砂板糖的基本介紹

砂板糖是老北京和天津的漢族傳統(tǒng)小吃，是典型的藥膳，歷史悠久，由于它對經(jīng)常發(fā)生的雜癥或不適有著顯著的食療作用，所以在過去，人們俗稱它為“藥糖”。在1955年以前，常見于老北京的廟會及老天橋等喧鬧地區(qū)，有時街頭巷尾也偶見出售者。

營養(yǎng)價值

止咳、化痰、潤喉、解胃酸、緩牙痛、除舌膩、止舟車眩暈、解咽喉不適、清油膩過多、緩煙酒過度、通鼻塞憋悶、除口腔異味；尤適于急、慢性咽炎、鼻炎，食之收效甚好。無上述癥狀，可作口香糖食用。

產(chǎn)品特點

砂板糖是過去民間流傳的一種治療咽喉不適的一種秘方，草藥和糖果融為一體，口味類似于草珊瑚含片，味道要稍微苦一些，但是也帶著甜甜的味道，吃過之后嗓子就唄兒涼唄兒舒服，所有很多食用過的人都特別喜歡。

歷史民俗

老北京砂板糖——茶膏糖，已有一百余年的歷史，它獨特而純正的口味受到老百姓的青睞在清朝年間，更是被京城百姓推為“天橋大八怪之首”是祖?zhèn)髅胤?，秘制的民間傳統(tǒng)的御膳糖果，關(guān)于茶膏糖的珍貴，曾經(jīng)在廣東大廈舉行的拍賣會上，魯迅先生收藏的茶膏清官貢品，3克的茶膏糖竟然拍出了，“12000”元的天價，可見它的珍貴和魅力所在。

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