交口駿棗的基本介紹
主產(chǎn)于山西交口縣等地,當?shù)毓爬掀贩N之一。
果實性狀:
果實大,圓柱形或長倒卵形。平均果重22.9克,最大果重36.1克,大小不均勻。果肩較小,略聳起,梗洼較深、中廣。果頂平。果柄較粗長。果面光滑,果皮薄,深紅色。果肉厚,白色或綠白色,質(zhì)地略松脆,汁液中等,稍具苦味,含可溶性固形物33%,可食率96.3%,品質(zhì)上等。適宜制干、加工醉棗和蜜棗。果核重0.85克,大果30%核內(nèi)含有種子。在山西太谷,4月中旬萌芽,5月下旬始花,8月中旬開始著色,9月中旬進入脆熟期,果實生育期100天左右。
栽培習性:
樹體較高大,干性強,樹冠多呈自然圓頭形。19年生樹,樹高8.2米,冠徑5.3米。樹勢強旺,發(fā)枝力中強。枝葉密度中等。根系發(fā)達,萌蘗力中等。根蘗苗長勢較強。多數(shù)第三年開始結果,15年后進入盛果期。豐產(chǎn)性較好,但不夠穩(wěn)定。棗吊平均坐果0.6個,19年生樹,平均株產(chǎn)34.1千克,最高株產(chǎn)46.4千克。樹株經(jīng)濟壽命長,百余年的大樹,年產(chǎn)量達240千克。二三百年生大樹,仍能維持一定產(chǎn)量。采前易落果。適應性較強,耐旱澇、鹽堿。抗霜力較弱,稍抗棗瘋病。采前遇雨裂果較重。果實病害較重。果實抗病能力差,果實生長期噴布50%果病靈l000-l500倍-,防治輪紋病、炭疽病。
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