水6.2千克，使其在55℃溫度下進(jìn)行發(fā)酵反應(yīng)，形成固液分離，反應(yīng)完畢后，將溶液置于100℃溫度下加熱15分鐘，并除去生成的沉淀，然后濃縮，并加入L-谷氨酸鈉300克、5′-肌苷酸鈉3克、5′-烏苷酸鈉3克，噴霧干燥，制得無異味的粉末狀調(diào)味料3.7千克。

　　實(shí)例3

　　醬油曲10千克中加鮮酵母3.5千克、8%的食鹽水13千克，在45℃溫度下發(fā)酵50小時(shí)，固液分離。將反應(yīng)后的溶液在90℃溫度下加熱10分鐘，除去沉淀，再行1/2減壓濃縮，最后噴霧干燥，得到無異味的粉末狀新天然調(diào)味料5.2千克。

　　調(diào)味品

　　特點(diǎn)介紹

　　是用新鮮肉類通過溫和生物酶解提取或熬煮提取，然后濃縮，噴霧干燥后成為肉粉，最大特點(diǎn)是能溶入水。有效保留天然肉的風(fēng)味、滋味和營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高，富含多種蛋白、多肽及氨基酸。肉味醇厚，肉香濃郁。用于食品中能賦予食品獨(dú)特的豬肉滋味和香氣，其濃郁肉香是其他香精香料不能代替的，是一種目前國際上最受知名品牌廠家青睞的高品質(zhì)低成本的肉風(fēng)味核心基料。

　　相關(guān)企業(yè)

　　優(yōu)豪，家樂，味研等。

　　應(yīng)用范圍

　　可廣泛用于中高檔家用調(diào)味品，適用于各種湯料、烹調(diào)、醬包、調(diào)味醬、罐頭、素食、方便休閑食品、休閑及膨化食品，營養(yǎng)調(diào)理食品，火鍋高湯基料的配制等行業(yè)等等。

天然調(diào)味品包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出天然調(diào)味品名稱及天然調(diào)味品亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，天然調(diào)味品產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好天然調(diào)味品包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，天然調(diào)味品可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，天然調(diào)味品包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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