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豇豆糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計

2022-11-21 豇豆糕包裝設(shè)計

  豇豆糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將豇豆糕產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是豇豆糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是豇豆糕產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

  糕是中國著名食品之一,漢族特色食品之一,大江南北許多地方均有生產(chǎn)。 我國食糕的歷史非常悠久。許多老字號的小吃少說有上百年歷史,像紹興候口饅頭,烏豇豆糕、赤豆糕、紹大麻球……都是歷史悠久的中華名小吃。豇豆糕就是用赤豆與面粉等蒸煮而成的夏令糕點。

  制作方法

  所屬地區(qū):陜西小吃

  工藝:蒸法

  豇豆糕的制作材料:精面粉1500克,赤豆500克,白砂糖600克,熟豬油100克,鮮荷葉若干張,芝麻油適量。

  豇豆糕的特色:

  松軟香甜,黑而發(fā)亮,是夏令佳點。

  教您豇豆糕怎么做,如何做豇豆糕

  1.赤豆揀去雜質(zhì)洗凈,入鍋加清水煮沸,燜酥至赤豆中約500克水。面粉用棕篩篩過,去掉粗粒。

  2.鍋內(nèi)加熟豬油、赤豆攪拌,再加面粉、糖用鐵鏟炒拌到軟硬適中至半熟。

  3.面團倒在案板卜,涼后揉透,揉至粉坯滑糯時,搓成圓長條,按成1.6厘米厚、2.3厘米寬的扁條子,再用刀切成6.6厘米寬的塊,這就成為坯子,再把糕坯用兩手的大拇指和食指在近兩頭處使勁穿兩個洞,再將大拇指移于上面向下一按,兩頭翹如元寶狀。

  4.用蒸糕的淺籠鋪上鮮荷葉,將糕排列在上面,蒸至糕面起蜂窩時即可出籠,涂上麻油即成。

  豇豆糕的制作要領(lǐng):

  1.煮赤豆時要用微火燜至酥爛;

  2.入籠蒸時要用旺火沸水速蒸,以便使糕起發(fā)。

  歷史記載

  秦朝

  早在先秦,就有類似米糕的品種了,名叫“餌”,也可叫粢 ( 多解作餅)。《周禮》、《禮記》、《楚辭》中均有記載。

  北魏

  到了北魏,又出現(xiàn)叫“火壹 ”的類似年糕的品種,制法已較復(fù)雜(見《齊民要術(shù)》)。后來,由于在正月里食糕寓意著“年年高”,在重陽食糕象征“長壽”,糕的品種便愈加豐富了。

  唐代

  關(guān)于蘇州的糕點,唐時已很有名。白居易、皮日休等人的詩中屢屢提到蘇州的“粽子”等。宋時,據(jù)范成大《吳郡志·卷二·風(fēng)俗》載,蘇州每一節(jié)日均有節(jié)食,如上元的糖團 , 重午的角黍(棕子)、水團 ,重九的花糕等等。

  明清之時

  明清之時,蘇州的糕品種更趨多樣。明初,蘇州人韓奕在《易牙遺意》中收了二十多種江南名點,其中就有“松糕”、“五香糕”、“生糖糕”、“裹糕”等。其中,“五香糕”制法如下:“上白糯米和粳米二六分,芡實干一分,人參、茯苓總一分,磨板細(xì)篩過.用白沙糖、茴香、薄荷滾湯拌勻,上甑蒸?!贝_是很精致的。清代,著名文學(xué)家袁枚在《隨園食單》中收進了蘇州的“軟香糕”、 “三層玉帶糕”等?!叭龑佑駧Ц狻币约兣捶圩鞲?,分作三層,一層粉,一層豬油、白糖,夾好蒸之,蒸熟切開。”風(fēng)味當(dāng)是很佳美的。此外,蘇州人顧鐵卿在《清嘉錄》、《桐橋倚棹錄》中均記述了不少蘇州糕點,如“掌腰糕”、“烏米糕”、“薄荷糕”、 “重陽糕”“糖年糕”、“拉糕”、“扁豆糕”、“蜜橙糕”、“米豐糕” 等等。 解放以后,在黨和政府的領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過蘇州廚師的刻意求工,蘇州的糕進一步得到發(fā)展,猶如風(fēng)姿綽約的鮮花,開放在烹飪藝術(shù)的園地之中。

  書籍記載

  這在古代的烹飪著作及筆記中多有反映。 如隋謝諷《食經(jīng)》中記有“紫龍糕”、“花折鵝糕”,唐韋巨源 《食單》中收有“水晶龍鳳糕”,五代陶谷《清異錄》中所記后周一糕店中所賣的著名品種有“滿天星”、“糝拌”、“花截肚”、“大小虹橋”、“木密金毛面”等。其中,“滿天星”是用“金米”,即粘小米做成的,“糝拌”中夾“棗豆”,“花截肚”的里面做“有花”,“木密金毛面”在糕上嵌有棗子及用面做成的“獅子”,足見當(dāng)時制糕技術(shù)水平已經(jīng)很高。宋時,糕的名品更多,不下數(shù)十種。如《武林舊事·卷六·糕》中,就收錄了臨安市場上出售的“糖糕”、“蜜糕”、“栗糕”、“粟糕”、“麥糕”、“豆糕”、“花糕”、“糍糕”、“雪糕”、“小甄糕”、“蜂糖糕”、“線糕”、“乳糕”、“社糕”、“重陽糕”等近二十個品種,真可謂洋洋大觀了。

  現(xiàn)在

  如今,蘇州糕的第一個特點是品種多,有好幾十種。著名的有松子黃干糕、松子薄荷糕、五香大麻糕、棗泥松仁糕、五色葷油大方糕、九層糕、卷花糕、椒鹽桃麻糕、綠豆糕、蛋黃、赤豆豬油松糕、蜜糕、脂油年糕、桂花糖年糕、粢飯糕、豇豆糕等等。 其第二個特點是造型美觀、色彩雅麗、氣味芳香、味道佳美。據(jù)有關(guān)同志介紹,蘇州的糕點師能“用糕粉做出種種花卉瓜果、鳥獸蟲魚、山水風(fēng)景以及人物形象,或點綴于糕上,或羅列于盤中,或映現(xiàn)于鏡框內(nèi)”,真是妙不可言。蘇州糕點重視色彩,但多用天然色素,如紅曲汁、小麥葉汁、青草汁、雞蛋黃、玫瑰南瓜、飴糖等。在香味上,也多取用桂花、玫瑰、薄荷、麻油、食用香精。在口味上,以甜為主,還有椒鹽、咸等。 蘇州糕在用米粉上也很講究,尤其注重糯米粉與粳米粉的配比變化,這樣,不同的糕口感就不同,或軟或松,或粘或韌,又有一番情趣了。 一九八二年,蘇州在北京開了糕團店??途泳┤A的蘇州人不必說了,就連許多外地人,都慕名而來,爭相購買。不少人評價道:食糕還須姑蘇行!這話是自有其道理的。

豇豆糕包裝如何設(shè)計呢?

可以從以下幾個方面進行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出豇豆糕名稱及豇豆糕亮點;

2、運用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計品牌故事或短句文案;

4、獨特有趣的外形設(shè)計;

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,豇豆糕產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好豇豆糕包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計上,豇豆糕可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達(dá)到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,豇豆糕包裝設(shè)計的工作不能少。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文豇豆糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計關(guān)鍵詞為“豇豆糕包裝設(shè)計,”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯誤信息或任何問題,請及時聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。

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