泰安酥皮的品種分為甜、咸或烤烙兩種。甜月餅以烤為主，有椒鹽、豆沙、五仁、八寶、黑芝麻、板栗等品種。皮酥以小麥粉、綿白糖、飴糖和油脂調(diào)制而成。這款珍度 酥皮月餅有椒鹽、五仁、黑芝麻、八寶四口味可選。

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