四大名醋產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將四大名醋產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是四大名醋產(chǎn)品的介紹，第二部分是四大名醋產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　醋是中國(guó)古代勞動(dòng)人民發(fā)明傳統(tǒng)調(diào)味品。中國(guó)四大名醋：山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、福建永春老醋、閬中保寧醋。 （一說(shuō)，古城閬中的保寧醋，與鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、福建紅曲米醋并列為清代流傳至今的“四大名醋”。） 甘肅隴西的“李百記”珍釀香醋，也被專(zhuān)家認(rèn)可。

　　歷史典故

　　在中國(guó)烹飪歷史上醋誕生的比較晚，但是酸出現(xiàn)的很早，被列為五味之一。那時(shí)人們?nèi)∷?，多是用梅做調(diào)酸之味?！渡袝?shū)》中記載：“欲作和羹，爾惟鹽梅?！泵窊v成梅漿，叫做“醷”。后來(lái)發(fā)現(xiàn)粟米發(fā)酵后也可以出來(lái)酸味，就利用粟米發(fā)酵做曲制酸，這也就是早期的醋。而醋字是在漢代才有的，早期的醋叫做“酢”（cu又讀zuo，從醋解），北魏時(shí)期的《齊民要術(shù)》中記載了酢的做法，中有大麥酢法、燒餅酢法、糟糠酢法、酒糟酢法等幾種酢（醋）的做法。北魏時(shí)期，酢的做法已經(jīng)很成熟了。

　　俗諺講：“杜康造酒兒造醋。”說(shuō)的是酒是杜康造的，醋是杜康的兒子造的。這只是古代漢族民間善意的傳說(shuō)，杜康造酒是上古時(shí)代的事情，而醋的出現(xiàn)要比酒晚上許多。

　　還有一種傳說(shuō)，說(shuō)制醋始于晉朝竹林七賢之一酷嗜酒的劉伶的妻子，“其妻吳氏因夫嗜酒敗事，欲其節(jié)飲，每釀酒則以鹽梅辛辣之物投之酒內(nèi)，致其酸蓋不欲其飲，后人效其所為，因以作醋?！?/p>

　　再有就是說(shuō)制醋始于杜康。杜康造酒，舍不得把酒糟扔掉，把水摻入酒糟里，過(guò)了21天，缸內(nèi)發(fā)出香氣，杜康嘗后，又甜又酸，就把這種又甜又酸的汁液逼出來(lái)，放到另外的地方，杜康把它叫做“調(diào)味漿”，在市場(chǎng)上售賣(mài)，大受歡迎。杜康就給調(diào)味漿起了個(gè)名字。因?yàn)槭窃诰圃銚剿蟮?1天酉時(shí)發(fā)現(xiàn)的，因此酉加上21日，為醋。

　　辨醋之好壞，“取其酸而香，陳者色紅，越陳越好?！?/p>

　　名醋

　　山西老陳醋

　　老陳醋產(chǎn)于清徐縣，為我國(guó)四大名醋之首。老陳醋色澤黑紫。其質(zhì)量居全國(guó)食用陳醋系列首位1956、1965年全國(guó)調(diào)味品鑒定會(huì)第一名；1979、1980年輕工部、山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；1981、1985、1990年國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎(jiǎng)。老陳醋色澤黑紫，質(zhì)地濃稠，除具有醇酸、清香、味長(zhǎng)三大優(yōu)點(diǎn)外，還有香綿、不沉淀、久存不變質(zhì) 的特點(diǎn)。不僅是調(diào)味佳品，且有較高的醫(yī)療保健價(jià)值。

　　鎮(zhèn)江香醋

　　“香”字道明鎮(zhèn)江醋比起其他種類(lèi)的醋來(lái)說(shuō)，重點(diǎn)在有一種獨(dú)特的香氣。鎮(zhèn)江醋屬于黑醋/烏醋。 鎮(zhèn)江香醋創(chuàng)于1840年，是江蘇著名的特產(chǎn)，馳名中外，1909年開(kāi)始少量出口。鎮(zhèn)江香醋在國(guó)內(nèi)曾5次分別獲得金牌獎(jiǎng)、優(yōu)等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)等，1980年獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。鎮(zhèn)江香醋，享譽(yù)海外。具有"色、香、酸、醇、濃"的特點(diǎn)，"酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮"，多次獲得國(guó)內(nèi)外的嘉獎(jiǎng)。存放時(shí)間越久，口味越香醇。這是因?yàn)樗哂械锰飒?dú)厚的地理環(huán)境與獨(dú)特的精湛工藝?！∨c山西醋相比，鎮(zhèn)江醋的最大特點(diǎn)在于微甜。尤其沾以江南的肉餡小吃食用的時(shí)候，微甜更能體現(xiàn)出小吃的鮮美。

