十月稻田,取為“金秋十月,稻田飄香”之意,是中國(guó)知名的中高端糧食品牌企業(yè)。其產(chǎn)品涵蓋東北大米、五谷雜糧、速食干貨、福利禮盒等多品類,是專注于東北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)加工、全渠道品牌化運(yùn)營(yíng)為一體的現(xiàn)代化集團(tuán)公司。大米雖然是其最為核心的品類,但旗下東北黑木耳、銀耳、磨皮蓮子、特級(jí)枸杞、新疆大棗等干貨雜糧系列也是非常特色的品類。
比如這款東北黑木耳,它產(chǎn)于黑龍江省東寧市。產(chǎn)地近鄰日本海,有著海洋季風(fēng)性氣候的獨(dú)特特征。晝夜溫差大、森林覆蓋率高,是木耳生長(zhǎng)的理想天地。
打開袋子,有一股獨(dú)特的木耳菌清香,木耳根尾已被清除干凈。朵型規(guī)整、朵片完整,幾乎沒有碎片。耳面是黑褐色,耳背呈現(xiàn)暗灰色,紋理清晰。一般好的黑木耳,充分晾曬干后,泡發(fā)率才會(huì)高。而這款黑木耳泡發(fā)率也較高,泡發(fā)之后朵大,肉質(zhì)肥厚,用手松捏之間能感受出彈性。熱炒、涼拌口感爽脆、筋道有嚼勁。
外包裝采用拉鏈裝,一次取用不完可反復(fù)開啟,存放方便。包裝袋上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB7096,保質(zhì)期12個(gè)月,建議放在陰涼、干燥、通風(fēng)處保存,避免陽(yáng)光直射。另外也因?yàn)槟径莅l(fā)時(shí)間較長(zhǎng)會(huì)被細(xì)菌、霉菌污染從而產(chǎn)生有害物質(zhì),所以最好其泡發(fā)時(shí)間最好不要超過4小時(shí),看見木耳恢復(fù)到半透明狀即可以了。
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