椰奶月餅產(chǎn)品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將椰奶月餅產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是椰奶月餅產(chǎn)品的介紹,第二部分是椰奶月餅產(chǎn)品包裝設計方法
椰奶月餅:以鮮榨椰汁、淡奶及瓜果制成餡料。含糖量、含油量都較低,口感清甜,椰味濃郁,入口齒頰留香。有清潤、健胃、美顏功能。
家庭制作
椰奶冰皮月餅
制作步驟:
1、板栗洗凈切片,上鍋大火蒸半小時至熟后裝入塑料袋,壓成泥,過篩后加細砂糖5克、黃油3克、香麻油8毫升攪拌均勻,制成栗蓉;
2、將冰皮粉100克、起酥油20克、細砂糖5克、椰奶20ml攪勻后,放冰箱里松弛20分鐘;
3、將冰皮40克、紅豆沙30克、栗蓉20克、牛肉餡10克,分別搓成湯圓形狀;
4、按大小順序包好,用月餅壓膜器均衡壓到底,放入冰箱冷藏食用即可。
食用指南
食用方法
大部分椰奶月餅常溫保存,即開即食。而像冰皮椰奶月餅、冰淇淋椰奶月餅等,則需要從冰箱拿出來放一陣子解凍食用,口味更佳。
儲存方法
椰奶月餅的餅餡一般分為軟硬兩種,軟餡中含水分較多,只能保存7到10天左右,而硬餡椰奶月餅則可保存1個月左右。盒裝椰奶月餅,應將盒蓋打開,使其通風;另外,因椰奶月餅中含脂肪較多,存放時還應注意避光,以防油脂氧化。
椰奶月餅要輕拿輕放,尤其是蘇式椰奶月餅因皮酥松,最容易破碎。如果餅皮脫落,不僅影響外觀,而且影響口味、質量,并且易受潮變質。
椰奶月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發(fā)霉、變質,所以一定要將椰奶月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說,椰奶月餅皮軟、水分大、易變質,最好將椰奶月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小時取出,可保證它的口味。在25℃的氣溫環(huán)境下,杏仁、百果等餡心椰奶月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心椰奶月餅,存放時間則不宜超過10天;如果氣溫超過30℃,椰奶月餅存放的時間還應該適當縮短,一般不宜超過7天;至于鮮肉、雞絲、火腿等椰奶月餅,應隨買隨吃。
椰奶月餅存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應有的口味和特色。
注意事項
在面對誘人的椰奶月餅時,糖尿病患者應格外注意,不要迷信無糖椰奶月餅,因為部分無糖椰奶月餅當中并非沒有糖,而且嚴格來說淀粉等成分也是“糖”,因此即使食用無糖椰奶月餅也要注意適量。此外,由于部分椰奶月餅含油量、膽固醇量都較高,建議市民每次食用無糖椰奶月餅也不能超過1/4塊,同時在吃完椰奶月餅之后,應該減去相應的主食量。在食用時間選擇上,需要注射胰島素的患者應該選擇在注射之前食用椰奶月餅。糖尿病患者在節(jié)日期間也不要盲目地控制飲食,認為少攝入飲食就可以控制血糖。如果身體內的蛋白質不足以滿足正常代謝的需要,那肯定也不足以滿足胰島素分泌的需要。在這種情況下,根本不能緩解糖尿病病情。因此,飲食攝入量一定要在醫(yī)生的安排下進行。妊娠、產(chǎn)后因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況,在飲食上存在禁忌。妊娠期應避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕;妊娠惡阻還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。對于產(chǎn)婦而言,產(chǎn)后常常亡血傷陰、瘀血內停,多虛多瘀,化生乳汁以養(yǎng)嬰兒,飲食應饑飽均勻,進食營養(yǎng)豐富,易于消化的食物,因此食用月餅更要注意。
選購建議
在選擇中秋椰奶月餅的時候,望、聞是必不要少的,高品質的椰奶月餅,形態(tài)應是表面和側面圓邊略微外凸,紋印清晰,無漏餡現(xiàn)象。從顏色上看,好的椰奶月餅表面呈有光澤的金黃色,側面部分餅皮呈乳黃色,餅皮表面沒有氣泡,底部周圍沒有焦圈。
手感上,好的椰奶月餅應該是松軟適度。市場上有些椰奶月餅硬得像餅干,有的色澤黯淡,吃口毫無該品種特有的香味,這是什么原因呢?實際上,這是由于工藝配方及原料合成等各種因素造成的?!奥?則需要多參考身邊同事與朋友的意見,"診"則要看多留意媒體對你所選擇的品牌椰奶月餅的評價與正面曝光度如何,相當于一個監(jiān)管的角色。
椰奶月餅包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出椰奶月餅名稱及椰奶月餅亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,椰奶月餅產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好椰奶月餅包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,椰奶月餅可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產(chǎn)品買的好,椰奶月餅包裝設計的工作不能少。
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