昌邑銀魚的基本介紹

昌邑濰河銀魚是昌邑一絕，該魚種只在濰河北部的入?？谔幍秃Ｋ粎R處很小的水域中生息，所以產(chǎn)量很小，并且只在每年的春秋兩季可以捕的到，所以連昌邑本地人也不是可以隨時(shí)能吃得到的。昌邑銀魚細(xì)如竹筷，白如銀條，透明無骨，肉細(xì)味美。

昌邑銀魚，細(xì)如竹筷，白如銀條，透明無骨，肉細(xì)味美。四孔濰鯉，體金鱗，質(zhì)嫩肉鮮.

昌邑銀魚每年春季給銀魚上市以后，昌邑人都有給老人買銀魚吃風(fēng)俗習(xí)慣，正是由于銀魚的稀有，人們才用以來表示自己對長輩的孝心。遺憾的隨著環(huán)境污染和地下水位的降低，地道的濰河銀魚越來越難買了，到了該買銀魚進(jìn)孝的季節(jié)，很多人不得不去買黃魚等其他魚類來代替。不過隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，昌邑人已經(jīng)成功的把濰河銀魚的基因給移植到了淡1魚上面，也就是說可以在池塘里養(yǎng)殖銀魚了，雖然味道比真正的濰河銀魚要差一些，但是終究它有濰河銀魚的血統(tǒng)，比普通的銀魚還是要好吃的。

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