撈粉皮產(chǎn)品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將撈粉皮產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是撈粉皮產(chǎn)品的介紹,第二部分是撈粉皮產(chǎn)品包裝設計方法
“撈粉皮”實際上就是一種米粉,跟廣州的沙河粉、布拉腸異曲同工。粉皮主要流傳于浙江福建地區(qū)的特色食品,最早記載于北魏《齊民要術》。
長坡的“撈粉皮”比較正宗,有齋粉(撈粉)、腸粉、煎粉、炒粉4種。吃齋粉的人最多,但店家沒什么錢賺,因為一碟2元的齋粉,成本就要1塊五左右;腸粉、煎粉每份10元,利微;只有炒粉會有點利潤。
正宗的撈粉皮講究“韌、軟、滑”3個字,它皮薄、吃起來爽口。做工也比較講究,米選用優(yōu)質(zhì)稻米(有的說是紅谷米),一般畝產(chǎn)只有300市斤,但價錢卻貴,現(xiàn)在是1.8元/市斤。制作流程是:先浸米,然后磨米、打漿、調(diào)漿、吹粉、蒸粉、切粉,配以花生油、蠔油、醬油、生蔥蒜頭,如果做腸粉,還配以豬腸、豬肚、瘦肉等。蒸粉最講究火候,一般要兩分鐘左右,太熟了會粘成一團,未熟粉會太硬,一般判斷是當面層起泡時就可以了。一市斤米,一般只能做4條粉。長坡大多小食店,一天要用45市斤米,一碟粉要用1兩花生油,每斤花生油7元,還需幾個幫工,扣除各種成本費用,一個月凈利潤會有三四千元。但是很辛苦,凌晨4點半就起床,一直忙到中午12點過后,下午、晚上休息。
至于為什么撈粉皮何以逐漸風行起來,首先是便宜,多年以來一碟齋粉都是2元錢,普通百姓都吃得起;其次是真材實料,“現(xiàn)在什么食品都可能造假,而撈粉皮卻是真材實料,米質(zhì)純正,新鮮保險”。當然,其口感爽滑可口也功不可沒。
撈粉皮包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出撈粉皮名稱及撈粉皮亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結(jié)合。
首先,撈粉皮產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好撈粉皮包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,撈粉皮可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產(chǎn)品買的好,撈粉皮包裝設計的工作不能少。
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