波蘭香腸產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將波蘭香腸產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是波蘭香腸產(chǎn)品的介紹，第二部分是波蘭香腸產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　波蘭香腸(Kie?basa、Kielbasa)，波蘭語(yǔ)為香腸。原始的Kielbasa是叫做Polska kie?basa，流行在新澤西和大紐約的捷克人或波蘭人社區(qū)。普遍的品種有：kabanosy、krakowska、wiejska。

　　概述

　　波蘭香腸(Kie?basa、Kielbasa)，波蘭語(yǔ)為香腸。原始的Kielbasa是叫做Polska kie?basa，流行在新澤西和大紐約的捷克人或波蘭人社區(qū)。

　　品種

　　普遍的品種有：

　　kabanosy一種風(fēng)干的薄香腸用葛縷子籽調(diào)味，最初用馬肉制成，但今天通常用豬肉或火雞肉制香腸。

　　krakowska一種熱熏的粗和直香腸，用胡椒和大蒜調(diào)味，名字來(lái)自克拉科夫。

　　wiejska一種大U形的豬肉和小牛肉香腸，用墨角蘭和大蒜調(diào)味。波蘭語(yǔ)為“國(guó)家第一”。

　　烹調(diào)與制作方法

　　烹調(diào)

　　香腸用新鮮香料調(diào)味，后用煙熏到恰當(dāng)?shù)念伾⑽兜篮拖阄?，是早餐或晚餐的冷盤。伴芥末醬或辣根食用。煮法有煮湯(如bia?y barszcz、kapu?niak或grochówka)、焗或烤。 香腸和德國(guó)酸菜焗或豆類菜肴、也可以做bigos(波蘭著名的全國(guó)性燉煮食物)和砂鍋菜。

　　制作

　　菜肴名稱：波蘭香腸

　　菜肴特征：波蘭香腸來(lái)自東歐的波蘭地區(qū)，香腸有突出的大蒜味道及較平衡的背景，微淡的香辛料風(fēng)味；制作簡(jiǎn)單，主要以灌腸為主；食用時(shí)可以中火煎或蒸煮，最適合午餐或晚餐單獨(dú)食用或者加到其他菜肴上； 傳統(tǒng)上波蘭香腸是以豬肉為原料；牛肉，羊肉，雞肉也可以，但是必須有適當(dāng)?shù)闹?。菜肴所屬類別煎

　　主要原料:

　　新鮮冷凍豬肉，肥肉20——30%　1000克

　　波蘭香腸配料　34克

　　腸衣　1.5——2.0m

　　腌制比例：

　　腌料：水：原料肉=3.4：10：100

　　其他配料:

　　水（冰水或涼水）　100克

　　詳細(xì)步驟

　　注:與右邊圖示一一對(duì)應(yīng)，如缺圖，您可以自己動(dòng)手上傳哦

　　第1步:1. 選擇新鮮豬肉或冷凍豬肉，脂肪含量約20——30%，建議在冷凍狀態(tài)下（-4℃）將原料肉絞碎（絞肉機(jī)孔板直徑4mm）、備用。沒有絞肉機(jī)的家庭也可直接選購(gòu)市售豬肉餡。

　　第2步:腌制：每100g原料肉中加入3.4g波蘭香腸配料及10g冰水。先將配料與冰水混勻溶解后再與原料肉混合均勻。建議添加適量加福得保色劑,使香腸顏色更加誘人。

　　第3步:建議采用直徑為22——24mm的羊腸衣或38——40mm的豬腸衣進(jìn)行灌制，灌制時(shí)使用漏斗直接套在腸衣上人工灌制，家里有灌腸機(jī)可以用灌腸機(jī)灌腸。灌制的腸衣口端打結(jié)，灌腸要緊松適度，灌制的長(zhǎng)度建議在10——15cm，用細(xì)繩子結(jié)扎，灌好的腸體，要用小針扎若干個(gè)小孔，便于烘腸時(shí)水分和空氣的排除。

　　第4步:灌制好的香腸可放入冰箱冷凍保存，隨吃隨取，也可直接蒸煮、煎制后食用。

　　第5步:蒸煮時(shí)要使香腸中心溫度達(dá)到72℃，建議蒸煮時(shí)間15分鐘左右，可根據(jù)灌腸的大小進(jìn)行調(diào)整、靈活掌握。傳統(tǒng)的波蘭香腸一般在蒸熟后切成小段，用來(lái)熬湯。煎制：鍋中放入少量食用油，中火煎制5——6分鐘，至表面焦黃、中心熟透即可。

　　第6步:若不具備灌腸條件，可將與配料混拌均勻的肉糜制作成直徑為8cm左右，厚度約為8——10mm左右的餅狀。直接煎制食用。

　　建議烹制時(shí)間和方式：

　　蒸煮：15分鐘左右

　　油煎：5——6分鐘

波蘭香腸包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出波蘭香腸名稱及波蘭香腸亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，波蘭香腸產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好波蘭香腸包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，波蘭香腸可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，波蘭香腸包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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