巴中蘆筍的基本介紹

蘆筍是一種高級(jí)名貴蔬菜，食用蘆筍成為發(fā)達(dá)國(guó)家人民的生活習(xí)慣，因?yàn)樗S富的氨基酸和組織蛋白，對(duì)抗癌和抑癌有明顯的作用，所以深受消費(fèi)者的青睞。蘆筍制品也開(kāi)始走進(jìn)北京、上海、廣州、成都等大中城市的賓館、飯店和超級(jí)市場(chǎng)。我市已有種植蘆筍10多年的歷史，不斷積累了種植經(jīng)驗(yàn)，最近已引進(jìn)種植美國(guó)優(yōu)質(zhì)蘆筍1萬(wàn)畝，規(guī)劃三年建成年產(chǎn)蘆筍5萬(wàn)噸的全國(guó)第二大蘆筍基地。政府已將此項(xiàng)目更為巴中市支柱產(chǎn)業(yè)，配備了領(lǐng)導(dǎo)力量親自抓

高檔綠色蔬菜食品風(fēng)靡世界，享譽(yù)全球四川巴山罐頭食品股份有限公司生產(chǎn)的巴山系列名優(yōu)罐頭，榮獲國(guó)家金獎(jiǎng)，生長(zhǎng)期的蘆筍暢銷(xiāo)50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。生長(zhǎng)期的蘆筍蘆筍罐頭

蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味，膳食纖維柔軟可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例符合人體需要，無(wú)機(jī)鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門(mén)冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門(mén)冬氮酸。蘆筍含有豐富的維生素A、維生素C以及鉀和鋅。一杯蘆筍就可以提供67%每天所需的葉酸。

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