素有“知味停車、聞香下馬”雅稱的百年名店—杭州知味觀,由孫翼齋先生于1913年創(chuàng)建。知味觀東臨繁華商業(yè)街—延安路,西瀕湖濱商貿特色街及風景秀麗的西子湖,是國家商務部首批認定的中華老字號,目前杭城最具知名度的餐飲企業(yè)之一。
知味觀的原味綠豆糕,別名“二潭印月”,知味觀將西湖風景巧妙融入綠豆糕中,還原地道江南風味。此外,知味觀還在原油基礎上推陳出新:在原味冰綠豆糕基礎上,新增桂花、抹茶和蔓越莓等三種口味,經傳統(tǒng)工藝制成的綠豆糕質地細膩柔軟,清甜不油膩,新口味更是帶來清新食感。
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2024-03-13 | 品牌策劃
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