　　保寧醋

　　保寧醋是四川傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)，為中國(guó)“四大名醋”之一。保寧醋以地名（今四川閬中市保寧鎮(zhèn)）俗稱(chēng)，始于五代唐長(zhǎng)興元年（公元936年）設(shè)保寧軍治時(shí)，距今已有1000多年歷史。近400年來(lái)，保寧醋通過(guò)不斷探索和創(chuàng)新，最終形成以麩醋、藥醋為特色而名揚(yáng)中華醋苑的百年老字號(hào)。保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料，用砂仁、麥芽、元楂、獨(dú)活、肉桂、當(dāng)歸、烏梅、杏仁等多味開(kāi)胃健脾，促進(jìn)血液流動(dòng)的中藥材制曲，取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無(wú)沉之唐代古“松華井”之優(yōu)質(zhì)泉水（古稱(chēng)觀音圣水）精釀而成，近百年來(lái)被人們被譽(yù)為川菜精靈，甚有“離開(kāi)保寧醋，川菜無(wú)客顧”的說(shuō)法。

　　在中國(guó)四大名醋中，“保寧醋”因堅(jiān)持以傳統(tǒng)釀造工藝制醋以及蜀道難行等原因，長(zhǎng)期以來(lái)以中國(guó)西部為主要市場(chǎng)，市場(chǎng)規(guī)模與其他名醋整體相比，相對(duì)較小。而隨著交通的便利和產(chǎn)能的擴(kuò)大，保寧醋正在全國(guó)快速發(fā)展，并隨著川菜的傳播名揚(yáng)中外。

　　福建永春老醋

　　早在北宋初年。永春民間即開(kāi)始釀造老醋，其釀造技術(shù)獨(dú)特。 以?xún)?yōu)質(zhì)糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨(dú)特配方、精工發(fā)酵、陳釀多年而成。它具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點(diǎn)。既是質(zhì)地優(yōu)良的調(diào)味品，又兼有治病妙用，可防治腮腺炎、膽道蛔蟲(chóng)、感冒等疾病。

　　相關(guān)資料

粗體

　　我國(guó)名醋很多。山西、鎮(zhèn)江南陽(yáng)等地的醋尤為有名。

　　山西益元慶醋廠初創(chuàng)于明太祖朱元璋之孫寧化王王府所在地，是專(zhuān)為王府釀醋的小作坊，至今已有幾百年的歷史。用高粱、大曲、谷糠、麩皮、食鹽、香料釀出的醋，醋香濃郁，脂香醇厚，亦有熏香。久存不變質(zhì)，越陳越香。

　　南陽(yáng)瓦店的界中米醋創(chuàng)始于清康熙十一年（公元1672年），距今已有三百三十多年的悠久歷史。界中米醋呈深褐色，酸中帶香，烹調(diào)開(kāi)湯，久存不腐。不僅是調(diào)味佳品，且具有健胃。殺菌、降血壓、消腫毒等醫(yī)療功效。

　　東湖牌山西老陳醋，其釀制歷史可以追溯到清順治時(shí)代，山西人王富來(lái)創(chuàng)制了清徐老陳醋，至今已有300多年的歷史，其質(zhì)量居全國(guó)食用陳醋系列首位。原料為優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆，特點(diǎn)為：色澤紫黑，質(zhì)地濃稠，除具有醇酸、清香、味長(zhǎng)三大優(yōu)點(diǎn)外，還有香綿、不沉淀、久存不變質(zhì)的特點(diǎn)。不僅是調(diào)味佳品，且有較高的醫(yī)療保健價(jià)值。

