十月稻田，取為“金秋十月，稻田飄香”之意，是中國知名的中高端糧食品牌企業(yè)。其產(chǎn)品涵蓋東北大米、五谷雜糧、速食干貨、福利禮盒等多品類，是專注于東北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)加工、全渠道品牌化運(yùn)營為一體的現(xiàn)代化集團(tuán)公司。大米是其最為核心的品類，旗下有東北長粒香米、吉林小町香米、十月稻田稻花香、五常有機(jī)大米、寒地之最等系列特色產(chǎn)品。

此款香稻貢米產(chǎn)自被稱為“貢米之鄉(xiāng)”的東北吉林。這里寒地黑土，松花江、牡丹江水系綿延而過，日照充沛，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境是東北的“稻作腹地”。由此地產(chǎn)出的香稻貢米，米形圓潤飽滿，米的顏色清白透亮。

再加上香稻貢米是粳米的一種，優(yōu)質(zhì)的貢米一般要經(jīng)過約5個(gè)月的漫長生長期，需要晝夜溫差較大的條件，去積累營養(yǎng)物質(zhì)和糖分。而為了降低氣溫與濕度對貢米的影響，當(dāng)季水稻都采用恒溫儲(chǔ)藏鎖鮮，讓水分始終保持在較佳的狀態(tài)。所以十月稻田這款香稻貢米新鮮度較足，即使涼飯也不坨硬夾生，除常見的煮飯煮粥外，尤其適合做壽司、煲仔飯、紫菜包飯等用米，因此又被稱為“壽司米”。

用這款米煮飯時(shí)，水和米的比例以1:1.2最佳，煮熟的米飯有東北大米常見的油光，及筋道口感，QQ彈彈，回甘清香。按照1:8的水米比例熬粥，香糯順滑，也很耐吃。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為國標(biāo)GB/T1354，質(zhì)量等級為粳米一級。

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