水牛奶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將水牛奶產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是水牛奶產(chǎn)品的介紹，第二部分是水牛奶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　水牛奶，與人們熟知的乳用牛（常見(jiàn)的是黑白花奶牛）產(chǎn)的奶不同。水牛奶產(chǎn)量較低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。據(jù)國(guó)家有關(guān)科研部門(mén)測(cè)定，1公斤水牛奶所含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于黑白花牛奶1.85公斤，最適宜兒童生長(zhǎng)發(fā)育和抗衰老的鋅、鐵、鈣含量特別高，氨基酸、維生素含量非常豐富，是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，因此可稱(chēng)得上是奶中極品。兩廣人熟悉的姜撞奶、雙皮奶，都必須用水牛奶來(lái)制作。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　水牛奶的脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖的含量是黑白花牛奶的數(shù)倍，礦物質(zhì)和維生素含量也是黑白花牛奶和人乳的數(shù)十倍。其香醇濃厚，膽固醇低，維生素、微量元素豐富，尤其是酪蛋白含量高，能進(jìn)行高質(zhì)量乳制品的深加工。作為一類(lèi)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品，水牛奶制品日漸成人們消費(fèi)的“新寵”。水牛奶乳化特性好，100千克的水牛奶可生產(chǎn)25公斤奶酪，而相同量的黑白花牛奶只能生產(chǎn)12.5公斤奶酪。此外，水牛奶礦物質(zhì)含量和維生素含量也都優(yōu)于黑白花奶牛和人乳，鐵和維生素A的含量分別是黑白花牛奶的約80倍和40倍，并被認(rèn)為是最好的補(bǔ)鈣、補(bǔ)磷食品之一。

　　乳成份研究

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、現(xiàn)代奶業(yè)體系研究權(quán)威專(zhuān)家李勝利指出，乳成份的檢測(cè)受到品種、泌乳階段、單產(chǎn)量、飲食環(huán)境等多諸種因素的影響，高產(chǎn)期牛奶會(huì)比較稀，營(yíng)養(yǎng)干物質(zhì)的含量也會(huì)偏低，而泌乳后期則會(huì)高一些。這樣就會(huì)造成水牛奶與荷斯坦牛奶的營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)比數(shù)據(jù)處在一個(gè)跨度較大的范圍內(nèi)，出現(xiàn)了較多不同版本的營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)。總體上而言，水牛奶綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是黑白花牛奶的1.8倍左右，要優(yōu)于普通牛奶。

　　養(yǎng)殖狀況

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院（廣西）水牛研究所所長(zhǎng)楊炳壯介紹，中國(guó)水牛存欄量超過(guò)2200萬(wàn)頭，在廣東、福建，商業(yè)性的水牛奶加工已有400年歷史，產(chǎn)品以中國(guó)傳統(tǒng)的酸凝型奶酪和其他制品為主。早在19世紀(jì)末，我國(guó)南方農(nóng)民就利用本地水牛擠奶作為副業(yè)，制作成“奶餅”、“奶豆腐”、“奶皮”、“姜汁奶”等風(fēng)味產(chǎn)品銷(xiāo)售，并形成傳統(tǒng)小吃流傳至今。全國(guó)涉及水牛奶加工的企業(yè)達(dá)18家，加工量占我國(guó)水牛奶產(chǎn)量的20%左右，水牛奶制品遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞國(guó)家。

　　亞洲水牛的存欄量約為1.68億頭，占世界水牛存欄總量的97%，印度、巴基斯坦等國(guó)家水牛奶業(yè)處于世界前列。許多以水牛役用為主的國(guó)家，如中國(guó)、菲律賓、緬甸、泰國(guó)等，正努力將水牛轉(zhuǎn)為乳用或肉用。世界上一些原來(lái)沒(méi)有水牛的國(guó)家，如美國(guó)、英國(guó)等，也開(kāi)始引進(jìn)水牛用于產(chǎn)奶。

　　相關(guān)介紹

　　由于地理?xiàng)l件的巨大差異，我國(guó)80%的奶資源集中在北方區(qū)域，南方省、市、自治區(qū)的奶類(lèi)產(chǎn)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于北方，造成南北發(fā)展不平衡，奶業(yè)面臨著“北奶南調(diào)”的尷尬局面。專(zhuān)家表示，大力發(fā)展水奶牛產(chǎn)業(yè)，對(duì)消費(fèi)者而言，水牛奶本身所具有的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)也能為消費(fèi)者提供多一種選擇，能夠?qū)崿F(xiàn)更好的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，以滿(mǎn)足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求，更重要的一點(diǎn)，逐步擴(kuò)大奶水牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步緩解中國(guó)乳業(yè)一直存在的北重南輕、北奶南調(diào)的格局，對(duì)于緩解產(chǎn)業(yè)布局不平衡的現(xiàn)狀有著積極意義。

　　價(jià)格

　　奶乳汁濃厚，直接飲用香濃可口，但由于品質(zhì)過(guò)于優(yōu)良，加之為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)奶水牛、單產(chǎn)稀少，因而水牛奶及奶制品的價(jià)格也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于奶牛奶。在我國(guó)水牛主產(chǎn)區(qū)廣西，每公斤鮮水牛奶收購(gòu)價(jià)為4元，而黑白花牛奶僅為1.5元——2元；在意大利，水牛奶的價(jià)格是黑白花牛奶的3倍，前者每公斤1美元，后者0.3美元，1公斤水牛奶酪25美元，接近黑白花牛奶奶酪的4倍。

　　根據(jù)1992年中國(guó)乳品工業(yè)20卷2期92頁(yè)的文章“水牛奶及其制品”給出的數(shù)據(jù)：水牛奶的維生素A含量是1669國(guó)際單位/升，相當(dāng)于每100克約50微克的維生素A，比市售牛奶高1倍。

水牛奶包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出水牛奶名稱(chēng)及水牛奶亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，水牛奶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好水牛奶包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱(chēng)和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，水牛奶可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶(hù)的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專(zhuān)門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買(mǎi)的好，水牛奶包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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