魯花壓榨特香菜籽油使用壓榨工藝制作，質(zhì)量等級(jí)三級(jí)。三級(jí)油與一級(jí)油并無(wú)質(zhì)量上的差距，只是精煉程度的差異。
一級(jí)油精煉程度更高，三級(jí)油脫膠脫酸后未經(jīng)脫色及脫味處理，也保留了部分維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。很多經(jīng)常使用菜籽油烹飪的朋友更多是在吃菜籽油本身的味道，而一級(jí)油精煉后味道極淺，所以市面上售賣的菜籽油多為三級(jí)四級(jí)油。油煙少，香味濃，非常的香醇，味道純正。
魯花全稱山東魯花集團(tuán)有限公司是一家大型民營(yíng)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。橫跨食用油、調(diào)味品、蔬菜加工等多個(gè)行業(yè)。食用油年生產(chǎn)能力150多萬(wàn)噸；調(diào)味品年生產(chǎn)能力30多萬(wàn)噸；米面年加工能力50多萬(wàn)噸。
2019年12月，魯花入選2019中國(guó)品牌強(qiáng)國(guó)盛典榜樣100品牌。
魯花是食用油領(lǐng)導(dǎo)品牌，品牌定位為“花生油就是魯花“。魯花依托山東半島獨(dú)特的原料資源，通過(guò)科技創(chuàng)新，壓榨和發(fā)展花生油，其知名產(chǎn)品包括“魯花5S壓榨一級(jí)花生油”、“剝殼壓榨葵花仁油”、“壓榨特香菜籽油”、“玉米油”等。
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