速溶奶粉產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將速溶奶粉產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是速溶奶粉產(chǎn)品的介紹,第二部分是速溶奶粉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
速溶奶粉是以某種特殊工藝制得的乳粉,它具有良好的溶解性、可濕性、分散性和沖調(diào)性,此外,速溶乳粉中所含的乳糖呈水合結(jié)晶態(tài),在保藏期間不易吸濕結(jié)塊。
簡(jiǎn)介
在制備奶粉的噴霧干燥作業(yè)中,同時(shí)噴入適當(dāng)?shù)穆蚜字?。這樣制造出來(lái)的奶粉即可大大提高其可濕性,使其形成快溶、易溶、無(wú)凝結(jié)的塊狀物,食用起來(lái)特別方便。速溶奶粉制造方法有噴霧干燥法、真空薄膜干燥法和真空泡沫干燥法等。噴霧干燥法主要有直通法和再濕潤(rùn)法等。
分類
速溶奶粉可分為速溶全脂奶粉和速溶脫脂奶粉兩類。
速溶全脂奶粉:全脂奶粉經(jīng)附聚后雖然顆粒粗大、下沉性良好,但因其脂肪含量高,且通常含有0.5%——3%的游離脂肪,這足以覆蓋乳粉顆粒表面而影響可濕性,不容易達(dá)到速溶要求。因此,采用附聚-噴涂卵磷脂工藝路線,以直通法制造全脂速溶奶粉的生產(chǎn)工藝得到重視和發(fā)展。生產(chǎn)工藝流程如下:原料乳的驗(yàn)收和預(yù)處理——?dú)⒕婵諠饪s——均質(zhì)——直通法制造全脂奶粉并使之附聚成大顆?!獓娡柯蚜字涞b
速溶脫脂奶粉:脫脂奶粉是食品工業(yè)的重要原料,為滿足特殊需要和工業(yè)大量使用的方便性,普遍要求速溶粉。普通脫脂奶粉在熱水中混合并輔以有效的攪拌就容易復(fù)原,但在冷水中,因?yàn)槿榉垲w粒很快變濕,被濃縮的脫脂乳的凝膠層包圍而形成塊,因此很難復(fù)原。這一層阻礙了塊內(nèi)乳粉的潤(rùn)濕,同時(shí)因?yàn)榭諝庖舶裨趬K內(nèi),粉塊就不夠稠密而無(wú)法沉淀至水中,因此不能溶解。速溶粉的顆粒是多孔滲水的大顆粒,復(fù)原時(shí),水就滲入小孔中均勻潤(rùn)濕乳粉,當(dāng)水取代其中的空氣時(shí),大顆粒就變得十分稠密而沉至水中分散并最終溶解。
工藝流程
牛奶進(jìn)入干燥設(shè)備之前,必須進(jìn)行預(yù)處理,即必須進(jìn)行凈化、熱處理和脂肪分離,其含脂率必須標(biāo)準(zhǔn)化。用滾筒干燥法生產(chǎn)奶粉時(shí),牛奶經(jīng)預(yù)處理后,進(jìn)入滾筒干燥機(jī)內(nèi),一次就干燥到所要求的干燥程度。用噴霧干燥法生產(chǎn)奶粉時(shí),首先經(jīng)真空濃縮,使干物質(zhì)含量達(dá)到45—55%。最終在噴霧干燥塔內(nèi)進(jìn)行干燥,然后根據(jù)奶粉質(zhì)量和顧客要求,奶粉進(jìn)行最后包裝。裝入鐵罐、紙袋、復(fù)合袋或塑料袋中。
產(chǎn)品特點(diǎn)
奶粉產(chǎn)品在水中只要稍加攪拌,不到15秒種即可完全均勻溶解,沒有任何凝結(jié)的塊狀產(chǎn)生,
速溶奶粉包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出速溶奶粉名稱及速溶奶粉亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,速溶奶粉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好速溶奶粉包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,速溶奶粉可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,速溶奶粉包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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