滇式云腿月餅是西南地區(qū)的特色月餅,這些年鮮肉月餅越來越受歡迎,同樣以肉為主料的云腿月餅也越來越受關(guān)注。昆明老字號(hào)糕點(diǎn)作坊“桂美軒”創(chuàng)建于一九三六年,這款桂美軒云腿月餅采用優(yōu)質(zhì)小麥制成,餡料采用云南宣威火腿,肉粒清晰可見。添加蜂蜜豬油,風(fēng)味濃郁,甜咸口味,酥而不碎,香而不燥,純手工制作,層層酥脆,花香濃郁。對(duì)于無肉不歡的吃貨們來說,當(dāng)做零食簡直是最合適不過了。
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