酥性餅干產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將酥性餅干產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是酥性餅干產(chǎn)品的介紹，第二部分是酥性餅干產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　酥性甜餅干是一般中檔配料的產(chǎn)品，生產(chǎn)酥性餅干所用砂糖和油脂量要比韌性餅干多一些，標(biāo)準(zhǔn)配比是油∶糖=1∶2，油+糖∶面粉=1∶2。生產(chǎn)這種餅干的面團彈性小，可塑性較大，口味較韌性餅干酥松。表面通常由凸起的條紋組成花紋圖案，整個平面無針孔。該產(chǎn)品主要作點心食用。

　　原料配方 面粉100公斤 砂糖32～34公斤 油脂14～16公斤 飴糖3～4公斤 奶粉(或雞蛋)5公斤左右，碳酸氫鈉0.5～0.6公斤 碳酸氫銨0.15～0.3公斤 濃縮卵磷脂1公斤 香料適量

　　制作方法 1.調(diào)粉：酥性面團的配料次序?qū)φ{(diào)粉操作和產(chǎn)品質(zhì)量有很大影響，通常采用的程序如下：

　　卵磷脂 碳酸氫

↓ ↓

糖醬→油脂→飴糖→雞蛋→水溶液←碳酸氫銨

↓

調(diào)粉←篩入奶料←篩入面粉←混 合

(1～2分鐘)

調(diào)粉操作要遵循造成面筋有限脹潤的原則，因此面團加水量不能太多，亦不能在調(diào)粉開始以后再隨便加水，否則易造成面筋過量脹潤，影響質(zhì)量。面團溫度應(yīng)在25～30℃之間，在臥式調(diào)粉機中約調(diào)5～10分鐘左右。

　　2.靜置：調(diào)酥性面團并不一定要采取靜置措施，但當(dāng)面團粘性過大，脹潤度不足，影響操作時，需靜置10～15分鐘。

　　3.壓面：現(xiàn)今酥性面團已不采用輥軋工藝，但是，當(dāng)面團結(jié)合力過小，不能順利操作時，采用輥軋的辦法，可以得到改善。

　　4.成型：酥性面團可用沖印或輥切等成型方法，模型宜采用無針孔的陰文圖案花紋。在成型前皮子的壓延比不要超過4∶1。比例過大易造成皮子表面不光、粘輥筒、餅干僵硬等弊病。

　　5.烘烤：酥性餅干易脫水，易著色，采用高溫烘烤，在300℃條件下約烘3.5～4.5分鐘。

　　6.冷卻：在自然冷卻的條件下，如室溫為25℃左右，經(jīng)過5分鐘以上的冷卻，餅干溫度可下降到45℃以下，基本符合包裝要求。

酥性餅干包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出酥性餅干名稱及酥性餅干亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，酥性餅干產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好酥性餅干包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，酥性餅干可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，酥性餅干包裝設(shè)計的工作不能少。

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