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東望山口蘑

2022-10-21 東望山口蘑包裝設計

東望山口蘑的基本介紹

東望山口蘑是河北省張家口市宣化縣東望山鄉(xiāng)的特產。宣化東望山口蘑菌肉肥厚,質細具香氣,味鮮美,營養(yǎng)價值高,是我國北方草原盛產的“口蘑”之最上品,暢銷于國內外市場。

口蘑(Tricholomagambosum)真菌門、擔子菌綱、口蘑科、口蘑屬。又名白蘑、白蘑菇等。子實體傘狀,白色。菌蓋寬5~17厘米,半球形至平展,白色,光滑,初期邊緣內卷。菌肉白色,厚。菌褶白色,稠密,彎生不等長。菌柄粗壯,白色,長3.5~7厘米,粗1.5~4.6厘米,內實,基部稍膨大。擔孢子無色,光滑,橢圓形。夏秋季在草原上群生,常形成蘑菇圈。產于河北、內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧等地。因為這種蘑菇通常運到張家口市加工,再銷往內地,故稱口蘑??谀⑹侵苯邮秤玫拿F真菌,主要品種有白蘑、青腿子、馬蓮桿、杏香等,其中以白蘑色、香、味最佳??谀⒂脕砬鍩?、紅燒、做湯均可,其味清香、鮮美,歷來為席上珍饈??谀⒕夥屎?,質細具香氣,味鮮美,營養(yǎng)價值高,是我國北方草原盛產的“口蘑”之最上品,暢銷于國內外市場。口蘑屬中有10多種都是味美的食用真菌。

口蘑簡介:口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,且形狀規(guī)整好看,是人們最喜愛的蘑菇之一。

功效:富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品,喝下口蘑湯數(shù)小時后,血液中的硒含量和血紅蛋白數(shù)量就會增加,并且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強,它能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節(jié)甲狀腺的工作,提高免疫力。口蘑中含有多種抗病毒成分,這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果??谀⑹且环N較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便秘,具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,而且它又屬于低熱量食品,可以防止發(fā)胖。

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