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南翔饅頭產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)

2022-11-21 南翔饅頭

  南翔饅頭產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將南翔饅頭產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是南翔饅頭產(chǎn)品的介紹,第二部分是南翔饅頭產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

  南翔饅頭是上海市知名的傳統(tǒng)小吃。饅頭是南方人的說法,北方人叫包子,上海人更喜歡叫“南翔小籠”,南翔饅頭店是一家百年老店,開店一百多年來一專營皮薄餡豐,上口一包鹵而聞名揚(yáng)四方。店前的排隊(duì)長龍是豫圓有名的“景觀”,一年四季隨時(shí)隨地都有那么多人在等候購買,這成了“南翔小籠”不出錢的“活廣告”。現(xiàn)在的南翔小籠有好多品種,如鮮肉小籠、野菜小籠、菌菇小籠等,不過最有名的,還是蟹粉小籠。店堂里坐著一溜串的拆蟹高手,聽說每天要拆兩三百斤的大閘蟹,看高手拆蟹也成了游客的觀賞項(xiàng)目之一。

  簡述

  南翔小籠馳名中外,已有百年歷史。初名“南翔大肉饅頭”,后稱“南翔饅頭”,再稱“古猗園小籠”,現(xiàn)叫“南翔小籠”。大肉饅頭采取“重餡薄皮,以大改小”的方法,選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮,灑入少量研細(xì)的芝麻,以取其香;還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,每只饅頭折裥十四只以上,一兩面粉制作十只,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏,皮薄,肉多,汁多。

  從當(dāng)年第一次在南翔小鎮(zhèn)石舫上零售,到今天分店遍及全國各地甚至國外,南翔小籠的變化令人矚目,然而,它的那份原汁原味、自然淳樸卻始終不變,始終吸引著一批又一批的食客。戳破面皮,蘸上香醋,就著姜絲,咬一口南翔小籠,然后細(xì)細(xì)品味,品味上海傳統(tǒng)的飲食文化,品味遠(yuǎn)離喧囂都市的那份“鄉(xiāng)野”之情,品味好吃的南翔小籠。

  由來

  南翔店位于豫園九曲橋畔,光緒二十六年(公元1900年)嘉定縣南翔鎮(zhèn)吳翔升在此開設(shè)點(diǎn)心店,起初店名叫長興樓,后改為南翔饅頭店,主營南翔小籠饅頭,具有皮薄餡大等特點(diǎn),在上世紀(jì)二、三十年代已名聞全國。如今,南翔小籠店適應(yīng)時(shí)代的需求,在外拓發(fā)展28家連鎖門店同時(shí),更是把市場延伸到海外。

  雖說小籠包子發(fā)源于上海郊區(qū)的南翔鎮(zhèn)上,可是吃南翔小籠包最有名的地方在豫園。如果你在豫園看到有一家店,就算在盛夏35度的高溫下也依然有無數(shù)人耐心地排著不見首尾的長隊(duì),你可以告訴自己終于找到上海大名鼎鼎的南翔饅頭店了。

  其實(shí)上海的不少老字號店小籠包子都做得不錯(cuò),但是能把名氣做得那么響,成為上海市旅游地標(biāo)的還真是只有這家,在名氣上絕對是上海小籠包的第一塊牌子。雖然想象永遠(yuǎn)比現(xiàn)實(shí)好,但是這里現(xiàn)實(shí)中的小籠包比起想象來也差不到哪兒去。個(gè)個(gè)肉汁豐富,吃時(shí)一定要蘸上浸在香醋中的細(xì)姜絲,味道會更加好。到上海一定要來豫園,來豫園一定要吃一籠南翔的小籠包,回去后就可以當(dāng)之無愧地說已經(jīng)領(lǐng)略過上海市井生活的精髓了。南翔饅頭店將小籠包的制作過程完全公開,從透明的大玻璃里望進(jìn)去,操作間里穿著白衣的老阿姨們認(rèn)真又迅速地包著一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小籠包子,極具觀賞性。

  不要被一樓那永遠(yuǎn)排不完的長龍隊(duì)嚇倒,也不要趕熱鬧也排上一陣子白白浪費(fèi)自己寶貴的旅游時(shí)間。南翔的一樓適合有時(shí)間慢慢排隊(duì)上海市民們,而且雖然價(jià)格便宜但是只有純?nèi)怵W一種品種。南翔的二樓才真正適合對小籠包子感興趣的旅游者,雖然價(jià)格比一樓要貴不少,但是能品嘗到各式各樣比較高檔的精致點(diǎn)心,而且秋冬季供應(yīng)南翔最出名的蟹粉小籠,最好的地方是不用排隊(duì)。南翔的蟹粉小籠包大約五十元左右一籠,肉餡飽滿緊實(shí),確實(shí)能吃到非常濃郁的蟹肉味道。如果你覺得價(jià)格還是貴了,那就去王家沙點(diǎn)心店,那里的蟹粉小籠價(jià)廉物美。二樓的蟹粉灌湯包子也很不錯(cuò),熱騰騰的一個(gè)大包子端上來,先發(fā)給你一根吸管,將吸管插進(jìn)包子皮子用力吸吮,鮮美的蟹黃湯汁順喉而下,好玩勝過好吃。

  制作方法

  主料

  白面粉4兩(約160克),豬肉2兩(約80克),椰菜葉適量,清水適量,麻油、姜粒、蔥屑各少許。

  配料

  調(diào)料:鹽、糖各1/4茶匙,生抽1/2茶匙,胡椒粉少許。

  做法

  1、豬肉切碎,加入少許清水,與調(diào)味料撈勻并攪至起膠,最后加入姜粒、蔥花及麻油。

  2、面粉與清水搓成柔軟的面團(tuán),分成小團(tuán)再用面棍搟壓成圓片,包入豬肉餡,用手折疊捏合成小肉包。

  3、蒸籠底鋪椰菜葉,將小肉包放入蒸籠內(nèi)用猛火蒸約15分鐘即熟。

  備注

  1、餡肉若要好食可放少量肥肉,比例為瘦七肥三。2、食時(shí)中蘸姜絲、浙醋。

南翔饅頭包裝如何設(shè)計(jì)呢?

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出南翔饅頭名稱及南翔饅頭亮點(diǎn);

2、運(yùn)用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,南翔饅頭產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好南翔饅頭包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,南翔饅頭可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,南翔饅頭包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文南翔饅頭產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)關(guān)鍵詞為“南翔饅頭,”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問題,請及時(shí)聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。

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