東北老式大黃米年糕400g的基本介紹
年糕是中國的傳統(tǒng)食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是農歷年的應時食品。春節(jié),我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨?!北狈絺鹘y(tǒng)是黃色的年糕,用北方特產黍子米做的,黃色的米面、紅紅大棗和紅豆看著就特別的有食欲。
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