　　晉泉牌山西老陳醋：特點(diǎn)：色澤深褐明亮，質(zhì)地濃稠，醇香濃郁、脂香醇厚，食之綿酸，回味悠，沁人心脾。不僅是調(diào)味佳品，且有較高的醫(yī)療保健價(jià)值。

　　南六堡曲醋：特點(diǎn)：綿甜香酸，色濃味長(zhǎng)，不沉淀、不變質(zhì)。功用：助消化、殺菌、美容、健身、降血壓、抗癌。

　　水塔牌美容保健醋：功用：養(yǎng)血固精、滋陰補(bǔ)腎、防癌、美容、防脫發(fā)、治神經(jīng)衰弱。

　　水塔牌苦蕎保健醋：主要營(yíng)養(yǎng)成分：醋酸、多種氨基酸、糖類(lèi)、脂類(lèi)、維生素、微量元素。功用：改善微循環(huán)，降低膽固醇和血脂，軟化血管，美容強(qiáng)身，減肥，抗衰老，對(duì)糖尿病有明顯療效。

　　礦泉水蕎麥健身醋：國(guó)家“八五”科研攻關(guān)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。主要營(yíng)養(yǎng)成分：醋酸、多種氨基酸、糖類(lèi)、抗壞血酸、核黃素、類(lèi)黃酮、脂類(lèi)、鍶、硒、銅、錳、鐵、鈣、 磷等微量元素，其中鍶、硒含量尤為突出。功用：調(diào)整人體代謝、預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏、軟化血管、降壓降脂、益氣補(bǔ)虛、美容、延緩衰老；對(duì)克山病、大骨節(jié)病、心腦血管病和惡性腫瘤有療效。

　　紫林牌老陳醋：紫林醋是山西紫林食品有限公司生產(chǎn)的食醋，其前身是山西清徐金元老陳醋有限公司，主要產(chǎn)品包括：“紫林”“寇準(zhǔn)”牌老陳醋、陳醋、精品醋、保健醋、果醋茶、調(diào)料粉、醬油等七大系列百余種，暢銷(xiāo)全國(guó)，一直呈供不應(yīng)求的趨勢(shì)。其食醋產(chǎn)品將“酸、綿、甜、香、鮮”五味集于一身，在山西傳統(tǒng)老陳醋產(chǎn)品中獨(dú)樹(shù)一幟，生產(chǎn)工藝上承清順治年間，至今已有360多年的歷史。

　　釀醋特點(diǎn)：精選五糧 泉水浸潤(rùn) 進(jìn)缸發(fā)酵 入甕熏淋 夏伏曝曬 冬至撈冰 香濃純熟 飽滿(mǎn)圓潤(rùn) 調(diào)和五味 強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng) 歷經(jīng)數(shù)載 天釀佳品 紫林老陳醋一直以誠(chéng)實(shí)做人厚道做醋為理念，秉承山西老陳醋優(yōu)良工藝同時(shí)結(jié)合外國(guó)先進(jìn)技術(shù)為百姓做良心醋，讓山西成為世界醋都，讓紫林醋香飄滿(mǎn)九州。

　　紫林老陳醋的熏醅工藝是山西食醋的獨(dú)特工藝，使紫林老陳醋的酯香、熏香、陳香有機(jī)復(fù)合；同時(shí)熏醅還可獲得紫林老陳醋的滿(mǎn)意色澤，與其他名優(yōu)食醋相比，不需添加調(diào)色劑。

　　今人所用“吃醋”之意始于唐。宰相房玄齡的夫人好嫉妒，唐太宗想賞給房玄齡幾房美色婢女，房不敢接受。唐太宗便召見(jiàn)房夫人，給她一壺“毒酒”，問(wèn)：“若寧不妒而生，寧妒而死？”房夫人拿過(guò)酒壺一飲而盡，已示“寧妒而死”，其實(shí)那壺里裝得是醋。李世民開(kāi)了個(gè)玩笑，為后世留下了一個(gè)吃醋的典故。

四大名醋包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出四大名醋名稱(chēng)及四大名醋亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，四大名醋產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好四大名醋包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱(chēng)和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，四大名醋可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶(hù)的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專(zhuān)門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買(mǎi)的好，四大名醋包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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