白龍?zhí)对旗F茶的基本介紹

白龍?zhí)对旗F茶是松滋天鵝茶場(chǎng)創(chuàng)制的優(yōu)質(zhì)名茶。該茶場(chǎng)地處松滋與枝城接壤的“天鵝抱蛋”處:天鑿白龍?zhí)叮貒姲搜廴?，丘崗連綿，層巒疊嶂，云霧繚繞，滿目蔥郁，使人有“步入云梯上青山，徐徐送客入九霄”之感！

1977年， “天鵝抱蛋”的山崗開(kāi)始興建茶園，開(kāi)辟面積1270畝，命名為“天鵝茶場(chǎng)”。茶場(chǎng)在歷史名茶“碧澗茶”的基礎(chǔ)上，研制“云霧茶”成功。1987年，精制一批茶葉以“白龍?zhí)丁睘榕泼醒b(二兩裝)上市，俏銷(xiāo)一空。1989年，“白龍?zhí)对旗F茶”載入《中國(guó)名茶》一書(shū)。1990年，榮獲國(guó)家農(nóng)牧漁業(yè)部頒發(fā)的“炒青茶第一名”的榮譽(yù)證書(shū)。

茶場(chǎng)土質(zhì)深厚肥沃，有機(jī)質(zhì)豐富，陽(yáng)光充裕，氣候適宜，加之山崗早晚均有霧氣繚繞，極利于優(yōu)質(zhì)茶葉生長(zhǎng)，采茶也有考究，采摘嫩葉的最佳時(shí)間在日出、日落之前。尤其是只采摘一芽二葉或一芽三葉茶葉，需經(jīng)攤放、殺青、搓揉、干操等8道工序精心制作。具有葉嫩勻齊、秀峰緊曲、湯綠明亮、味甘清醇、氣香濃郁、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，是奉獻(xiàn)給八方佳客的純天然飲品，地方特產(chǎn)，也是經(jīng) 水風(fēng)景區(qū)管委會(huì)指定的旅游專供品。該茶暢銷(xiāo)兩湖、閩粵、港臺(tái)等地，遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、新加坡等國(guó)。

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