雙牌獼猴桃的基本介紹

雙牌獼猴桃是湖南省永州市雙牌縣的特產(chǎn)。雙牌縣獼猴桃主栽品種為早鮮、金豐、魁密。雙牌獼猴桃個(gè)大，皮薄，味甜，含糖度達(dá)12%，酸甜適度，口感好，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

雙牌縣天然散生獼猴桃分布面積為1400公頃，主要呂種為中華獼猴桃、毛發(fā)獼猴桃、闊葉獼猴桃，年產(chǎn)量約為100噸。自1987年開(kāi)始，該縣把人工種植中華獼猴桃列為山區(qū)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，進(jìn)行人工種植，主栽品種為早鮮、金豐、魁密，并引進(jìn)國(guó)內(nèi)外良種15個(gè)，為今后大面積開(kāi)發(fā)奠定民良種基礎(chǔ)。到目前為止，人工栽培面積為200公頃，年產(chǎn)量為200噸。雙牌產(chǎn)中華獼猴桃于一九九九年榮獲湖南省優(yōu)質(zhì)水果（獼猴桃）金質(zhì)獎(jiǎng)。

雙牌縣產(chǎn)的獼猴桃，在近似野生條件下栽培，并施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥料，年產(chǎn)中華獼猴個(gè)大，平均單果重80克以上，皮薄，味甜，含糖度達(dá)12%，酸甜適度，口感好，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。永江鄉(xiāng)為中華獼猴桃主產(chǎn)區(qū)。獼猴桃鮮果除生食外，可制果醬、罐頭或造酒。近年來(lái).雙牌縣對(duì)獼猴桃進(jìn)行人工馴化栽培，已初步建立了一些人工栽培良種獼猴挑基地，并組織加工獼猴桃酒和獼猴桃汽水，銷往廣東、廣西、河北、江蘇和香港等地。

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