竹升面產(chǎn)品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將竹升面產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是竹升面產(chǎn)品的介紹,第二部分是竹升面產(chǎn)品包裝設計方法
竹升面是廣東省地方傳統(tǒng)面食,是老廣記深處的廣式小吃之一,廣東人因“竿”音不吉利而改稱“升”。竹升面用傳統(tǒng)的方法搓面、和面,用竹升(大茅竹竿)壓打出來的面條、云吞皮的一類面食。在《舌尖上的中國》第一部第二集面食專題中為南派面食掙得一席之地的老牌傳統(tǒng)面。
中文名 竹升面 英文名 Bamboo l noodle 主要食材 面 分 類 粵菜 口 味 香濃 烹飪時間 5——15分鐘
菜品特色
竹升面是廣東省地方傳統(tǒng)面食,廣東人因“竿”音不吉利而改稱“升”。竹升面用傳統(tǒng)的方法搓面、和面,用竹升(大茅竹竿)壓打出來的面條、云吞皮的一類面食。在《舌尖上的中國》第一部第二集面食專題中為南派面食掙得一席之地的老牌傳統(tǒng)面。
歷史起源
竹升面早在民國時期流行于廣州一帶的傳統(tǒng)面,上世紀五、六十年代,來上一碗竹升面,曾是廣州人大快朵頤的一種口福。自從上世紀五十年代后期,面條工藝機械化后,竹升面幾乎銷聲匿跡。
做法
制作材料
原料:面條,云吞,豬骨湯頭
調(diào)料:生油,鹽,蔥
傳統(tǒng)制法
用傳統(tǒng)的方法搓面、和面。
選用傳統(tǒng)“竹升”壓面。
制成面條。
放進湯頭湯煮,撈起,即可食用。
制作要求
竹升面挑選的竹竿有講究的,要夠粗大,保證它有比較大的覆壓面,代替人的雙手。 師傅搓完面團后,把面團放在案板上,然后騎坐在竹竿那頭,用腳一蹬一蹬,竹竿碾壓著面團,師傅要一邊壓打一邊移動,讓面團受力均勻,漸漸變成一條攤開的毛巾。一兩個小時后,面團便可以揉拉成一根根銀絲一樣幼細的面條。 在碾壓過程中,不加一滴水。 通常和面的時候,都不會加水,也不會加雞蛋,而是用鴨蛋, 用鴨蛋打出來的面既爽口而且充滿了蛋香味道。
而煮面和放面也有講究的 煮的時候一定要在水大滾的時候下面然后快速把面弄散,然后馬上撈上來過一下冷河最后放進那大滾的水里面稍微焯一下即可。 放面的時候也有講究,先在碗里加適量的湯,然后放湯匙,在湯匙上面放菜或者云吞等配料 最后在加煮好的面,因為這樣才能使面不會因為泡太久而變得不爽口彈牙!
營養(yǎng)價值
竹升面爽脆彈牙,韌性十足,湯頭鮮美無比。
所屬菜系
粵菜即廣東菜,是中國漢族八大菜系之一,粵菜取百家之長,用料廣博,選料珍奇,配料精巧,善于在模仿中創(chuàng)新,依食客喜好而烹制。
風味特點
竹升面以云吞和面還有熬好的湯頭制成,云吞口感潤滑,面入口有彈性,讓人回味無窮。
外界評價
“廣州人喜歡的這種細面,口感與北方的拉面完全不同。竹升面爽脆彈牙,韌性十足。和這種面用的是鴨蛋,使用傳統(tǒng)的方式和好面團后,最關鍵在于壓面時的力度。
用毛竹碾壓面團,用人體彈跳的重力讓面團受力均勻。壓薄的面皮便可以用來制作面條和云吞皮,這樣壓打出來的面具有獨特的韌性。
配上用豬骨、大地魚、蝦子熬制上3個小時以上的湯頭,一碗鮮美無比的云吞撈面,就成了嶺南人的最愛。廣東人把這種用傳統(tǒng)方法制作出來的面條叫做竹升面,這種古老的壓面方式,世世代代沿用至今。"--《舌尖上的中國》中描述的竹升面。
竹升面包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出竹升面名稱及竹升面亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結(jié)合。
首先,竹升面產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好竹升面包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,竹升面可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產(chǎn)品買的好,竹升面包裝設計的工作不能少。
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